相關春餅之韭菜餅的餐飲知識

“春天了，正是吃韭菜的好季節”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（少許）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅之韭菜餅的做法步驟1、準備原料2、韭菜切碎。麪粉加清水、少許鹽攪拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面...

“春天到，萬物生髮，花紅柳綠，一派欣欣向榮之景。來份春餅，於脣齒間品嚐春之鮮味道。”食材明細主料麪粉（400g）土豆（一隻）胡蘿蔔（一條）黃瓜（一條）開水（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）春餅的做法步驟1、麪粉放...

“新年到，立春到。往往這個時候我們這邊幾乎家家戶戶都會烙餅，一般烙的都是單餅，捲上自己喜歡吃的蔬菜或肉類，別提有多香啦。不過我最愛吃的還是韭菜餡的餅，原汁原味的韭菜春餅~”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（0.5克）溫水（165...

“我最喜歡吃春餅，就是有時懶得和麪，所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇說，他來和麪，擀皮，我就答應做宵夜給他吃了。哎，技術差了點，皮厚了那麼一點點，不過味道還是可以得，呵呵！”食材明細主料普通麪粉（3分量）玉米麪粉（1分量...

“春天是最適宜吃韭菜的季節，也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”之說，韭菜雞蛋同食補益作用明顯，是最平民的春季養...

“到了這個天，總是熱的難受，不想吃油膩的，比較喜歡喝一點粥，就着點小菜。吃點餅，就覺着很舒心。”食材明細主料韭菜（二兩）麪粉（四兩）雞蛋（兩個）輔料涼水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餅的做法步...

食材明細主料麪粉（適量）輔料胡蘿蔔汁（適量）苜蓿汁（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜春餅的做法步驟1、蔬菜榨汁備用2、把蔬菜汁分別合成麪糰3、和好的麪糰醒5分鐘4、分成大小相同的小擠子，然後按扁5、刷油後摞起來...

“韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱爲“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳...

食材明細主料全麥粉（200g）輔料韭菜（適量）香乾（兩片）老豆腐（一小塊）油（適量）生抽（少量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然之韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨，拿幾根韭菜用破壁機榨汁，榨出來的汁用來和麪，邊倒邊用筷子攪拌，...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春韭雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入2個雞蛋攪散拌勻。3、加入適量麪粉。4、加適量鹽和五香粉少量清水攪拌均勻。5、鍋中...

“春天要吃春餅，蔥可是做餅的首選”食材明細主料麪粉（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅之蔥香餅的做法步驟1、大蔥和麪粉2、蔥切絲，麪粉攪拌成稀點的麪糊3、蔥絲放入麪糊裏，拌均勻4、...

“二月二同樣講究吃春餅；立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。”食材明細主料韭菜（250g）麪粉（500g）雞蛋（3只）輔料海米（1把）調料花生油（適量）味達美臻品蠔油（1勺）味達美蔥姜...

食材明細主料韭菜葉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水，然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中...

“韭菜加入一點麪粉和雞蛋就可以攤一個餅，比較適合早餐，也很快手孩子也挺喜歡吃的。”食材明細主料韭菜（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）調料鹽（3克）油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗幹...

“紅小豆做春餅，做成甜口的。”食材明細主料麪粉（適量）紅小豆（適量）輔料花生油（少許）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春餅之紅豆餅的做法步驟1、紅小豆提前一天用清水浸泡2、泡發後放料理機裏打成漿3、爲了煎餅易成型，把漿...

“超級豪華韭菜餅~”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（半根）京蔥（半根）韭菜（一斤）蝦仁（適量）開陽（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餅的做法步驟1、準備材料。2、將準備好的食材切好，放入3只雞蛋。...

“黃瓜，也叫青瓜，黃瓜和麪粉煎的麪餅，我們一般叫“託””食材明細主料青瓜（一根）麪粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青瓜去皮切絲3、加入適量麪粉、少...

“28cm的平底鍋，一張餅一鍋，做得比較大，呵呵”食材明細主料普通麪粉（600克）韭菜（300克）雞蛋（2個）肉末（200克）小蔥（3根）姜（3片）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量（粉末狀的））黃酒（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜餅的做法步...

“春天到了，處處綠色，做了綠色的餅，也是歡迎春天的到來”食材明細主料芹菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）春之綠餅的做法步驟1、準備原料之芹菜2、芹菜切粒放入料理機裏打汁3、打好...

“芹菜葉餅，有菜有面。”食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麪粉攪拌成稀糊，加少許鹽3、把芹菜葉放入稀麪糊裏4、攪拌均勻5、熱鍋...

“超市韭菜特價，五毛一紮，於是買了一紮回來，做個韭菜火腿腸煎餅。”食材明細主料韭菜（200克）麪粉（500克）輔料火腿腸（3根）雞蛋（2個）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜火腿腸煎餅的做法步驟1、...

食材明細主料餃子皮（15張）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組，每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來（最上面的餃子皮可以不抹油；也可以刷一張摞一張，就是餃子皮容易滑出位...

“這是皖北地區的家常麪食，吃法很多種。炸醬的，肉臊的，炒了吃也成，湯麪，按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉（一碗半）韭菜（一碗）輔料鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪，加鹽，揉成麪糰，喜...

“春天來了，雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋，是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌，日出看花草跳舞。幸福的生活，在手中出現了！喜歡的親們可以試下。”...

“春餅，適合和各種蔬菜搭配”食材明細主料青筍（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春餅之青筍絲餅的做法步驟1、準備原料2、青筍切絲，麪粉加火打面稀麪糊，加少許鹽調味3、青筍絲和麪糊攪...