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“雙皮奶，因爲它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮，所以叫雙皮奶。先將煮好的牛奶倒入碗裏，自然凝結成一層奶皮之後，將牛奶倒出，與蛋清砂糖混合後，重新倒回碗裏，讓奶皮浮起來。之後再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶，冷卻...

食材明細主料黑巧克力（70g）黃油（50g）雞蛋（50g）細砂糖（35g）高筋麪粉（30g）輔料核桃仁（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）馥郁布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油切成小塊放入碗裏。2、隔水加熱並不斷攪拌，直到完全溶化成液態後把...

“煩悶夏日午後，來點啥噻。”食材明細主料牛奶（一盒）鴨蛋白（一個）輔料水果（適量）配料糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中。2、燒至微微沸騰倒入盤中。3、鴨蛋取蛋清。4、加白糖攪拌。5...

濃縮咖啡又被叫做意識濃縮咖啡，是意大利發明並流傳到中國的。它的口感不同於普通的咖啡，濃縮咖啡的口感是非常強烈的，味道也比普通的咖啡更濃，但也有很多人都喜歡。所謂蘿蔔青菜各有所愛。今天小編就給大家介紹一下濃縮咖...

“濃濃的奶香味，淡淡的甜，美味吐司，早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（2克）輔料奶粉（25克）雞蛋（1個）黃油（30克）煉奶（30克）牛奶（60克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所...

“紫薯近兩年來一直大熱，不僅因爲它有着薯類的營養和美味，還因爲它擁有着迷人的紫色及紫色帶給大家的健康功效。紫薯可增強免疫力；富含更多的維生素B族，保持皮膚彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時...

“簡單好吃，奶香濃郁。”食材明細主料牛奶（300g）淡奶油（100g）蛋清（2只）輔料芒果（0.5只）調料白糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芒雙皮奶的做法步驟1、牛奶，淡奶油，白糖混合拌勻。2、入鍋中火加熱，注意不要燒開，周邊起泡即...

“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“我很喜歡吃雙皮奶，幾乎每天做。喜歡他Q軟爽滑的口感，回味無窮，奶香四溢。而紅棗也是我的最愛，春季需養肝，適宜吃甜不宜吃酸，所以我每天吃三粒棗。今天想把這兩種我的最愛放在一起做成終極最愛”食材明細主料牛奶（200ml）輔料...

餐飲提問：正宗順德雙皮奶是哪一個品牌?如何加盟?Mj小少回答：雙皮奶加盟合作ai雪兒aix回答：民信雙皮奶吧，在順德清暉園那邊吃過，挺好吃的，而且也比較火熱。...

“濃郁奶香排包因爲加入牛奶，煉奶，奶粉，黃油，使得這款麪包奶香特別濃郁，口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（200克）蛋清（25克）牛奶（105克）輔料酵母（3克）煉奶（10克）糖（10克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香排包...

“【食尚擂臺火鍋賽區】：香濃馥郁---咖喱火鍋”食材明細主料底料：綠咖喱（1勺）咖喱粉（1勺）史雲生上湯（400毫升）大蒜（10粒）蔥段（適量）薑片（適量）椰漿（50毫升）土豆（1個、）洋蔥（1個、）黃油（適量）鹽（適量）輔料海蝦（適量）魷魚花（適量）魚丸（適量）蟹棒（適量）粉...

“一道吃過永遠也不會忘記的甜點——大良雙皮奶。香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人抵擋不住誘惑。雖然製作過程要重複倒入杯子中，只爲了留一層奶皮在底部，但做出的口感真的很不錯哦，值”食材明細主料蛋清（３個）白砂...

我們在逛超市時，就會看到超市裏冰凍區域中放置着玲琅滿目的黃油。黃油的用途很多，較爲常見的就是做蛋糕、麪包、餅乾時，用作輔料。那麼，愛好烘培的朋友在製作糕點時就不能少了黃油。黃油怎麼做呢?黃油的原材料是什麼呢?下...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料牛奶（250克）雞蛋（一個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雙皮奶的做法步驟1、材料準備好。2、將牛奶放入煮鍋裏煮沸，放涼至30到40度。3、雞蛋取蛋清，放入碗裏，放入適量的白糖，用筷子攪拌均勻。4、...

“又好看又好吃的三色吐司，可以一次性嚐到三種口味”食材明細主料高筋麪粉（320g）鹽（2g）煉奶（20g）稠酸奶（35g）抹茶粉（3g）輔料奶粉（30g）酵母（3g）牛奶（160g）黃油（30g）巧克力（3g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁的三色吐司的做法步...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

“女人首先要注重飲食補鈣，應該重視合理膳食，在日常飲食中多食含鈣豐富的食物，例如奶製品、豆類、海帶，蝦皮、芝麻等等，幫助鈣能促進鈣吸收的，含鈣較豐富的，如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有豐富的維生素D,這些極好的能促進...

“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香麪包的做法步驟1...

“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味，真心是愜意的享受，一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉（120g）黃油（30g）鹽（1/2小勺）溫水（80g）全脂奶粉（10g）糖粉（40g）輔料低粉（30g）細砂糖（18g）酵母（1小勺）全蛋液（40g）椰蓉（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

“前兩天突然好想吃雙皮奶~~於是叫送牛奶的大哥多送一瓶水牛奶！誰知道當天是沒有的！要等幾天，昨天水牛奶送來了，可是吃了螺螄粉，那個撐啊！！！只好等到今兒才做了，翻翻冰箱，發現還有一個芒果呢！好吧，做個芒果雙皮奶，國慶那時，在廣州一...

“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁紫薯面...

“寒風瑟瑟、草木凋零，一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。南瓜之所以和好心情有關，是因爲它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲...