相關酸筍胡蘿蔔絲怎麼做的餐飲知識

“酸爽脆嫩，夏日開胃小菜。”食材明細主料酸筍（50g）胡蘿蔔（50g）輔料青椒肉粒醬（2勺）調料酸水（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，放入一點鹽抓勻碼。2、酸筍切成絲。3、把酸筍...

食材明細主料胡蘿蔔（一斤）廋肉（3兩）輔料鹽（適量）大蒜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，2、起鍋熱油3、熱油放入大蒜，胡蘿蔔絲，持續翻炒，加入少許鹽至胡蘿蔔熟透前加...

“這個食譜其實我整理出來了很久了，一直沒時間發，趁現在天氣越來越熱了，給大家發出來開開胃吧~~這個酸胡蘿蔔做出來的味道很棒，非常酸爽可口，而且也非常好配伍，平時做各種大葷的菜或者燉魚，燒湯，做餡等都可以，想怎麼吃就怎麼吃...

“別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往你還有詩和遠方排骨和湯烤肉和饢蝦和蟹黃吃一頓熱騰騰的火鍋和麻辣燙烤鴨和涮肥羊炸雞和大醬湯榴蓮酥和蝦餃皇杏仁豆腐和棒棒糖椒麻雞和辣鴨腸…”食材明細主料萵筍（1根）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1...

“隨手利用家中食材，來做減脂餐，吃的飽飽的還可以瘦~”食材明細主料萵筍（個）輔料胡蘿蔔（個）調料鹽（勺）小米椒（個）蒜（顆）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔去皮，斜切。2、斜切成片。3、切好裝盤...

食材明細主料萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔絲煸炒炒透。3、放入萵筍絲煸炒炒透。4、放...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...

“萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，其營養價值挺高的。週末，我炒了這個菜菜，很受歡迎哦。”食材明細主料萵筍（半根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮...

“過年的時候吃了太多肉肉了，來點涼拌的小菜也是很不錯的哈。萵筍是涼拌的第一首選啦，吃起來不僅清爽又容易入味呢，夏天吃最好了，不過廣東的冬天跟夏天沒什麼兩樣，一樣都是熱哇。”食材明細主料臘瘦肉乾（一塊）萵筍（半節）胡蘿蔔...

“夏天的萵筍很好，吃着也很爽口”食材明細主料萵筍（500g）胡蘿蔔（100g）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）大蒜（適量）生薑（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔都...

食材明細主料春筍（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲胡蘿蔔炒萵筍的做法步驟1、春筍剝殼焯水後切絲。2、萵筍、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油，先放入筍絲、胡蘿蔔翻炒。4...

“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...

食材明細主料萵筍（1根）輔料胡蘿蔔（1根）調料生抽（2匙）醋（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3...

“蒸出來的菜，綿軟溫暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麪（適量）白麪粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡...

食材明細主料萵筍（1顆）胡蘿蔔（1顆）輔料蒜子（適量）雞精（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入萵筍絲，胡蘿蔔絲翻炒，倒入...

“今午餐來一款：酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎，營養美味兩不誤。”食材明細主料蕎麪餄餎（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎的做法步...

“本週是胎寶寶長牙根的時期，孕媽咪要多吃含鈣的食物，讓胎寶寶擁有堅固的牙根。而白砂糖有消耗鈣的作用，且易使人發胖。孕媽咪可以用紅糖代替白糖。紅糖中鈣和含量比白糖多兩倍，鐵質比白糖多一倍，還有人體所需要的多種營養...

“春天自然界萬物復甦，由於陽氣上升，氣候乾燥等原因，易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥的現象。此外，人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失，導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料青椒（2個）蒜（3瓣）配料醋（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（2克）白糖（1克）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮，刨...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...

“胡蘿蔔富含多種維生素，健脾胃、降血脂，適於多吃；酸奶中含有乳酸菌，有助消化、還補鈣，也應多吃。土餐中有一道涼菜，就是將這兩種食材很好地結合起來，酸中微帶着甜味、奶香中夾帶着蒜香，真的是很開胃。”食材明細主料胡蘿蔔（2...

“照片拍得不太好呀，但菜還是簡單又好吃的!”食材明細主料胡蘿蔔（1根）水發筍絲（300-400g）輔料韭菜（兩根）配料香辣醬（一湯匙）鹽（適量）味精（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒筍絲的做法步驟1、韭菜洗淨切小段，胡...

“醃包菜的時候，取出來一些泡菜。酸豆角送人了，酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔，讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花（400g）酸蘿蔔（100g）胡蘿蔔（100g）輔料食用油（小許）清水（若干）調料蔥姜（小許）八...

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，每100克含1.67～12.1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助...

“筍有豐富的營養價值，我家姑娘炒雞愛吃，所以我絞盡腦汁、變着花樣的烹飪，今天研究出新品，分享給大家😀。”食材明細主料筍絲（1包）輔料胡蘿蔔絲（適量）肉絲（適量）調料蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...