相關採摘的餐飲知識

說到板栗，相信大家都很熟悉吧。板栗是生活中比較常見的食物，無論煮粥還是用來製作糖炒栗子，吃起來味道都很好。那麼，大家知道板栗幾月份成熟採摘？現在就讓我們一起來看看。一、板栗幾月份成熟採摘板栗成熟採摘的時間一般是...

春季。烏飯葉就是烏飯樹的葉子，一年四季都有，製作烏飯的樹葉通常都在四月份採摘，在採摘時都會採摘上面的葉子，因爲上面的葉子比較嫩，同一棵樹上不同部位和不同季節時候的葉子做出來的烏米飯，味道也不同。...

小夥伴們喜不喜歡喝茶呢，茶葉作爲神奇的東方樹葉，在國內外都享有盛名，龍井，碧螺春，鐵觀音等茶葉都芳名遠播。早在我國古代，就已經有了飲用茶葉的記載。而且那時候還會出口到國外，現在茶葉也成爲中國的名片，那麼你知道茶葉什麼...

六至七月份。西瓜的品種比較多，成熟的日期也會稍有不同。西瓜又名夏瓜、寒瓜等，在中國廣泛栽種，主要產自新疆、甘肅、山東、江蘇等地。西瓜的品種比較多，常見的有早春紅玉、無籽西瓜、無籽西瓜、樂寶西瓜、黑美人西瓜等。...

“陪爸媽去郊區山上玩，老媽還採摘了一袋子馬齒莧，這是好東西啊，回來就涼拌了~[馬齒菜]又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般爲紅褐色，葉片肥厚，爲長倒卵形，因爲樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。...

6月份至7月份。荔枝分佈在中國的西南部、東南部等地，在廣東福建種植的比較多。荔枝的品種繁多，成熟和上市的時間也會稍有不同。三月紅荔枝在3月份下旬成熟，果皮較厚，呈淡紅色，果肉呈黃白色，果核比較大，酸中帶甜。妃子笑荔枝...

七八月份。蓮子又叫做白蓮、藕實、蓮蓬子、水芝丹、蓮肉等，味道有點苦。挑選蓮子時需要注意一下幾點：1、觀察蓮子的顏色，呈現出白色、顏色較均勻、品相好看的是經過漂白處理的蓮子，不要選購；2、正常蓮子一般呈現出白中黃色...

5～6月，春末夏初的時候。4月下旬採收第一次，每年收穫4～5茬。艾草別名有很多：蕭茅、香艾、灸草等。艾草的植株有濃烈香氣。艾草在生活中運用十分廣泛，可以拿艾草做食物的主要原料，做出來的食物味道獨特，香且美味。艾草的食用方...

蛇瓜不知道大家對它熟不熟悉，大家都愛吃它嗎?你眼中的蛇瓜是怎樣的呢?其實呀蛇瓜又叫蛇王瓜、蛇豆、蛇絲瓜、大豆角，是一種一年生攀援藤本植物，它的藤條十分纖細，並且長了非常多的分支，具縱棱及槽，被短柔毛及疏被長柔毛狀長...

三月中旬到清明前。明前茶指清明前所採摘的春茶，著名的品種有云南普洱茶、西湖龍井、碧螺春等，不同種類的茶採摘時間不同。明前茶採製較早，茶葉受蟲害少，細嫩新鮮，味道濃郁飄香，數量有限，因此有明前茶貴如金之說。明前茶是我...

草莓代表着什麼呢？它的外表是那麼的惹人憐愛，在合適的季節給我們送來一絲甜蜜。對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感的標誌。對它的思考即便是淺嘗輒止，甚至多有深意。它所給予我們的是一種能量、一種習慣、一...

茶青。剛剛採摘的新鮮茶葉是不能長期保存的，需要及時的晾曬。將新鮮茶葉晾曬後，可以消除茶葉當中的苦澀味。新鮮茶葉需要通過殺青，搖青，揉捻，烘乾等一系列處理，還需要通過熱炒茶葉，將茶葉裏面的水分蒸發掉，這樣也可以促進茶葉...

3-5茬。香椿芽在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存，1~2天不變質。或者用食用鹽醃製香椿芽，把醃製好的香椿芽放在玻璃罐子裏或者罈子裏密封保存，這樣保存的時間比較長，能保存1~2個月不變質。香椿芽能做很...

