相關手撕青椒的餐飲知識

食材明細主料青椒（適量）輔料花椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕青椒的做法步驟1、主料：青椒2、將青椒洗淨，撕成長條。3、花椒熗鍋。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒...

食材明細主料香芹（適量）紅椒（1只）輔料蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲炒手撕香芹的做法步驟1、準備食材2、將香芹洗淨撕成條狀,紅椒切絲,蒜頭拍碎3、大火熱鍋爆香蒜頭4、然後...

“#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜，麻辣鮮香，有滋味。天氣越來越熱了，推薦一款椒麻酸辣手撕雞，營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時，煮幾個雞腿，用手撕撕，放幾片檸檬和小米辣，澆上醬油醋，再淋入大勺花椒油，好吃到停不下來，絕對是治癒系的...

“這是一個利用八寸中空蛋糕模來做的鹹口麪包，麪包的麪糰不要求揉出膜，非常適合新手操作。整形也很有趣，可以和孩子們一起親子完成，全家一同來碼方格搭積木哦~~我用的8寸中空蛋糕模，也可以用圓底蛋糕或兩個6寸中空模”食材...

“快手菜。”食材明細主料包菜（200克）剁椒醬（20克）蔥（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒手撕包菜的做法步驟1、包菜撕片。2、自制的剁椒醬。3、熱鍋涼油，爆香花椒。4、蔥絲炒香。5、加...

食材明細主料麪粉（200克）水（140克）輔料油（適量）配料花椒粉（適量）小茴香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽手撕餅的做法步驟1、將100克的溫水倒入麪粉2、將麪粉攪和成雪花小塊狀3、將剩餘的水分兩次加入，和成軟...

食材明細主料麪粉（100G）蔥花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，蔥花，再刷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菜：200輔料鹽：適量油：適量味精：2具體步驟1.把花菜撕碎。2.鍋里加點油。3.鍋裏放入花菜。4.炒一下。5.蓋上蓋子。6.加點鹽，味精，辣椒。7.炒熟以後就可...

“旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~~”食材明細主料包菜（400g）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒手撕包菜的做法步驟1、材料準備好2、包菜洗淨用手撕碎，青紅椒切絲，蒜切...

“杏鮑菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎麼做都好吃。乾煸之後滋味更是一絕，比肉還好吃哦。”食材明細主料杏鮑菇（300g）小米椒（3個）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒手撕杏鮑菇...

“一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞爲原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔...

食材明細主料青椒（120克）雞胸肉（215克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）青椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：青椒、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上...

“做這道菜的時候想到了趙麗蓉老師演的小品里老板她的起的藝名＂麻辣雞絲＂。”食材明細主料雞脯肉（2塊）輔料紅辣椒（10個）花椒（1把）蔥段（3段）薑片（適量）蔥絲（適量）紅泰椒（2個）麻油（1匙）鹽（少許）糖（少許）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“直接可以當零食的小菜，椒鹽手撕杏鮑菇，酥脆的口感讓你欲罷不能”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料椒鹽（3g）雞蛋（2個）玉米澱粉（20g）低筋麪粉（10g）食用油（200g）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽手撕杏鮑菇的做法步驟1、食材備好2、...

“這個椒麻手撕雞，做法簡單，但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味，我家裏一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程，吃起來爽脆可口，不油膩。在講究飲食健康的今天，這個菜作爲家宴很不錯，即是葷菜，又少了很多不好的東西。雞肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量醋、鹽、味精、糖、花椒：適量輔料具體步驟1.有食慾不？2.撕好青椒3.油鍋放花椒4.翻炒5.調好調味品6.青椒成虎皮色放入調味品翻炒7.看起來不...

“媽媽拿手的燒椒~燒椒涼粉在我家也很受歡迎哦~”食材明細主料茄子（1根）青尖椒（5根）輔料姜（8克左右）蒜（2個）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕燒椒茄子的做法步驟1、將綠尖椒用小火烤至出現稀疏黑斑。2...

“酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿（一個）調料姜蒜（適量）檸檬（適量）泡椒（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿...

食材明細主料花菜（適量）青椒（適量）輔料蒜片（適量）配料生抽（適量）雞粉（適量）豉油（適量）紅油（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜手撕椒的做法步驟1、青椒用手撕小片，花菜切小朵2、洗淨，瀝乾水分3、蒜切片，準備調味料4...

“給吃辣能手的菜。因爲杭椒和幹辣椒都很辣~”食材明細主料杏鮑菇（1根）杭椒（2個）幹辣椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒手撕杏鮑菇的做法步驟1、流水洗淨杏鮑菇，先用刀將一整根切兩段，大約一根手...

食材明細主料雞（一隻）輔料水（適量）調料椒麻雞調料（一包）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、光雞洗淨，焯水。再放入清開水中煮20分鐘。2、瀝乾水。3、煮雞的水留半碗。4、涼涼。5、椒麻雞調料準備好。6...

“麻辣鹹鮮，雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿（一個）青椒（適量）鮮麻椒（適量）香菜（適量）薑末（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料玉米油（適量）香葉（適量）八角（3個）香果（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手...

“一道小菜，用尖椒，辣椒都可以。夾餅，就米飯都很好。我喜歡多放一點醋，酸辣口味。也可以不放醋，做成辣味的。”食材明細主料尖椒（適量）辣椒（適量）調料醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...

用雞腿肉做的椒麻雞比用雞胸肉做的會更好吃，口感會更好，酥酥麻麻的口感，絕對是夏季必備小涼菜，也絕對是一道下酒菜，懶人必備，做法簡單，易學易會，比外邊賣的還要好吃一百倍，減肥的夥伴也可以吃，去皮就好啦。一起來做吧主料雞腿：4...

食材明細主料尖辣椒（適量）輔料蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：蠔油、一品鮮醬油。2、把尖椒洗淨、去蒂。3、放入微波爐高火3分鐘，取出。4、將尖椒剪開，剪...