相關“燉菜”對蝦海菜燉豆腐的餐飲知識

“買了塊豆腐，燉白菜吧，都有點吃膩啦。翻箱倒櫃找出來一些裙帶菜，泡發了，再放兩個對蝦，來點肉片配點白菜，又鮮又美的燉菜出鍋啦。”食材明細主料豆腐（150g）對蝦（2個）裙帶菜（小許）輔料白菜（一片葉子）肉片（小許）食用油（半匙）清水（適量）調料...

“美味一鍋燉～有肉有菜，營養豐富，鮮香美味，非常適合秋冬季節食用，吃完暖暖的～”食材明細主料豆腐（一塊）白菜（適量）蝦仁（適量）輔料五花肉（適量）香菜（適量）蛋餃（一個）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料生菜（適量）豬肉末（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜葉燉豆腐的做法步驟1、材料圖2、蔥薑蒜洗淨切末，豆...

“冬天的家常菜，美味營養。”食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）豆腐（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切塊備用。2、豆腐切方塊備用。3...

“我買的新鮮的豆腐，天冷的時候放到戶外澆上水，很快就凍好了。平時天不冷可以放進冰箱裏冷凍。常吃凍豆腐有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。”食材明細主料大蝦（兩隻135克）白菜（360克）凍豆腐（1塊200克...

“這菜就是一個鮮，白菜吸收了小海兔的湯汁吃一口盡是滿足，軟軟糯糯的豆腐也是無敵好吃，美味不可多得。”食材明細主料小海兔（一碗）豆腐（半塊）白菜（適量）五花肉（一小塊）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時...

“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜（適量）五花肉（適量）豆腐（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油，爆香蔥花。5...

“微辣，蝦仁Q嫩，豆腐軟滑，小白菜鹹鮮入味，既可當菜，亦可拌飯澆面。味道棒極啦。”食材明細主料小白菜芯（適量）蝦仁（適量）南豆（一塊）紅椒（一個）輔料花生油（適量）蔥蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜切片。2、大蝦剪掉蝦鬚，去掉蝦線。3、豆腐切小塊。4、鍋裏熱油...

“白菜季‘巨’獻”食材明細主料白菜（適量）海蔘（一隻）豬肉（100g）粉條（20g）豆腐（100g）輔料蔥（適量）薑絲（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘白菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料。海蔘提前煮熟。（也可以用泡發海...

食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，...

食材明細主料海鮎魚（適量）豆腐（適量）雪裏蕻（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮎魚雪菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、雪裏蕻洗淨切碎，泡去一部分鹹味。3、豆...

“爸爸總會說起我做的白菜燉豆腐，說怎麼怎麼好吃，怎麼怎麼不錯，比賓館的還地道，怎麼辦？做吧~”食材明細主料白菜（一顆）豆腐（一塊）海米（適量）輔料香蔥（適量）大蔥（半根）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“酸辣鹹鮮，開胃暖身”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜））豆腐（適量（北））火腿片（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，沖洗後，瀝水。2、豆腐切片，煎制兩面焦殼。火腿切薄...

“小時候，一到深秋，家家戶戶就開始儲存大白菜、大蔥、蘿蔔，冬天裏，各家幾乎都是蘿蔔白菜，配上滷水點的豆腐，至今記憶猶新。雖說現在已經不用儲存蔬菜了，但是這道白菜燉豆腐，仍然會讓我回憶起年少的時候。”食材明細主料豆腐（50...

食材明細主料紅蝦（適量）白菜（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜清洗。2、斜切段。3、豆腐切片。4、紅蝦挑去蝦線，加鹽、料酒醃...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料大料（適量）麻椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）熱水（適量）蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊，用溫鹽水泡一會，這期間可以準備其他備料2、大...

“冰箱裏正好有麻麻留下來的一顆大白菜，還有一塊五花肉。完美！下班回來，我去超市買了塊豆腐。大白菜燉豆腐，是我心裏暖暖的菜。”食材明細主料白菜（半顆）豆腐（半塊）輔料五花肉（一小塊）調料醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...

“家常菜---白菜海蠣子肉燉凍豆腐。”食材明細主料白菜（200克）凍豆腐（1塊）海蠣子肉（適量）輔料油（2勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜海蠣子燉凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨控水切成...

食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）棒骨湯（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。2、白菜洗淨，切條。3、幹豆腐切條。4、起...

“大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，既能治療便祕，又有助於營養吸收。大白菜味美清爽，開胃健脾，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食...

“網上有消息說，在東北發現了核污染的螃蟹。嚇得我趕緊吃點日本未排核污水前買的的海鮮。以後就只能望洋生嘆～海鮮不能吃了！”食材明細主料對蝦（2只）海蔘（2個）扁豆（100g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料蔥白（些許）食鹽（適量）生抽（5g）鹹鮮...

“濃濃的豆腐香中，流露出韭菜的香味”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（100克）輔料鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜清燉豆腐的做法步驟1、準備好一塊大豆腐，還有韭菜2...