相關湯種蜂蜜奶酪小排包的餐飲知識

湯種蜂蜜奶酪小排包的做法湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做

“湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY，衛生又美味，同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（100克）蜂蜜（4袋）奶油奶酪（70g）水（80ml）輔料全蛋液（50克）湯種（100g）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）配料鹽（1.25ml）奶香（口...

蜂蜜小麪包的做法鬆軟的蜂蜜小麪包蜂蜜小麪包怎麼做

“吃蜂蜜小麪包嘍.........”食材明細主料高筋麪粉（適量）黃油（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）酵母粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麪包的做法步驟1、把白糖.鹽.雞蛋.酵母加水...

蜂蜜小麪包的做法蜂蜜小麪包&韓國小饅頭蜂蜜小麪包怎麼做

“頂部金黃香甜，中間鬆軟，底部焦脆，吃起來又香又脆又軟，她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包，也還因爲它脆脆的底部很像煎饅頭，所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包，正在拍圖時就被兒子吃掉一個了！”食材明細...

湯種奶香排包的做法湯種奶香排包怎麼做

“我真是一個不折不扣的排包控，這款排包我用了不同的方子，前前後後做了不下5、6遍，最後還是覺得湯種的口感最好，做法簡單，老化慢，同時也能吃到麪包的原香，中種雖質地好，但發酵味還是稍稍重了一些，尤其是17小時以上的冷藏中種。...

蜂蜜小麪包家庭自制蜂蜜小麪包

“家庭自制蜂蜜小麪包，簡單易做，味道甜美，用時較短，最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面（300克）輔料牛奶（140克）雞蛋（兩個）蜂蜜（少許）酵母粉（5克）白糖（40克）鹽（2克）食用油（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制蜂蜜小麪包的做...

蜂蜜小麪包的做法手工揉麪蜂蜜小麪包蜂蜜小麪包怎麼做

“既然買了烤箱，那就用起來吧！😄”食材明細主料高筋麪粉（3量杯）低筋麪粉（1量杯）雞蛋（2顆）酵母（6g）白砂糖（40g）玉米油（40g）鹽（5g）奶粉（40g）沾底料白砂糖（2茶勺）低筋麪粉（2茶勺）白芝麻（2茶勺）玉米油（2茶勺）溫水（180g）封頂水蜂蜜（1勺）白水（1勺）甜味（口味）數...

蜂蜜牛奶小餐包的做法不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包蜂蜜牛奶小餐包怎麼做

食材明細主料高粉（250g）白砂糖（30g）牛奶（120g）酵母（4g（低糖））鹽（3g）黃油（30g）輔料雞蛋（1個）蜂蜜（1匙）芝麻（1勺）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛奶小餐包的做法步驟1、高粉酵母先混合均勻，再把牛奶，白砂糖，鹽，和融化的黃油混合均勻，把混合...

牛奶蜂蜜小麪包的做法牛奶蜂蜜小麪包怎麼做

“一向很喜歡烘焙，可一向又不喜歡黃油。並不是擔心吃多了會發胖，而是擔心吃多了會造成膽固醇增高，帶來心血管疾病的隱患。另外吃這種動物性脂肪過多，還會給年輕的女性朋友帶來面部豆豆的危險。因此，我不管做什麼，都儘量想辦...

奶酪肉鬆排包的做法奶酪肉鬆排包（中種法）奶酪肉鬆排包怎麼做

“排包通常會採用中種法，成品會比較柔軟，口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材，用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材，這款麪包是不容錯過的！”食材明細主料牛奶（220g（主麪糰））酵母（5g（酵頭））高粉（355g（主麪糰））低粉（32...

中種蜂蜜牛奶麪包的做法中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做

“雖然中種要做老面，但是還是比直接法的麪包要軟，所以稍微麻煩一些可以做出好吃的麪包也是值得的！以後發酵過頭的老面不要扔了凍起來當酵頭是不錯的選擇！”食材明細主料老面（50g）高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）輔料酵母（4g）牛奶（100g...

湯種蜜豆奶油麪包的做法湯種蜜豆奶油麪包怎麼做

“平時做麪包我不是太講究非要把麪粉揉出膜，尤其在夏天氣溫高，發酵快，用麪包機揉麪時間長，用冰牛奶、冰雞蛋來延長髮酵時間，更容易出膜。”食材明細主料高筋麪粉（270克）酵母（5克）黃油（20g）輔料奶粉（10克）牛奶（25克）淡奶油（30克）雞蛋（50...

蜂蜜小麪包的做法蜂蜜小麪包🍞 蜂蜜小麪包怎麼做

“在其他地方看到的分享，比較簡單，適合我這種剛入坑的！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（25g）糖（35g）高粉（260g）低粉（115g）牛奶（150g）鹽（4g）酵母（4g）蜂蜜（55g）輔料油（一匙）水（一匙）蜂蜜（一匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麪包的做法步驟1...

牛奶蜂蜜小餐包的做法牛奶蜂蜜小餐包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（400克）冰牛奶（220克）冰雞蛋（一個（50克））糖（60克）白芝麻（少許）全蛋液（少許（刷麪包用））輔料酵母（5克）鹽（3克）蜂蜜（適量）調料黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛奶蜂蜜小餐包的做法步驟1、麪粉+牛奶（牛奶提前放入...

中種法奶酪麪包的做法奶酪麪包（中種法）中種法奶酪麪包怎麼做

“風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪，最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麪粉...

奶酪肉鬆麪包的做法奶酪肉鬆麪包（湯種法）奶酪肉鬆麪包怎麼做

“非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好，搭配上奶酪和肉鬆，無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（100g）輔料湯種（100g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（1個）黃油（30g）馬蘇裏拉奶酪（50g）肉鬆...

蜂蜜酸奶排包的做法蜂蜜酸奶排包怎麼做

“用試用的酸奶發酵粉做了酸奶。蜂蜜和酸奶是絕配，清香，清爽。既然是絕配，怎麼能錯過蜂蜜酸奶排包？讓我們來感受蜂蜜和酸奶的美好吧！(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料高筋粉（342克）酸奶（200克）蜂蜜（43克）白砂糖（17克）酵母粉（5克）鹽（3克...

奶油蜂蜜排包的做法奶油蜂蜜排包（中種法）奶油蜂蜜排包怎麼做

“參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方，把糖換成了蜂蜜，風味不同。無蛋配方，適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富，奶香濃郁，還有蜂蜜的獨特風味，喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以？可以的，需要適度調節...

蜂蜜小麪包的做法蜂蜜小麪包怎麼做

食材明細麪糰高筋粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（120g）酵母（2g）鹽（2g）黃油（20g）輔料黃油（20）蜂蜜（適量）白砂糖（適量）橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蜂蜜小麪包的做法步驟1、揉麪：250g高筋粉+1個雞蛋+120g牛奶+2g酵母+2g鹽。2、揉光...