相關肉末豆腐的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100辣椒：20豆瓣醬：50豆腐：300輔料油：適量姜：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.準備好肉末和豆腐備用。2.準備好豆瓣醬和切好的蔥薑蒜備用。3.準備好小段...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500豬肉餡：40輔料大蔥：適量大蒜：適量生抽：適量耗油：適量香油：適量小蔥：適量十三香：適量花椒粉：適量醬油：適量香醋：適量具體步驟1.大蔥大蒜切片2.小蔥切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：100豆腐：250輔料姜：適量蒜：適量蔥：適量味精：適量豆瓣：適量油：適量鹽：適量花椒：適量生抽：適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.加入蒜、鹽、花椒4.加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：150豆腐：400油菜：100輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.肉切成肉丁2.豆腐也切成丁3.先把肉炒熟4.把豆腐倒入繼續翻炒5.放適量的鹽6.放適量的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊豬肉餡：50輔料蠔油：適量生抽：適量胡椒粉：適量雞精：適量玉米澱粉：適量紅油豆瓣醬：適量具體步驟1.豆腐切塊。2.豬肉剁成肉末。3.豆腐塊裹上澱粉。4.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉餡：200炸豆腐：6塊輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.切蔥花，薑片2.炸豆腐切成小塊3.鍋中放油，倒入肉餡翻炒4.肉餡變色，加入蔥姜翻炒...

“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊豬瘦肉：200韭菜：150輔料味精：適量鹽：適量地瓜粉：適量祁縣豆瓣醬：10ml油：適量姜：適量大蒜：少許具體步驟1.原料圖。2.瘦肉洗淨剁成肉末兒，加入適量地...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100豆腐：250輔料味精：少許胡椒粉：少許鹽：適量蒜末：5腰豆：20地瓜粉：10油：適量具體步驟1.瘦肉先切成片狀，再切成條狀。2.再切成小粒。3.加入蒜末，再剁成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：6個蔥沫：適量豆腐：1盒豬肉末：80香菜：適量蒜泥：適量輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.盒裝老豆腐出水，洗淨。切成小塊。2.香菇用水泡發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300豬肉：70蒜苗：50輔料油：30ml鹽：3姜：5豆瓣醬：15甜麪醬：10清水：適量水澱粉：適量。具體步驟1.豬肉切成小粒。2.豆腐切成2釐米見方的小塊。3.蒜苗切碎。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500豬肉末：150輔料蔥：2cm生抽料酒：1勺水澱粉：30ml油：2勺鹽：1勺冰糖：3粒具體步驟1.將豆腐先切片，一般1-2cm厚即可。2.再切成十字，使之成爲四方塊。3.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100豆腐：300輔料油：適量蔥：適量鹽：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.蔥切蔥花，香菜切碎。2.豬肉切成小丁。3.豆腐切小塊。4.熱鍋涼油下人肉丁煸炒。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：200豆腐：250輔料鹽：4豌豆：50老抽：5白糖：15油：40生抽：15黃豆醬：15具體步驟1.豆腐切成小塊，豬肉剁成肉餡，豌豆剝殼備用2.鍋內放入適量清水，燒開勺入少食鹽...

“肉末豆腐是一道傳統名菜，屬於家常菜餚，主材料爲嫩豆腐、肉末，是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚！那我們減肥過程中，也是可以吃的，肉類和豆腐都是豐富的優質蛋白來源哦～”食材明細主料豆腐（1塊）瘦肉（150g）輔料鹽（少許）醬油（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500豬肉：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.買來白豆腐先涼幹水2.切小塊3.剁好肉未4.炒一下豆腐就加入肉末5.加點鹽6.再放點醬油7.出鍋了烹飪技巧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250豬肉：50輔料小蔥：適量豬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備肉，把肉剁碎。2.準備好豆腐3.肉末加入薯粉，攪拌均勻。4.在鍋裏放油，油熱後，小火，放生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300裏脊肉：50輔料鹽：適量老抽：適量蔥花：適量花椒麪：適量油：適量味精：適量玉米澱粉：適量水：適量具體步驟1.準備好所用的材料2.裏脊肉切成肉末，豆腐切一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉末豆腐，是一道非常傳統有特色的家常菜。小的時候小編的奶奶很喜歡做這道菜給小編吃。細細的肉末跟軟糯的豆腐很適合小孩子吞嚥，味道又十分的美味。所...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：2塊肥瘦相間的豬肉：30輔料鹽：2/3小勺菜籽油：1大勺白糖：1/2小勺醋：1/2小勺老抽醬油：1大勺具體步驟1.豆腐切碎備用。2.肉洗淨剁碎備用。3.鍋內倒菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個豬肉：30蝦仁：20豆腐：300輔料鹽：適量香菜：適量油：適量木耳：適量澱粉：適量蔥：適量具體步驟1.已經煎好的豆腐2.將豬肉、蝦仁、木耳剁成末，放少許清水攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐：2塊五花肉：400輔料醬油：適量蒜末：適量水澱粉：適量蕃茄：3個白砂糖：適量酒：適量鹽：適量薑末：適量香蔥：適量胡椒粉：少許具體步驟1.豆腐放入溶器用鹽水浸...

“這裏完全是家常炸豆腐的做法，但我改變了醬汁搭配，吃起來是另外一個味道。味淋/Mirin，是日式料理裏必備的調味料酒，帶點甜。”食材明細主料嫩豆腐（兩小塊）豬肉碎（適量）輔料香菇（適量）調料味淋（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）炸（工...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜蔥蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜蔥炒香。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：450豬肉：120蔥：5輔料雞粉：少量蒜：少量澱粉：3油：適量鹽：適量剁椒：兩勺醬油：適量姜：少量具體步驟1.豆腐先用淡鹽水浸泡半個小時，撈出瀝乾水分切塊。2.豬肉切末...