相關海米炒油菜的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海米：100油菜：300輔料其它調料：適量油：適量澱粉：適量蔥花：少許具體步驟1.小油菜一把，洗乾淨。整棵過水備用。2.小海米用溫水泡開。3.控淨水分備用。4.炒...

食材明細主料油菜（500克）海米（50克）輔料色拉油（20克）蔥花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨，裝入盤中待...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：250輔料鹽：適量油：適量海米：適量具體步驟1.油菜摘洗乾淨，瀝乾水分。2.鍋加入適量的油，燒熱。3.下入海米炒香。4.下入油菜翻炒。5.調入鹽。翻炒至...

食材明細主料油菜（200克）海米（1把）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨，切段，莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放油菜莖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：250海米：20輔料澱粉：適量鹽、雞精：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.海米放入溫水中浸泡至變軟，撈出，瀝乾水分，但是泡海米的水不要扔，澄一會兒之後，將上層清澈的...

“油菜翠綠，美味爽口。”食材明細主料油菜（適量）蒜（四瓣）輔料海米（適量）調料生抽（兩勺）醋（兩勺）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉海米油菜的做法步驟1、海米提前加清水泡發。2、蒜切末。3、...

“海米也叫幹蝦仁，北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋，說是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁幹，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鉤、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心（6根）海米（8個）香蔥白...

“海米性溫味甘，是加工成熟的高檔海味品，含有較高的蝦青素（抗氧化劑），含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分，對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷，對小兒成長，孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益...

食材明細主料海鮮菇（適量）油菜（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海鮮菇炒油菜的做法步驟1、準備好海鮮菇，洗淨後切成兩段。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放水燒開，放入海鮮菇焯燙後撈出，...

“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜，它以營養豐富、口感好，加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C，特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中爲最高，有增強肌體免疫力的功能；同時油菜中所含的植物激素能夠增加酶的形成，對進...

食材明細主料油菜（適量）海米（適量）木耳（適量）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）花椒（6個）食用油（2勺）白麪（6匙）玉米麪（6匙）發酵粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小油菜海米糰子的做法步驟1、小油菜和海米洗淨備用2、木耳提...

“油麥菜耐熱、耐寒、適應性極強，在全國大部分地區均可種植，而且隨時都可以種。一般可春種夏收、夏種秋收，早秋種植元旦前收穫。油麥菜的吃法與生菜相同，烹飪時間宜短，且營養價值高，吃起來嫩脆爽口，很受人歡迎。如今，通過盆栽...

“小炒海米鹹菜，佐粥佳品。”食材明細主料鹹菜（150g）輔料海米（30g）調料白糖（2g）胡椒粉（2g）蔥花（少許）小米椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒海米的做法步驟1、取適量海米沖洗乾淨。2、倒入半碗開水將海米泡軟。3、取...

“一道簡單的家常小菜，做法簡單，味道好吃。”食材明細主料油菜（1把）海米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜炒海米的做法步驟1、海米用溫水洗一下。2、油菜摘洗乾淨。3、蒜...

“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜，營養豐富，口感也好跟海米一同烹製具有補虛益氣、消除人體虛胖的食療功效炒的時候加了蠔油，味道更加鮮美”食材明細主料油菜（200克）海米（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微...

“深秋的北京舉辦了很多集市，裏面吃的、用的、穿的可任君選購，貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人羣十分熱鬧，東西好，還可以侃價錢，我順便湊湊熱鬧，選擇人少的時間段逛了一回，買回很多幹貨和日常小用品，其中乾貨裏有些海...

食材明細主料海蔘（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨，油菜切段，將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入蔥姜...

食材明細主料海米（適量）油菜（1把）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入蔥花炒香。5、加入油菜。6...

食材明細主料油菜（適量）蝦皮（一些）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮蔥花超香。5、加入油菜大火翻炒2...

食材明細主料韭菜（500g）海米（50g）輔料油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米（幹蝦仁）50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱...

“正處在減肥中，很多東西都要少有少鹽的，晚上突然想起吃冬瓜了，這個做法不僅美味，而且還很健康喲！冬瓜大部分都是水分，很適合在減肥的朋友們喲！”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...

“油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕），屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、...

食材明細主料韭菜（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油海米炒韭菜的做法步驟1、主輔料：韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起鍋熱油。4、放入韭菜炒勻。5、加入蠔油...

“家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜（400g）海米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（3個）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱，加入辣椒炒香。4、加入油菜...

“平時都沒什麼時間做飯，趁着十一長假，小試了一下，還不錯，清清淡淡、爽爽脆脆的，家裏人都喜歡。”食材明細主料油麥菜（1斤）食用油（10克）雞精（2克）輔料海米（10克）食鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米油麥菜的做法步驟1、油...