相關冬瓜排骨湯的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：50排骨：5根輔料料酒：3勺薑片：5片鹽：適量具體步驟1.鍋裏燒一鍋水，等熱到7成的時候放入排骨，然後煮沸撈出2.用溫水洗去血沫3.鍋裏重新倒一鍋水，然後放...

“炎炎夏日，大夥兒都會想着辦法解暑。作爲一個待在室內的娃兒，心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火"，還能起到"犒勞"作用。最後決定，那就煲個老火靚湯吧！——之前煲了玉米排骨湯，非常好喝，可惜沒有拍下步驟圖，只好發隨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：300純排：400輔料料酒：1勺白糖：適量雞精：適量鹽：適量香蔥：1根具體步驟1.將純排清洗乾淨後加適量水至鍋中大火燉30分鐘2.將湯中浮沫用湯勺盛出倒掉，記得在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：500冬瓜：500輔料鹽：適量姜：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.排骨洗淨2.鍋內放水,姜,蔥燒開3.燒開後加料酒和鹽4.冬瓜洗猛淨切塊放點鹽醃一下5.等排...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：450排骨：550輔料油：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量香菜：適量蒜：適量具體步驟1.排骨備用2.先將排骨放入鍋中煮開略去浮沫3.蔥薑蒜，花椒備用4.將排骨重新下...

“冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。”食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料枸杞（適量）瑤柱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300冬瓜：1塊輔料鹽：適量蔥：2段雞精：少量生薑：半塊油：適量具體步驟1.準備食材排骨300克,蔥兩段,生薑半塊2.將排骨放熱水中過一遍出血水3.換清水重新...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜排骨湯是一道比較清淡的湯。冬瓜比較柔軟，放入口中入口即化。燉熟的排骨不僅味道鮮美，營養價值也很高。排骨內含有鈣，可以促進骨骼發育，強健骨骼，適合...

“冬瓜排骨湯味道清淡，湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒，所以說這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排（適量）冬瓜（適量）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：300大骨頭：五塊輔料香菇：適量姜：三片蔥：一根具體步驟1.腔骨焯了。2.蔥打結，切幾片姜，我還放了一個蒜。可以不放。3.放在高壓鍋裏。多放水。電高壓...

“這款湯做出來是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨（一斤）冬瓜（一塊）海帶（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料八角（兩枚）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料：排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料萵筍：20冬瓜：50排骨：500輔料鹽：適量油：適量紅棗枸杞：10具體步驟1.將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用2.冬瓜萵筍切成塊3.鍋中加水，放入姜塊、紅棗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬瓜排骨湯是一道羹湯類家常菜，這道菜的主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：200冬瓜：1塊輔料料酒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜排骨切塊備用2.排骨下入滾沸的開水中焯一下去腥味3.斷腥的排骨撈出4.鍋中放涼水在放入排...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：2斤冬瓜：2圈輔料蔥：一撮枸杞子：適量生薑：三五片具體步驟1.排骨洗淨飛水，濾去血沫2.作料和排骨一併放入電燉鍋3.排骨燉爛時再放冬瓜4.燉了兩個小時的排...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料炒薏米（適量）眉豆（適量）姜（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、配料如圖2、排骨飛水備用3、將薏米等放入鍋中4、放入排骨5、放入冬瓜6、放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜排骨湯屬於羹湯類家常菜，這道菜的主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮美，湯清宜人、性涼但是味甘。冬瓜中含有丙醇二酸，可控制人體內糖類轉化爲脂肪，對高血壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300輔料鹽：適量枸杞：適量姜：適量具體步驟1.新鮮排骨300克洗淨2.姜與枸杞適量3.冬瓜去皮切塊4.將排骨入鍋內焯去血污水5.然後用流動的清水沖洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：500玉米：一根土豆：兩個冬瓜：半個西紅柿：適量輔料花椒：適量大料：適量食鹽：適量醬油：適量具體步驟1.先將排骨焯一下2.西紅柿洗淨切塊3.玉米剝皮切塊4.冬瓜...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）大料（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水，加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁蔥切蔥花。4、鍋中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：500精纖排：500輔料雞精：適量蔥花：適量大蒜：3瓣八角：4粒花椒粒：適量鹽：適量料酒：適量醋：適量枸杞：適量姜：適量香葉：3片具體步驟1.準備食材。2.排骨清洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250冬瓜：250輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.排骨洗淨備用2.冬瓜切片備用3.鍋裏燒水，溫水將排骨和蔥姜入鍋4.待鍋快開時候用勺子將浮沫漂開5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：800冬瓜：500輔料鹽：適量蔥：1段油：適量味精：適量姜：4片大料：3粒花椒：適量具體步驟1.新鮮排骨切塊，洗淨，用涼水侵泡一小時左右2.泡好的排骨撈出備用3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：600排骨：800輔料韭菜：適量清水：適量蔥：適量鹽：適量姜：適量黃酒：適量具體步驟1.首先將冬瓜、排骨、蔥、姜、韭菜洗乾淨準備好。2.冬瓜去掉內瓤和籽切...