相關蔥花肉餅的餐飲知識

“外表酥脆，裏面宣軟，蔥香、肉香，有滋有味，尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料植物油（適量）配料蔥（適量）鹽（少許）花椒麪（少許）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花肉餅的做法步驟1、和麪，面發制過程...

食材明細主料大蔥（一大顆）豬肉餡（300克）輔料食用油（30克）醬油（15克）五香粉（少許）豆豉（10克）鹽（10克）姜粉（適量）蠔油（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花肉餅的做法步驟1、麪粉用溫水和成麪糰2、大蔥和豆豉切成沫3、肉餡中放入姜...

“簡單鬆軟的發麪餅，蔥香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉（300克）酵母（3克）小蔥（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蔥花餅的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母溫水和麪，發酵1小時。小蔥扒洗乾淨，切碎備用。2...

食材明細主料普通麪粉（250G）熱開水（125G）色拉油（適量）五花肉（適量）洋蔥（適量）紅砂糖（適量）蠔油（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥五花肉捲餅的做法步驟1、將原料放入廚師機不誘鋼桶，安...

“小時候，每天不是麪條就是饅頭，有時就會跟奶奶說，咱們今天吃個“改樣兒飯”吧！奶奶便會做各種麪食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan（好像沒有這個字）啦，炸個油條花饃油疙瘩啦！奶奶的蔥花餅（不是蔥油餅）是發麪餅，用我們那兒的話說是“炕餅...

“蔥花的香配上臘肉的油脂，怎一個美味了得？”食材明細主料麪粉（200g）蔥花（50g）輔料臘肉（50g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（適量）油（6勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蔥花餅的做法步驟1、蔥洗淨切成蔥花。2、臘肉和胡蘿蔔切成丁。3、...

““蔥花軟餅”是一道零廚藝的早點。製作方法簡單方便，食材搭配也很隨意，只要自己喜歡就可以。但是麪糊裏一定要放雞蛋，否則烙出的軟餅會支離破碎。”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）香腸（1個）輔料蔥（適量）油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口...

“鹹香酥脆的蔥花餅。”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）油酥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花餅的做法步驟1、我做的是一個發麪麪糰，孩子吃比較好消化，麪糰偏軟一點。2、油酥，花椒粉跟十...

“用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麪糰麪粉（適量）鹽（5g）食用油（2勺）溫水（適量）油酥麪粉（適量）鹽（適量）蔥油（適量）蔥花（1大碗）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花蔥油餅...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料香蔥（適量）配料橄欖油（適量）十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽，熱水燙麪，用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十...

食材明細主料白麪（300）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）豆油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花餅的做法步驟1、麪粉一半用80度溫水攪拌成絮狀，一般用涼水攪成絮狀，再揉成光滑的麪糰。2、直接分成5等分。表面刷油...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家做一道菜。簡單美味的發麪蔥花餅，全程手不用粘面哦，適合有潔癖的小寶寶，當做早餐最合適。”食材明細主料麪粉（150克）輔料蔥花（適量）酵母（2克）小蘇打（1克）溫水（150克）調料...

食材明細主料白麪（適量）雞蛋（適量）生菜葉（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓蔥花餅的做法步驟1、生菜洗淨，控幹水分。2、煎好雞蛋，話說這電餅鐺真不錯...

“爲國慶家宴添加一道麪點——蔥花油餅。”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）香油（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花油餅的做法步驟1、麪粉加入老酵母和...

“麪食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，蔥香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麪粉（350克）蔥花（50克）輔料溫水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...

“馬上就要開學啦，孩子們的早餐又要安排上了。今天送上一款早餐王牌給大家參考，喜歡的可以複製一下哦。”食材明細主料華夫餅粉（100克）清水（50克）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）調料肉鬆（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花肉鬆華...

食材明細油麪材料麪粉（4湯匙）水（250ML）芝麻（1湯匙）油（5湯匙）輔料蔥花（40克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎餅的做法步驟1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3...

食材明細主料麪粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（少許）五香粉（少許）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、將餳好的麪糰，放在案板...

“今天是一款家常的小餡餅，說具體一些就是蔥肉餡餅，一種做法簡單容易上手的小餡餅。喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料麪粉（400克）小蔥（150克）薑末（1/2茶匙）香油（1茶匙）胡椒粉（少許）料酒（1茶匙）輔料豬肉餡（300克）醬油（1茶匙）蠔油（1...

“特羨慕那些心靈手巧的人，每次看人家做出來那麼漂亮的麪食，總是想着要是這雙手是我的多好。我這人手笨，還懶，每次做麪食都是想着怎麼省事怎麼來。今天這款蔥花餅，是發酵的麪糊煎的，基本上全程都不用手粘到麪粉，特省事！適合像...

“今天擀了兩個蔥花油餅，滿滿的油香味，咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麪粉（500g）輔料蔥花（3棵）油（2勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花油餅的做法步驟1、把面揉成麪糰醒發一會。2、醒發好的麪糰擀成薄...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加適量水、鹽和麪，分割成合適的大小。2、擀至長舌形刷油。3、撒蔥花、肉鬆。4、切條。5、捲起來...

“前幾天孩子爸送女兒去幼兒園，在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃，9塊錢一碗的牛肉胡辣湯，只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片，幾個手指頭長的小油條，外加兩個煎包，湊合着把油條泡胡辣湯裏吃了，胡辣湯實在喝不下，難吃啊，煎包嘗一...

“雖然很累，卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裏；雖然吃的不多，卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意；我就是這麼一個傻乎乎，不在乎結果的人。有時付出了，卻沒有得到想要的，有時抱怨了，卻換回了更多的牢騷，算了，明天的事情明天...

“這個餅酥酥脆脆的，非常好吃呢！薺菜汁可以換成等量的其他蔬菜和果汁，當然也可以換成相應的溫水。”食材明細主料芥菜汁（適量）麪粉（400克）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花餅的做法步驟1、芥...