相關香辣牛肉燉蘿蔔的最正宗做法的餐飲知識

“最近兒子學習壓力很大，需要吃點好的。今來一款：香辣牛肉燉蘿蔔。時蔬搭配，營養均衡，口感更是美美噠！”食材明細主料牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...

食材明細主料牛肉（750g）輔料白蘿蔔（半根）料酒（1勺）調料花椒（適量）八角（2顆）鹽（適量）滷肉料包（1包）香葉（2片）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、鍋里加水，花椒粒，料酒，放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛...

食材明細主料熟牛肉（1碗）白蘿蔔（1根）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、滷好的牛肉準備，白蘿蔔去皮切菱形塊。2、鍋中放油炒白蘿蔔至微微發黃即可。3、放入滷好的牛肉...

“在寒冷的冬天裏，來一碗牛肉燉蘿蔔，暖暖的，很滿足...”食材明細主料牛肉（500左右）大蘿蔔（一個）輔料生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖（1茶匙）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉燉蘿蔔的做...

“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘～家裏就剩我一個，那也要好好吃飯！😍！準備給自己來個營養午飯！～牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（1/2支）輔料料酒（少許）花椒（適量）桂皮（1個）味素（適量）八角（一個）鹽（1小匙...

食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）香料（適量）香葉（適量）醬油（適量）蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱，放入花椒香料1分鐘後放入牛肉翻炒3、炒個7分...

“清爽甘甜暖暖的牛肉蘿蔔湯，牛肉強筋健骨，補血的最佳來源。蘿蔔素有"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方"，牛肉蘿蔔二者配伍，蘿蔔去羶味，又解肉之膩，還順氣，止咳，利尿。燉湯無需辛味之調料，簡單蔥薑蒜足以，日常生活就是做着簡單，吃...

“寒冷的大風天，一碗熱乎乎的牛肉燉蘿蔔，絕對能讓你整個人，溫暖起來！”食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（1根）輔料醬油（2勺）鹽（2.5勺）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）料酒（1勺）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、...

““秋後蘿蔔賽人蔘”，蘿蔔不僅營養豐富，藥用價值也極高，除了可以解毒生津、和中止咳、除痰潤肺，還可以利大小便，頗具多種功效。多吃蘿蔔，裨益多多。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。正值冬季，牛肉、蘿蔔是餐桌上的美味，年...

蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

食材明細主料牛肉（500g）紅蘿蔔（適量）輔料姜（1塊）蒜（3顆）幹辣椒（3個）花椒（幾粒）鹽（1勺）八角（2顆）香葉（3片）桂皮（1塊）老抽（1勺）生抽（1勺）蔥（1顆）食用油（適量）料酒（1勺）雞粉（1/2勺）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、紅蘿蔔是四...

五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅，不摻雜水分，手感...

食材明細主料牛肉（350克）白蘿蔔（1個）輔料食鹽（1勺）蔥段（適量）薑片（適量）滷味調料包（1個）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊後用清水泡去血水。2、準備滷味調料包1個，青蘿蔔1個。3、青蘿...

“賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。爲了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔（200g）醬牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）洋蔥（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿...

食材明細主料豬肉（2斤）春筍（4根）白蘿蔔（半根）輔料甜麪醬（20g）蔥薑蒜（適量）香葉（2片）八角（1個）桂皮（1塊）郫縣豆瓣醬（2勺）草果（1個）小茴香（1勺）調料生抽（40ml）老抽（10ml）料酒（50ml）白糖（20g）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣白蘿蔔春筍燉肉的做法...

食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）麻辣汁（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蘿蔔燉的做法步驟1、白蘿蔔二個，。2、切片。3、切點肉丁，排骨更好。4、先將肉丁放進電壓鍋里加清水。...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“牛肉的醇香中透着蘿蔔的清甜，清亮的湯色間夾着翠綠蔥花，陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟，誠意、時間，還有火候，製作的食物纔會有自己的靈魂。”食材明細主料牛肉（200克）輔料白蘿蔔（400克）香蔥（5克）...

“今天給大家上一道香辣蘿蔔燉牛腩，蘿蔔燉牛肉是一道常見的菜餚，而我這次選用牛腩，是因爲牛腩可以提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，且脂肪含量很低。另外，牛腩富含礦物質和維他命B...

“蘿蔔的品種有很多，有的適合做菜，有的適合生吃。咱今天的主角是大白蘿蔔，含水量95%，所以又脆又嫩，微辣微甜，煲湯燉菜軟糯鮮香。我這邊市場上最近1.5元一斤，一根大概有3斤多，算下來不過5塊錢。這道菜可以當燉菜，也可以當火鍋。...

食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料麻辣汁（適量）香芹（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛腩蘿蔔燉的做法步驟1、牛腩，2、清洗乾淨過開水去味，3、用清水清洗改刀，4、放進電壓鍋裏燉爛，5、燉好的牛腩，6...

“下飯、蓋澆面、配饅頭的佳品，比買的老乾媽肉肉多多啦！”食材明細主料牛肉（500g）蘿蔔丁（200g）輔料小米辣丁（50g）姜粉（2勺）芝麻（2勺）蒜泥（20g）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣牛肉蘿蔔丁的做法步驟1、牛肉切成丁。2、攪打成...

“燉一鍋香辣牛肉，忙時分分做出一盤快手菜。”食材明細主料白蘿蔔（180g）牛肉塊（130g）牛肉湯（190g）水（80g）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切滾刀塊180g，香...

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成爲民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元...