相關香燒小蘿蔔的家常做法的餐飲知識

““蘿蔔”是最好的養生蔬菜，自古就有蘿蔔賽人蔘的說法，“蘿蔔”可通竅開胃、散熱、解表、除積，常吃對脾胃肝腎都有好處。今天，就用春季剛上市最新鮮的小蘿蔔做道菜，此菜叫做“香燒小蘿蔔”，這道菜用春季剛上市的紅皮小蘿蔔...

“我們大部分都喜歡用白蘿蔔燉湯喝，或者是做蘿蔔絲餅又或者是曬蘿蔔乾。一種是柔軟的，另一種是脆脆的。而我的這道蘿蔔是介於之間的。有種回味的感覺。”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅辣椒（2個）帶少量瘦肉的肥肉（100克）芹菜（2棵）輔...

食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔富含維生素C促進腸胃消化，加快新陳代謝，提高免疫力，搭配香菇，營養及功效翻倍，特殊時期，適當多吃哦！”食材明細主料幹香菇（適量）蘿蔔（一根）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，貌似已經是老黃曆了。有着美譽的蘿蔔，已然成爲百姓餐桌上的常客，無論春夏秋冬，都可以看到蘿蔔的身影。利好的蘿蔔，很隨性，怎樣加工都美味。素菜葷做，食材是旱蘿蔔，燒製的菜品可以吃出肉香味道，非常好吃...

“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...

“原料：白蘿蔔200G新鮮香菇2個（最好選用幹香菇）鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量（加適量的清水先兌成水澱粉備用）味精適量（可加可不加）”食材明細主料白蘿蔔（200G）香菇（2個）輔料蔥花（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝...

“紅燒肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣，我覺得只要做出來可口，就是好的紅燒肉！這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉，不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素，一舉兩得。”食材...

“小蘿蔔在這個季節最經濟實惠了，在我們老家也它叫水蘿蔔，經常的做法除了蘸醬就是涼拌，其實素燒非常好吃，並且做法也非常的簡單，關鍵點有兩個，一個是花椒粒的運用，再一個就是小蘿蔔先焯水，並且要涼水下鍋也是有講究的。”食材...

“香乾與旱蘿蔔搭配燒製，非常好吃又健康的家常菜。非常適合這個季節享用。”食材明細主料旱蘿蔔（300g）香乾（150g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾燒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔洗...

“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅...

“將冬吃蘿蔔繼續。旱蘿蔔與香菇一起燒製。喜歡的食材，喜歡的菜，好吃又健康。”食材明細主料旱蘿蔔（300g）香菇（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒香菇的做法步驟...

食材明細主料小蘿蔔（3個）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔3個。2、小蘿蔔切成滾刀塊，開水中要煮上5分鐘左右，要把蘿蔔煮熟煮熟。3、...

“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...

“回了趟老家，老媽用大鍋土竈做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...

食材明細主料米飯（適量）輔料蘿蔔（雞蛋）配料花椒麪（鹽）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散，放入盆中，用手指捏一點姜粉，花椒麪放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火，炒鍋...

食材明細主料胡蘿蔔（250g）剁刀肉（400g）輔料大蒜（30g）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火，肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...

“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生說...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪...

食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）蔥末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，蔥...

“想讓女兒長高長壯實些，於是買牛腩特意爲她而做。”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）輔料生抽（適量）小蔥（適量）生薑（2片）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...

“胡蘿蔔和香菇都是非常有益的食材，非常適合我們經常食用。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇胡蘿蔔的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔削皮後切菱形...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）萵筍（一根）百合（1個）輔料蒜（2瓣）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔萵筍燒百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切片備用。3、萵筍去皮...

食材明細主料香腸（適量）蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香腸燒蘿蔔的做法步驟1、準備所需要的材料，蘿蔔去皮切斷，香腸切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒香腸。3、在倒入蘿蔔大火...