相關金針菇花甲湯的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘每次去夜市上吃開心花甲都不過隱，夏天來了，夜市人也越來越多，爲了實現在空調房裏吃鮮美的金針菇花甲湯，今天我就教大家如何完成。先將花甲金針菇進行爆炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金針菇是國人食用最多的菌類之一，因其形態特別，口感獨特，味道鮮美，營養豐富，近年來深受國人餐桌的歡迎。花甲，就是指人們常食用的花蛤，口感柔滑，味道鮮美，營養...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於喜愛吃海鮮的人來說，這道金針菇花甲湯能夠讓他們食指大動。嫩滑的花甲肉搭配絲絲細嫩的金針菇，在水中熬煮之下釋放出濃濃的香氣，嘗一口只覺得鮮美無...

“打掃剩的金針菇，做個湯”食材明細主料金針菇（一把）輔料菠菜（少許）蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...

“把所剩食材的邊角料都湊到一起做個爽滑的蛋花湯吧，即好喝還營養。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）金針菇（一些）西紅柿（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香菜碎（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐金針菇蛋花湯的做...

“蛋花嫩滑，湯鮮不膩。好喝哦😋”食材明細主料金針菇（適量）榨菜（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）西紅柿（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇榨菜蛋花湯的做法步驟1、金針菇...

食材明細主料番茄（兩個）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇蛋花湯的做法步驟1、番茄🍅洗淨，燙去外皮，切成小塊兒。2、金針菇切去根部，然後從中間切開，洗...

“海蔘花就是海蔘的卵子和腸子的統稱，成熟的卵子橘黃色的花朵一樣，所以叫海蔘花。營養價值比海蔘高，價格是海蔘的幾倍。而且，只有春季捕撈的海蔘纔有海蔘花。我也是春天買的活海蔘，自己加工成半成品，才弄了點海蔘花。20斤活...

“花甲又叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認爲其有滋陰潤燥，利尿消腫、軟堅化痰之功效，一般人羣都可食用，脾胃虛寒者不要多吃。金針菇含有人體必需氨基酸成...

“這是一道即滋補又清腸的湯羹，除了用些臘肉來給湯增香以外，都是菌類和蔬菜，營養成分高，纖維素的含量也很高，如果過年大魚大肉吃多了，燉上這麼一碗湯羹，爽口開胃助消化。如果單用這個湯羹，因爲有蟲草花在裏面，滋補的效果也是不...

食材明細主料金針菇（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蛋花湯的做法步驟1、鍋中放水。2、水煮開。3、放入洗好的金針菇。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液，加鹽味精調...

大家都知道，雞湯是日常生活中非常常見的湯食，好吃美味又有營養，做起來也十分的簡單，並不複雜。金針菇也是人們比較偏愛的一種菌類，主要是因爲它的口感。那麼，如果把營養的雞湯和口感極佳的金針菇放在一起呢？金針菇雞湯回事怎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花甲：2個金針菇：1個輔料蒜子：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.先把金針菇放到錫紙上，放整齊。2.再把花甲放在金針菇上。3.放上大蒜和生薑，加一點鹽，不...

“肥美的花甲，搭配鮮美的金針菇，蒸的方式，保留了最初的鮮甜！”食材明細主料金針菇（1把）花甲（300g）輔料獨蒜（3個）朝天椒（1個）味極鮮醬油（1匙）九層塔（幾片）麻油（1匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸花甲的做法步驟1、獨蒜剁碎，加...

現代人飲食不再只是以飽腹爲目的，吃的健康纔是重中之重。如今在全國各大中小城市越來越多的花甲店鋪實力圈粉，俘獲了一批又一批的消費者。就是這樣的發展前景，才使得馬記花甲粉金針菇得以發展並且發展的越來越好，有越來越...

“清淡美味的快手湯，10分鐘就可以端上桌。”食材明細主料蝦乾（適量）金針菇（適量）雞蛋（1個）輔料香菜末（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）蔥花（一些）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蝦乾蛋花湯的做法步驟1、所有食材備齊。2、...

“西蘭花富含維生素C，礦物質含量也很豐富，還有着延緩衰老的作用。西蘭花也很漂亮，節日的餐桌少不了。西蘭花朵已經閃亮入菜，剩下的花莖與可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病的金針菇搭配炒制，再搭配少許有着養肝...

“金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富，而且鋅的含量也比較高，對增強智力，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，雞蛋就更不用說了，營養全面，每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品，簡...

“這是一道非常快手的家常烤菜。只要有烤箱。高端大氣的燒烤就可以出鍋了。”食材明細主料花甲（一斤）金針菇（半斤）胡蘿蔔（半斤）泡姜（少許）泡椒（適量）輔料生抽（一匙）燒烤粉（一匙）蒸魚豉油（半匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因爲一般湯比較容易學，做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭（一個）金針菇（350g）輔料生薑（4片）小蔥（一根）配料鹽（4g）味精（2g）雞精（1.5g）白醋（4g）原味（口...

食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料薑絲（適量）配料味噌湯塊（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇香菜蛋花湯的做法步驟1、鍋內注入小半鍋清水，放入薑絲煮沸。2、水開之後放入味噌湯塊。3、再加入雞蛋...

食材明細主料西紅柿（一個）金針菇（一把）雞蛋（一個）輔料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）小蔥（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿金針菇蛋花湯的做法步驟1、食材清洗乾淨2、西紅柿頂面劃十字，到入開水湯...

食材明細主料紫菜（半片）金針菇（1包）雞蛋（2個）輔料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜泡發，洗淨。2、金針菇去根，洗淨，切小段。3、雞蛋打散。4、小湯鍋放入4飯碗水，煮開，放...

“這是一道快手湯，由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大，肉質也很好，無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子（250克）金針菇（300克）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）香菜（適量）配料橄欖油（適...

“少油的酸辣，但不失本身的美味”食材明細主料金針菇（150g）輔料姜（3g）蒜（5g）泡椒（5g）燈籠椒醬（5g）糖（少許）白醋（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料，蒜、姜根據個人喜好切成片或末2、泡椒大概5-...