相關菠菜旋風蛋糕卷的做法步驟的餐飲知識

“看着各路大咖都做旋風蛋糕卷，有可可的啊，或是抹茶的。嗯，我也要試一試~用菠菜汁進行上色，顏色更加清新明亮，唯一不足就是旋風的紋路不是很明顯......”食材明細主料菠菜（20g）低筋麪粉（70g）雞蛋（5個）輔料白砂糖（50g）白醋（2ml）香草精...

食材明細主料雞蛋（4個（每個65克一個））牛奶（45）玉米油（50g）低粉（52g）白糖（60g（蛋白里加40g，蛋清加20g））輔料紅曲粉（4g）熱水（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午茶小甜點都不錯哦！2、食材準備好3...

食材明細主料菠菜汁（100克）低粉（100克）白糖（25克）玉米油（50克）雞蛋（4個）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁，然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃...

食材明細主料雞蛋（5只）菠菜汁（50克）玉米油（50克）低粉（100克）糖粉（20克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜清洗乾淨入鍋煮熟待用。菠菜的營養價值太高了，多吃菠菜對身體好。2、將菠菜...

“天然健康的菠菜蛋糕卷，呈現誘人的翠綠，充滿春天的氣息，咬上一口，彷彿能把春天吃進肚子裏，利用家常的果蔬原汁，創意出不平常的色彩蛋糕，就那一抹翠色，讓人如沐春風，神清氣爽，受到大家的狂熱追捧…”食材明細主料菠菜（100g）純淨水...

“今天的主題是菠菜，過濾一遍的菠菜麪糊，口感細膩潤滑，綠色將逐漸成爲大自然的主色調。疫情期間，來一份美味的菠菜蛋糕卷，早餐非常方便，你想提前遇見這代表着生機的春意盎然嗎？本期視頻推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色...

“貌似現在很流行玩跨界，連蛋糕卷都流行刮旋風，一陣旋風颳過，蛋糕卷也變了樣子，旋風蛋糕卷說白了就是雙色蛋糕卷，有顏色的變化才能看出旋風的樣子，要想烤出漂亮的花紋，需要藉助一樣工具，什麼樣的工具？哇哈哈，人人都有不用單獨配...

“今天的蛋糕依然是用戚風蛋糕方法做的。只是將傳統的清水或者牛奶換成了綠汪汪的菠菜汁。那透着一個綠啊，像極了春天的顏色，漂亮得賞心悅目。中國年喜歡紅色，紅紅火火，這綠色襯托着紅色，也是別有風味。菠菜無需焯水，即使有...

“蛋糕卷是可以百變的，只要加點小心思，用點小技巧，就能做出形色花樣各異的卷卷來。這個蛋糕卷就是利用深淺兩種不同顏色的麪糊，加上一個小小動作而變幻得來的。太喜歡了~!這撞擊視覺滴美貌美味卷，難道你不想試試嗎？”食材明...

“不吃蔬菜的寶寶有很多，喜歡甜食的寶寶更多，所以用蔬菜汁代替水來做蛋糕，一舉兩得。本方爲2蛋6寸，八寸的話所有材料請加倍。”食材明細主料雞蛋（2個（60g以上））菠菜汁（30g）白砂糖（40g）輔料蛋糕粉（40g）玉米油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

“戚風蛋糕組織細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。在戚風方子里加入了天然的菠菜汁，嫩綠的顏色漂亮又美味！菜譜中是6寸+8寸兩個蛋糕的量，做雙層蛋糕最合適了。不想用菠菜汁可以用等量的...

“烘焙的樂趣，並不一定要照本宣科，而是在掌握了基礎配方後，舉一反三，在造型和輔料上靈活變化，按照自己的想法和喜好製作成品。可可粉具有濃烈的可可香氣，多用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕點中。可可粉的顏色有黑色、...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）紅曲粉（5克）淡奶油（適量）白糖（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）旋風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3...

“今天用美的華凌kaoker1烤箱來製作好吃又好看的巧克力旋風蛋糕卷，不得不說這烤箱溫度非常精準，爐內溫度均衡。每次用新烤箱我都習慣先烤一個蛋糕捲來測試一下，今天出爐的那一刻着實驚豔了我。上色非常均勻。Kaoker爐是...

“最近很愛菠菜的顏色，菠菜做蛋糕的色素真是太好用了，成品的顏色非常鮮豔，清新，吃起來完全沒有菠菜的味道，天氣熱孩子也不願意吃奶油了，簡簡單單做了沒有夾餡的卷，這樣反而更受歡迎，蛋糕卷用了後蛋法，後蛋法做出來的蛋糕卷很柔...

“這個蛋糕卷製作過程既快又好吃，蛋糕面加上黑芝麻隱形的條紋裏面捲上自己熬製的藍莓醬，稍稍卷好定型就可以去家人分享，看到切開后里面漩渦造型，我怎麼不由得想到那個“大王叫我來巡山，巡了南山巡北山……”西遊記裏的那個...

“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的，後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方纔公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者...

“很喜歡旋風蛋糕卷的暈染效果，不知道啥原因沒有旋出來那種旋風的感覺，切出來有些單調！下次繼續努力吧！”食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（80克）牛奶（75克）玉米糊（65克）低筋麪粉（80克）輔料紅絲絨溶液（2滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“這是我長草了很久的一款蛋糕卷，家裏那隻小可愛不喜歡打蛋器工作的聲音，所以一直拖到現在才拔草。「特別說明」：原方子是慧繪的，我只是比原方子略微改動了一下。”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（5個）細砂糖（60g）全脂純牛奶（50g...

“菠菜戚風蛋糕（8寸）”食材明細主料低筋麪粉（75克）蛋黃（4個）蛋白（4個）色拉油（45克）細沙糖（65克）菠菜汁（55克）輔料檸檬汁（6滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、生菠菜洗淨，用榨汁機榨成汁，榨汁的時候我是沒添...

“紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉，顏色豔麗，誘人，中間包裹着柔滑香醇的奶油，下午茶來上一塊，那才叫一個享受”食材明細主料雞蛋（4只）細砂糖（60克）低筋麪粉（40克）大豆油（40克）紅曲粉（10克）牛奶（40克）餡料材料淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工藝...

“瑞士捲一直以來都是精緻下午茶的必備甜點，而紅絲絨瑞士捲則是蛋糕卷中的氣質與顏值並存的女王。第一眼看到她就是被她驚豔的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜與鬆軟的紅絲絨蛋糕讓人嘗一口就上癮，爲之着迷。製作的過程簡單，口...

“今天的主題菠菜爲主題，菠菜是很優秀的天然染色劑，看看這鮮豔翠綠的顏色，上色效果比不昂貴的日本抹茶粉差。菠菜是個四季菜，不論什麼時候去菜場都能買到。而且菠菜本身吃起來就有微微發甜，聞起來也沒有什麼異味，拿來做成蛋...

“採用後蛋法做的戚風蛋糕，超級詳細的操作步驟，新手也能做出綿軟的戚風蛋糕。菠菜營養成分菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。功效：養血，止血，斂陰，...