1、五月份左右，這個時候是水果豐收季，在浙江，會舉辦白枇節。2、白枇看起來圓潤，顏色是淡淡的黃色，果肉顏色偏向於乳白色，汁水足，十分香甜。皮薄，輕輕一剝汁水就留了出來，深受不同年齡段的人羣喜愛。3、在挑選白枇的時候，它的表...

獼猴桃作爲一種美味而且營養含量高的水果，自古以來便被大家所喜愛。想要吃到美味可口的獼猴桃，就要注意一下它的採摘時間，那麼獼猴桃什麼時候採摘最好呢?獼猴桃什麼時候採摘最好獼猴桃主要成熟在每一年的七到八月份，因此...

6-7月份。東魁楊梅一般是在每年的六月下旬開始成熟，每年的6-7月份是採摘楊梅的最佳時期。成熟後的果實要及時採摘，不然很容易腐爛和落果。一天當中最佳的採摘時間是清晨或傍晚，若是下雨或雨過初晴，此時不宜採摘，否則果實水...

桃膠又叫做桃油、桃脂，是從山桃等樹皮中分泌的一種樹脂，桃膠的營養價值極高，且具有美容養顏的作用，但是關於桃膠的一些小知識你知道嗎？下面小編就來給大家講一下桃膠如何食用?剛採摘的可以直接吃嗎?多久可吃一次?食用桃膠...

4-6月份。桑葚又叫做桑泡兒，桑果和桑棗。是桑樹的果實。桑葚也有很多種食用方法，可以直接洗乾淨就可以吃，也可以把桑葚曬乾用來泡酒或者製作餅乾之類的。桑葚一般成熟與4-6月份，北方要稍微晚一點，成熟與否，主要看桑葚色澤是...

北京櫻桃成熟之時就是採摘時刻，伴隨着櫻桃成熟採摘時刻的到來，櫻桃採摘活動自然而然的開展起來。爲方便人們採擷櫻桃，北京設有許多櫻桃採摘園，通州最大櫻桃採摘園—北京明太陽有限責任公司、位於頤和園西邊的海淀果樹一隊...

六到七月份。不同品種的李子成熟期不同，每年的六月份至七月份都是李子的採摘期。成熟的李子表皮呈深紅色或者深褐色，果肉呈橙黃色，外形大而圓潤。採摘的李子可以直接食用，也可以加工成李子果醬搭配麪包片食用，還可以做成李...

又到了吃櫻桃的季節，這個季節的櫻桃正是成熟的好時候。這個時候的櫻桃又大又甜，每一口都晶瑩剔透的，看着就想一口吃下去。不過櫻桃太嬌氣，採摘或運輸不當都會造成櫻桃的損傷，在市場上買的櫻桃又可能不太新鮮。很多人想到了...

枇杷大家應該知知道是什麼，但是大家有真正瞭解過它嗎？大家只是知道枇杷是一種水果，其因爲其外形長得酷像一張樂器琵琶，而因此得名叫枇杷，還知道它非常有營養，但是我們大家知道枇杷採摘月份是在幾月份嗎？下面小編和大家一起來...

櫻桃也叫車釐子，主要分佈在歐洲、亞洲等地方，因爲它頗爲廣泛人的喜愛，北京也有不少地方在種植櫻桃，下面我們簡單的介紹一下北京櫻桃採摘有哪些推薦的地方?以及我們更加關心的，櫻桃種類有哪些?一、北京櫻桃採摘有哪些推薦的...

在放有獼猴桃的袋子中放入蘋果或是香蕉，再將袋子紮緊。成熟的蘋果和香蕉可以產生乙烯，而乙烯是天然的催熟劑，可以促進果實成熟。同時，在放入蘋果或香蕉後催熟的水果就和是正常在植株上成熟的一樣，果實的香味濃郁。熟了的獼...

1、細嫩採。實行這種採摘標準的，採摘以後一般都是用來製作高級名茶的。比如西湖龍井、廬山雲霧。2、適中採。這種採摘原則用來做大宗茶類。如珠茶、紅碎茶。3、成熟採。這種採摘原則用來製作邊銷茶。如茯磚茶。4、特種...