相關蜜豆夾心小排包的餐飲知識

“甜蜜蜜的紅豆夾在麪包裏，夾雜着奶香味，真是好吃極了！這道蜜豆夾心小排包，本來是顏值非常高的。但是由於在基礎發酵時，我去幹別的事了，導致麪糰發酵過頭了。還好，我採取了補救措施，讓這款差點吃不成的小麪包順利出爐。這裏面...

食材明細主料高筋麪粉（200g）水（100g）輔料酵母（2小匙）甜杏奶酪（適量）配料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜杏奶酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麪粉、糖、鹽混合麪包機揉成麪糰（如圖），30攝氏度發酵到2.5倍...

“自制的草莓醬，可着勁兒地往麪包裏裹。鬆軟的小麪包，配着甜甜的草莓醬還真可口，誘人。”食材明細主料新良原味麪包粉（200克）新良原味蛋糕粉（50克）耐高糖乾酵母（3克）白糖（20克）清水（110克）雞蛋（55克）黃油（25克）輔料草莓醬（適量）表面刷蛋...

食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（95g）雞蛋液（45g）輔料淡奶油（20g）糖（40g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（20g）可可粉（12g）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心蜂蜜麪包的做法步驟1、把除黃油之外的所有原料，放入麪包機，揉15分鐘。如果沒...

“酸酸甜甜的口味很是喜歡，還有半焦糖化的表面，像烤佈雷一樣的焦糖結晶口感，嘎吱脆的表面，軟綿的內心，超級好吃！”食材明細主料麪粉（300克）紅糖牛奶（130ml）砂糖（40克）鹽（0.5匙）酵母（1.5匙）雞蛋（1個）輔料酸角糕（8個）果醬（4湯匙）玉米油（1湯匙）酸...

“這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包，看到圖片馬上就長草了，立馬試做，果然是超柔軟地口感，而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦，剛好可以和內餡的甜相互呼應，不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可粉，或者乾脆什麼都不放，就白麪也好...

“紫薯富含硒和鐵，是我們人體補血、抗衰老的必要元素，“硒”元素還有“抗癌大王”之稱，易被人體吸收。”食材明細主料高筋粉（250克）奶粉（10克）黃油（25克）酵母（4克）牛奶（140克）全蛋液（35克）白糖（42克）鹽（2克）輔料紫薯（300克）白糖（20克）煉乳（15...

“好久不見，不知道大家想我了沒有？反正我是挺想念大夥滴！哈哈哈，今天，我又來了！帶來一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜歡的藍莓夾心小麪包。”食材明細主料高粉（320克）葵花籽油（30克）白糖（45克）牛奶（125克）輔料酵母（4克）雞蛋（1個（少許...

“2月28日是小胖妞入園第一天，我的心情真可謂大起大落。早晨送她去幼兒園，各種擔心加憂慮，許諾說我會在家做好香香的小蛋糕等她回家。忐忑不安地等了一天，下午去接她，老師見到我便說：“你家寶貝太乖了，沒有哭，表現特別好。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包真的是我日常生活中必不可少的一部分，不論是當早晚餐或者是下午和半夜時分的用來填滿我稍感空虛的胃的必備佳品，不僅方便快捷還健康美味，有顏值又有...

“前段時間忙，好久也沒有做麪包了，每天總是從外面混着吃，也從外面買了好幾次麪包，外面的麪包樣子看着很漂亮，可是吃的時候一咬就粘在一起，沒有彈性，還有的就是味道怪怪的，總感覺裏面不知加了什麼東西，說不出來，只好強忍着吃下去...

“我的人生總在自己挖的坑中跳來跳去，這次做這個麪包是爲了消耗馬卡龍餡，之前做了很多馬卡龍餡，這兩天沒人願意吃我的馬卡龍了，所以只好想着法子消耗掉，烤這個麪包，餡會爆出來一些，如果介意的就包的進去一些哦，我是挺喜歡爆出...

