相關人間的餐飲知識

我經常聽到家裏的老人說，以前經濟條件太差，不能經常吃肉，所以就自己養豬，在年關殺豬，把豬做成臘肉，利於存放，然後就成了一道美食—臘肉，臘肉吃起來比較油膩，需要配合綠色蔬菜吃才比較好，今天我就來教大家做窩筍臘肉。主料臘肉：隨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奧爾良粉：40雞翅根：500輔料辣椒粉：少許白醋：適量蜂蜜：適量具體步驟1.買回來的雞翅洗淨，放入盆中加入奧爾良雞粉和辣椒粉少許抓勻，（不喜歡吃辣，可以不放辣...

黑胡椒粉想必大家都不陌生吧?用它進行調味可是能夠令食物增色不少啊。但是黑胡椒粉可以和哪些食物搭配在一起，大家都瞭解多少呢?接下來和小編一起來學習下黑胡椒粉搭配的食物吧。每天多學習一點點，下一個大廚一定就是你...

燒魚是一道常見的家常菜，香氣濃郁，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在冬天來上一盤家常燒魚，既美味又暖身子。如果你對這道家常燒魚感興趣的話，就趕快跟我一起來學習它的烹飪方法吧!主料魚：1條輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘薄荷糖是具有特殊氣味及口感的糖果，是由薄荷和白糖經過特殊手法配製而成，是能增進食慾,幫助消化的多功能糖果，尤其是到了炎炎夏日，要想清心怡神，疏風散熱，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竹筒飯是一種民族的文化遺產，在很多少數民族地區都有各自的竹筒飯燒飯方法，在臺灣，廣西，四川等地都頗爲流行。竹筒飯製作方式簡單，煮好的飯軟而適口，還帶着...

在日常的生活中我們都吃膩了大魚大肉，偶爾吃一些野菜也是非常不錯的，比如說莧菜它的營養非常的豐富，感覺那些野菜營養價值都挺高的，不知道爲什麼有些人都不喜歡吃。那麼現在就和我來了解一下莧菜可以和什麼菜一起吃吧。莧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅豆餡：適量中筋麪粉：300輔料酵母：3溫開水：150ML食鹽：3白糖：35具體步驟1.準備好食材2.酵母融於溫水中3.液體放在麪包機最底部，其他的分依次放4.麪糰揉至...

刀豆燒土豆這道菜餚完全不含肉類，但其味道卻被人們的廣爲傳頌，香香糯糯的土豆配上嚼勁十足的刀豆，嚐起來真是令人上癮！而且這道菜食材簡單，自己在家也能烹飪，如果你對這道菜感興趣，就快來學習它的烹調方法吧！主料土豆：2個刀豆：2...

生菜作爲我們日常生活中必不可少的蔬菜，相信大家平時應該吃得很多了吧？不過大家多吃的是蒜蓉炒生菜，上湯生菜，生菜湯等熟食的方法，相信生吃該是很少的吧？其實生菜有一種吃法是用來裹各種各樣的食物，那麼大家知道生菜裹什麼好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜是一種非常有營養的蔬菜，而且南瓜有很多種吃法，既可以做菜吃，還可以做成南瓜湯當飲料來喝，我平時比較愛吃的還是把南瓜蒸熟後來吃，尤其是用成熟的老南...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘巧克力餅乾，有着小資的趣味，有着恭敬不如從命的想立即吃上一口的衝動，美味的巧克力餅乾，選用低筋面中融入可可粉、雞蛋、糖粉、奶粉、黃油等等充分的融合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘相信大家對豬肝和麻油都不陌生，麻油豬肝主要由麻油和豬肝烹飪而成，衆所周知，豬肝可以補血，麻油豬肝對女性非常有好處，可以把女性子宮裏面的血塊排出體外，還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：1000輔料蒜瓣：5粒油：適量鹽：1勺雞精：1勺花椒：20粒生薑：1塊幹辣椒：適量具體步驟1.這是我今天在市場買的新鮮的活的小河蝦，個頭挺大的哦！2.去掉河蝦的頭...

前幾天和朋友出去吃飯，點了一盤麻辣怪味鴨，不僅有醬板鴨的鹹香，還有燒鴨子的鮮香麻辣，鴨身上的芝麻粒也特別好吃，鴨肉乾乾的，但也不是特別塞牙。回來之後就一直忘不掉這道美食，今天正好有空，所以想着自己動手豐衣足食，在家制作...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘胡椒餅是一種深受廣大羣衆喜歡的美食，胡椒餅的肉很脆美味，很受人們的喜歡，菱角中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，菱角是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一...

糖醋松鼠魚的造型令人印象十分深刻，魚皮完全外翻，露出鮮美的魚肉，表層的魚肉被油炸之後變得金燦燦的，光是看着就能勾起人的食慾。搭配糖醋的醬汁，夾一坨魚肉，沾一點醬汁，再吃一口香糯的米飯，簡直是人間一大享受啊！主料草魚：1條...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘特別喜歡吃奧爾良風味的各種美食，像奧爾良烤雞翅，奧爾良烤全雞，奧爾良烤雞胸肉，這些都是我的最愛，每次走到大街上看到小攤上有賣都忍不住想吃，但是轉念一想...

這款昭君鴨可是我跑了老大遠找師傅學的，家裏人都喜歡吃鴨子，除了做啤酒鴨，實在不知道做什麼了，因爲其他的做法做出來的鴨子，太老了，而且沒有誘人的味道，朋友給我推薦有個師傅做的昭君鴨可好吃了，所以千里迢迢去討教。主料鴨子...

花生在我們日常飲食中隨處可見，花生醬、椒鹽花生米，水煮花生等，但是花生芽對我們來說並不常見，花生芽和豆芽一樣，種子和芽的部分是可以食用的，味道香甜清新，而且富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵等礦物質，營養價值高，下面就向大家介紹...

榆錢是榆樹的種子，其合理烹飪可以製作出不一樣的美味佳餚。現在很多城裏人都沒有吃過甚至不知道榆錢是否可以食用，那麼榆錢能吃嗎?答案當然是能。榆錢不僅能食用，而且堪比隱藏的人間美味。另外，榆錢中含有多種營養物質，尤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水果沙拉是外國最流行的，就像我們每天要吃蔬菜一樣，但是現在各國食物互相替換，就像外國人要吃老乾媽一樣，我把水果沙拉當做我的晚餐來食用，主要是水果沙拉...

“酸甜苦辣鹹，五味雜陳。蝦鮮味豐，涼熱皆可食用，第二天帶給親朋好友同事同學一起品嚐，亦是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料蒜米（適量）紅酒（適量）五香粉（適量）幹辣椒（適量）檸檬汁（適量）花椒（適量）麻油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）茴香...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘壽司是日本傳入我國逐漸受人們喜歡的一種糯米類食物，我平常在家裏的時候沒事也喜歡做肉壽司今天所說的是生魚片，壽司味道非常的好，而且可以算家人的食慾，...

乳白的湯，鮮嫩的魚肉加上勁道的麪條。這是一道絕對值得你耐着性子把它做完的菜。想一想那種鮮美的口感就讓人直咽口水，黃魚所含的蛋白質豐富，經過醃製，燉煮以後的湯潔白鮮美，吃的時候先喝一口湯，再吃一口肉，再來一口麪條，人間...