相關炸甜的餐飲知識

“是肥肉，肥肉。年初買的帶皮豬肉，肥肉被單獨放置一直沒吃。給愛吃甜食的小朋友做份炸肉，瘦肉不管多嫩，炸出來他總是嫌塞牙。今天給他用肥肉做一款炸甜軟肉。這道菜做起來超簡單，用料也少。不過減肥的朋友就不要嘗試了，絕對...

“閒着無聊就做些零食來吃...”食材明細主料木薯（適量）輔料花生（適量）小魚乾（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸甜木薯的做法步驟1、把材料準備好木薯切片（薄的），小魚乾泡軟然後瀝乾水分，花生（去皮也可以）。2、...

1、要選擇顆粒飽滿的花生粒，將花生米洗乾淨曬乾，防止粘鍋。2、鍋中加油一定要小火，用鏟子不斷的攪拌。3、油溫高的時候要把鍋拿開，遠離火攪拌，過一會後再放回火中攪拌。4、燒油過程中油溫不能過高，變至金黃即可撈出。5、要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蕎麥麪粉：若干熟花生米：若干輔料食用油：適量白糖：適量具體步驟1.把熟花生米碾碎加入白砂糖拌勻！2.蕎麥麪粉加適量水揉成略乾的麪糰，然後擀成薄薄的麪皮，包入...

可以放在冰箱裏面冷藏保存。做油炸甜甜圈的時候用的蛋液應該分兩次倒進去，並且每次倒完蛋液之後是需要充分攪拌均勻的。將麪糰進行發酵的時候，用手指蘸點麪粉在麪糰上面戳一個小洞，這個小洞不回縮不塌陷就已經發酵完成了...

“這個糖醋辣醬可以用來做炒年糕？不過好遺憾，沒有寧波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。這個以糯米爲主料的水粑，要是如寧波年糕那樣炒法，估計到了最後就變成彼此難解難分的一坨。就不能做炒年糕了？有點不甘心。瞬間就有了主意。這...

“甜酸炸肉外焦裏嫩，菜色金黃甜酸可口，特別適合小孩和女人的一道肉菜。”食材明細主料豬裏脊肉（350克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）白胡椒（少許）澱粉（適量）糖（2湯匙）白醋（兩湯匙）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酸酥炸肉的...

食材明細主料高筋麪粉（250克）淡奶油（40克）牛奶（90克）砂糖（50克）鹽（3克）酵母（4克）蛋液（30克）輔料黑白巧克力（200克（裝飾用））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）非油炸甜甜圈的做法步驟1、除黃油外的所有材料丟進麪包機桶，開啓一次和麪2、一...

食材明細主料魚（1條）油（適量）輔料蠔油（5塊）甜辣醬（15塊）紅酒（5g）醬油（5g）蒜頭（3個）生薑（1小個）醋（10g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜炸魚的做法步驟1、魚切塊，抓鹽。2、油加熱，放入魚塊，油高度要有魚塊的一半。3、炸到兩面金黃即可...

“炸柿子甜食是老媽最愛，材料少，製作簡單，趁熱吃又香甜又是軟。這次我拍了照分享給大家，也是自己備用的。”食材明細主料軟柿子（4個）輔料麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸柿子甜食的做法步驟1、挑成熟的軟柿子。...

“說是“炸蛋”一點兒也不誇張，可以很好的烘一下那些胃口不怎麼好的孩子們！用鵪鶉蛋先煮再炸再烹，索性就叫“炸蛋”吧。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料雞翅（4個）輔料茶油（200ml）番茄醬（1勺）沙拉醬（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜炸雞翅的做法步驟1、雞翅，焯水，瀝乾，備用；2、背上，劃上幾刀；3、熱油，放入雞翅；4、炸至微黃，出鍋；5、出鍋，擺好；6、放上番茄醬；7、擠上沙...

“此菜肉質柔軟不油炸，健康不膩且肉質柔軟，操作也簡便，甜酸可口，老少咸宜，是道極佳的下飯菜。這道菜也是跟阿基師學的，發現他在飲食上是位博學多才的人，從他那裏學到不少的菜式，而且十分實用接地氣。”食材明細主料裏脊肉（約15...

“甜甜圈一款備受衆人青睞的美食，其圓形誘人的外形；顏色誘人的色澤；香氣撲鼻的誘人食慾。它既可以不施粉黛，又可以粉墨登場(用巧克力、糖霜及糖針等等點綴)，它是既可做午後茶點來享用、又是餐桌小零食、誰能拒絕甜甜圈的誘...

食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油溫至六成熱時,改小火,...

食材明細主料中筋麪粉（500克）白糖（100克）溫水（250克）酵母（5克）輔料油（500克（炸甜甜圈，實際消耗不多））甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸甜甜圈的做法步驟1、準備好麪粉2、麪粉倒入麪包機中，加糖和酵母。3、加水揉成光滑的麪糰。4...

“美味的炸雞排，喜歡雞肉的不可錯過啊～”食材明細主料雞腿（3個）姜（10片）蒜（15片）輔料黑胡椒粉（10g）鹽（適量）料酒（一小匙）花椒（10g）雞蛋（2個）萬用香脆炸粉（適量）泰式甜辣醬（適量）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泰式甜辣炸雞排的做法步驟1、...

很多人都中意甜甜圈，甜甜的麪包配上甜甜的糖粉，這就是甜甜圈的精髓所在吧。可要是很多家庭沒有烤箱怎麼辦，甜甜圈也不一定只要烤箱才能做出來，用普通的鍋也能做出好看好吃的甜甜圈。油炸甜甜圈纔是最特別的吧！那就動手學起...

“這個油餅是我家早餐十幾年的常客，搭配個湯，呵呵，一頓香香的早餐就搞定了。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜炸油餅的做法步驟1、麪粉內加入雞蛋、白糖2、加...

“甜辣口味”食材明細主料雞翅（4個（帶翅根））蒜（5瓣）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）玉米麪粉（適量）番茄醬（適量）韓國辣醬（適量）白砂糖（適量）芝麻（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽巴（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“本來這道菜是想學做荔枝肉的，但荔枝肉對刀功太有要求了，我做了兩次效果都不理想，但這道菜味道真的很棒，可以說是和糖醋里脊的味道一樣，酸甜可口、裏脊肉也挺嫩，搭配起來非常好吃。”食材明細主料裏脊（200g）雞蛋幹（30g）黃瓜（20g...

食材明細主料洋蔥雞肉卷（適量）輔料橄欖油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空炸甜點的做法步驟1、空氣炸鍋200度預熱五分鐘2、預熱後將物品擺放整齊，刷上一層植物油，也可以在鍋底刷一層油3、200度，5分鐘，時間到了後翻過...

“大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適...

“甜食總有種獨特的吸引魅力在紐約，有三大甜點一定要品嚐一個就是可頌麪包一個就是貝果麪包一個就是從八歲到八十歲的人都一定會愛的甜甜圈”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（30g）細砂糖（90g）玉米油（30g）巧克力幣（100g）低筋麪粉（150g）輔...

食材明細主料雞腿（3個）輔料紅薯澱粉（適量）麪粉（適量）韓國辣椒醬（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）肉桂粉（適量）雞蛋（適量）酒（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國甜辣炸雞的做法步驟1、雞腿去骨，切成合適大小的塊，用鹽、...