“這個既是蛋糕又是麪包，利用可可蛋糕做爲夾心，一層面包一層蛋糕，吃起來有雙重口感，覺得特別好吃。而且只要簡單的麪糰，利用小熊三件套，就能打造出可愛造型的麪包。”食材明細主料可可戚風蛋糕（1片）高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克...

“今天做一款簡單的奶油夾心小方，甜蜜奶油，鬆軟蛋糕，入口即化，奶味綿長。雖然沒有華麗外表，但有鬆軟口感和濃郁奶香甜味，讓人一口滿足。”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（50克）低筋麪粉（50克）牛奶（50克）白砂糖（50克）香草精（5克）檸檬汁（5克）...

“抹茶和紅豆是絕配，淡淡的茶香，甜蜜的紅豆，口感很清新，讓人愛不釋口。雞蛋不需要蛋白和蛋黃分離，也不需要打發，做法相對比較簡單，適合新手操作。-麥子廚房”食材明細主料低筋麪粉（85g）抹茶粉（5g）泡打粉（3g）白砂糖（55g）雞蛋（1個）無鹽黃...

“最近新換的這款小南瓜模具，真是越看越喜歡~繼續來一款小蛋糕，吃過了夾心餅乾，那就來一個夾心蛋糕吧~加入了豆沙餡的小蛋糕，真的是超不錯呢！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（20g）豆沙餡（20g）輔料玉米油（15g）黑芝麻（5g）椰蓉（3g）杏仁片...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25...

“雙色夾心我喜歡把餅乾做成兩種顏色那樣的她們不孤獨會更漂亮像是我們內心深處渴望有人陪伴這樣的依賴是甜蜜的，像柔軟的卡士達奶油餡料藏匿在中間的開心果碎是一份小小的驚喜…夾心餅乾簡單的愛情”食材明細主料A可...

“玩烘焙這麼多年，沒被戚風蛋糕氣瘋，我卻對做海綿蛋糕犯怵。老是做不出海綿蛋糕的理想狀態，索性也懶得再做它。後來朋友告訴我可以試下分蛋海綿，打蛋更容易，成功要更高些，這次收到法焙客玻璃打蛋盆決定再試一下。”食材明細...

食材明細主料雞蛋（1個）大棗（數十個）麪粉（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）鹽（適量）水（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤紅棗夾心小麪包的做法步驟1、先發面，溫開水泡開發酵粉靜置十來分鐘...

“改變做法的麪包，香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉（500克）水（200克）雞蛋（50克）白砂糖（20克）酵母（5克）鹽（5克）豆沙（100克）芝麻（10克）蜂蜜（5克）植物油（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙夾心麪包的做法步驟1、雞蛋打爲蛋液，酵母加水...

“國慶節出去看了幾天人潮，趁着最後一天休息在家做了這款小麪包。用了自由的方子，缺了奶酪還少了雞蛋，但是原料不齊並不能擋住我烘焙的熱情，馬上又要開始緊張的工作與學習了，就用這個加了甜蜜內心的小花包，爲這個假期圓滿地...

“做了一鍋蜜紅豆，我家小朋友要吃蜜豆麪包，半下午揉麪，發酵，等出爐時已至深夜，香甜的小排包，吃一個怎麼能夠？面揉的有點過多，我又給小朋友做了腸仔芝麻麪包。”食材明細主料富強粉（500克）牛奶（210克）雞蛋（2個）糖（45克）玉米油（40克）輔料...

“最近愛上做小麪包，小麪包和土司比起來省時花樣還多！用蜜豆不如用豆沙整形好看，蜜豆顆粒大不好整形，不過吃起來口感不錯！糖只有蜜豆中有，用了少量清淡的玉米油，一款健康的小餐包你值得擁有！”食材明細主料高筋麪粉（160g）水（80g）...

“今天爲大家分享一款蜂蜜夾心棗糕，紅棗和蜂蜜營養豐富，做成小蛋糕美味可口，配上牛奶或是鮮果汁就是美美的早餐或下午茶，營養與美味兼得，讓人難以拒絕。”食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（5個）玉米油（60毫升）蜂蜜（適量）輔料紅棗（20...