相關蒸布丁的家常做法的餐飲知識

“做法簡單的布丁做法，不用什麼魚膠片吉利丁片的，就這樣就很好吃！”食材明細主料雞蛋（一顆）牛奶（一包）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸布丁的做法步驟1、瓶子是我去超市買酸奶剩的，這種玻璃瓶子挺好用的呢~...

“布丁這種東西，以前還真不愛，可是自己做了，才知道有多好吃，連續兩天作爲俏妞的[放學點心]，小朋友說：媽媽，這個布丁太好吃了，讓我慢慢吃好嗎？果然是真愛呀！！！菜譜圖用的是烤箱版，因爲蒸鍋版考慮孩子不愛吃焦糖的微苦味，所以焦糖汁熬...

食材明細主料雞蛋（1枚）牛奶（80毫升）細砂糖（45克）焦糖漿（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、將蛋液（蛋清與蛋黃均勻混合）、牛奶、細砂糖混合，用細濾網過濾至杯內；2、烤盤內注入20毫升的水；3、把杯放入帶水...

“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的，而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的，口感和賣相都是一樣的呢！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（20克）牛奶（20克）輔料糖（10克）吉...

“是不是用橙碗製作的東西第一讓人想到的是甜品？橙碗蒸蛋羹究竟是鹹味更搭還是甜味更搭一點？吃過鹹味的橙碗蛋羹，就來一個橙碗布丁來試試。挖橙碗已經駕輕就熟，輕輕鬆鬆就弄出三個碗來。牛奶和雞蛋液混合在一起，加了糖，還隨...

大火蒸10至15分鐘。蒸好的布丁需要冷卻後，放入冰箱冷藏至少五個小時，吃起來口感會更好。布丁是生活中比較普遍的甜品，是用雞蛋、牛奶、白醋、食用鹽、朗姆酒、白糖等食材製作而成的。布丁的口味繁多，包括牛奶布丁、雞蛋布...

“麪包布丁也可以蒸着吃。藉此解決堆積的水果。搜了半天，也沒看見一道關於水果的麪包布丁，無論是烤的還是蒸的。那就自己加點兒水果。水果太多，挨個兒想了一遍，換了若干種，按照不耐存放度，最後發現，必須立即馬上解決掉的是那...

“雞蛋布丁，應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑，另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁，需要隔水加熱，基礎材料非常簡單：雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹，其實和烤箱...

“果醬布丁，果醬蛋撻，還是叫蛋撻布丁，或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了！挺繞的，想起麥兜吃麪那個片段了，想想就好笑！麥兜：麻煩你，魚丸粗麪校長：莫有粗麪麥兜：是嗎？來碗魚丸河粉吧校長：莫有魚丸麥兜：是嗎？那牛肚粗麪把校長：莫有粗麪麥兜：那要魚丸...

“不用烤箱做布丁，蒸出來的布丁更嫩更柔滑”食材明細主料雞蛋（2個）輔料純牛奶（1袋）配料白糖（80克）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸焦糖布丁的做法步驟1、白糖分出60克加適量的清水熬成焦糖2、牛奶1袋雞蛋2個3、牛奶在微...

水開後蒸15分鐘。蒸布丁時間太久會導致布丁水分流失，損失口感。長時間高溫還會損害布丁中牛奶的成分。中火15分鐘是最適合的時間，15分鐘後不開蓋繼續在蒸鍋中放置5分鐘有助於布丁表面消泡，這樣蒸出來的布丁口感嫩滑，表面...

“雞蛋牛奶布丁，一改傳統烤制的做法，用蒸製做法，不火氣，方便快捷，老少咸宜，尤其是寶寶更加適合，香嫩滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）白糖（40克）輔料香草精（幾滴（沒有可省略））奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋牛奶布丁的...

“奶味香濃的雞蛋布丁，動手做吧！只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）糖（150克）水（30ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克，其中100克做焦糖用，50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後...

“用這種方法蒸的雞蛋糕軟滑細膩，就像在吃布丁一樣。”食材明細主料雞蛋（5枚）鹽（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）白開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）布丁蒸雞蛋糕的做法步驟1、五枚雞蛋。2、雞蛋加鹽打散。3、加入雞蛋...

“我是個懶人，我也是個吃貨，懶人布丁～分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉（30克）牛奶（300ml）白糖（30克）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、準備材料，奶：布丁粉：糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸，有點氣泡...

食材明細主料牛奶（240ml）雞蛋（240ml）白糖（50g）明膠粉（10g）水（適量）香草粉（半小匙）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、準備材料：牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過濾器、模具。2、先用白糖40克放鍋...

“小編認爲Q彈爽滑香濃的布丁是沒有人可以抵擋的！這種又可愛又好吃的食物都自帶治癒能力，吃一口下去整個心情都會飛起來！有一次，小編家裏的蛋撻皮用完了。但是還剩下很多調好的蛋撻液，感覺倒掉又捨不得！於是，就研究出了這一...

食材明細主料牛奶（適量）蛋黃（適量）淡奶油（適量）低粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、牛奶溫熱後加入砂糖攪拌溶解2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻3、低筋麪粉過篩加入之前混合液中，攪拌至...

“女神節好啦~祝女神們節日快樂~女生對軟軟QQ的都沒啥抵抗力~第一次做布丁~雖然稍微蒸久了些，不過味道卻不錯哦！”食材明細主料牛奶（350ml）雞蛋（3個全蛋，1個蛋黃）輔料奶油（50ml）白糖（100g焦糖用）冷水（30ml）熱水（25ml）甜味（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料娃娃菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）布丁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、攪打均勻。4、蓋保鮮膜扎眼。5、上鍋蒸十分鐘。6、大蝦去殼去蝦...

“雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖，想吃嗎？工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁，動手試試吧。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（220ml）輔料全脂奶粉（一包）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋奶布丁的做法步驟...

“布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好。布丁也是果凍的一...

“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶（220ml）蛋黃（2個）白砂糖（40g）輔料抹茶粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裏,加入白砂糖,小火加熱攪拌到糖融化...

“在家動手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一種心情！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（3袋）輔料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、1.材料：牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許（...

“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合，成爲衆多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性，往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天，就和我一起來做一款百利甜布丁，無需烤箱，只要用蒸鍋大法就行，品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、...