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“火腿用於涼拼用途廣泛，可搭配不同食材，做一道簡單的火腿擺盤，操作簡便、不失美感。”食材明細主料火腿（1個）五香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿涼拼的做法步驟1、火腿1個（每次買回來都反覆洗淨外包裝)。2、將火腿切...

食材明細主料鴨腿（2個）香乾（5塊）輔料姜（適量）紅曲米（適量）白酒（適量）醬油（適量）甘草（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）豆蔻（適量）草果（適量）鹽（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、...

食材明細主料黃瓜（一根）火腿（一半）大蒜（一頭）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝入盤中.5、大蒜打成蒜泥，加所備調...

“😋秋季涼風習習，正是吃肉肉的好時節。今天分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋，簡單易學，廚房小白都能輕鬆搞定！”食材明細主料雞腿（6個）雞蛋（8個）薑片（5個）大蒜（6瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1小塊）花椒（適量）辣椒（適量）輔料糖（2大勺）老抽（1大勺）生...

“好吃喲，夏天吃，酸酸甜甜的，涼涼快快的。本來還想放蛋皮的，老公不想吃，就沒放，不然顏色更好看。老公說放了蛋皮就像涼麪了……哈哈”食材明細主料紅椒（一個）大蒜末（一頭）黃瓜（一根）黃椒（一個）涼粉（半塊錢）方型火腿（適量）蔥末（一小段）輔料...

“紅火龍果汁做出的涼皮蒸好後不會變色，成品顏色非常的驚豔~~~”食材明細主料高筋麪粉（250克）鹽（2克）水（200克）調味汁（適量）輔料紅薯澱粉（13克）紅火龍果汁（330克）香菜（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅火龍果版涼皮創意拼盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道火腿拼盤，是把火腿和黃瓜，木耳一起拼成桃花的樣子，這樣看起來就像是一道藝術品，不過這只是我閒着無聊的時候做出來的，最後這麼美的拼盤還是被我給吃掉...

“昨天是小滿，小滿之後，氣溫普遍都要進入30及其以上的高溫了。夏天一來，因爲炎熱人就容易沒什麼胃口。有人喜歡夏天，因爲可以穿裙子，可以吃冰淇淋，可以游泳。但是對於我而言，對於夏天實在是沒什麼好感。我太怕熱了，也很討厭身...

食材明細主料小番茄（16個）黃瓜（1根）輔料李錦記蠔油（8ml）醬油（1小勺）白芝麻（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄黃瓜涼拼的做法步驟1、將小番茄和黃瓜洗淨。2、小番茄一切二，黃瓜刨皮切成段。3、黃瓜上撒一勺鹽醃一下。...

“獨創的大“雞”大“梨”~~造型美觀，味道香甜，做法也很簡單滴~~大家一起來哦~~”食材明細主料雞大腿（一隻）生菜（兩片）雪梨（一隻）可樂（300克左右）輔料水澱粉（半勺）配料醬油（一大勺）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可樂雞腿拼雪梨...

“春節的餐桌上也少不了涼菜，大魚大肉吃多了難免油膩，來一道清爽的涼拌菜調劑一下，開胃解油膩，再好不過了。”食材明細主料菠菜（一把）粉絲（一卷）火腿腸（一小段）調料蔥花（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）白芝麻（（熟）適量）生抽（適量...

“火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸，酸辣爽口，筋道美味。”食材明細主料火腿腸（200克）鹽（少許）生抽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼伴素火腿這道菜特別適合夏天吃，不油膩又清爽，只要將做好的素火腿放到蒸籠裏蒸半個小時左右就可以取出來，然後切成想要的形狀，在素火腿的表面抹上香油就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼菜拼盤是來自東北的一到菜品，涼菜拼盤的製作十分簡單，不需要精湛的烹飪技巧，也不需要精湛的刀功，只需要將自己喜歡的原材料切好放入盤中，擺放整齊，加上調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌素拼是一道很普通也很常見的吃食，雖然說做法很簡單，但吃起來也確實是停不下來，以前一下課老遠就尋香味去找去買，津津有味的吃着，一種幸福感不由而生，很...

“夏天吃什麼是個難題，太熱，不想做飯，太熱，沒胃口。可是，人是鐵，飯是鋼，不吃不行。這道涼麪採用簡單的食材，營養搭配均衡，製作快捷方便，色澤鮮豔，味道酸辣開胃，大人小孩都愛吃！”食材明細主料掛麪（一把）番茄（2個）雞蛋（1只）火腿腸（半根）輔料...

雙拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盤、花色冷拼等。該菜餚是用兩種或以上冷菜經過擺盤而製成的菜品。拼盤搭配要注意各類冷菜顏色搭配，花樣要善於變化，要選擇合適的裝盤，防止各類菜餚湯汁味道互串。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火腿拼盤，這是一道十分美味的佳餚。就是用火腿擺成梅花的造型，是一種非常好看的擺盤，看起來特別誘人，讓人很有食慾。火腿是一種蛋白質含量特別高，而且既可...

“拼盤也是年夜晏冷菜必不可少的菜品之一，將圓型火腿及方型火腿分別切成均勻適度的片，擺出造型即可上桌。”食材明細主料火腿腸（1個）輔料方型火腿（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）火腿拼盤的做法步驟1、圓型火腿去...

食材明細主料雞腿（1個）雞蛋（6個）花生（30克）香菜（20克）輔料辣椒油（4勺）麻油（2勺）香油（1勺）花椒油（1勺）陳醋（3勺）蠔油（2勺）一品鮮醬油（2勺）糖（1勺）味精（0.5匙）黑胡椒粉（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口水雞腿拼金蛋的做法步驟1、花生米去皮，...

“冬季養生吃涼拌菜也是不錯的選擇。涼拌菜中，材料大都選用蔬菜，涼拌過程中無需烹調，可最大限度地保存蔬菜的營養。蔬菜中富含維生素，而維生素高溫中容易遭破壞。而且，涼拌菜少了煎炒炸，減少了致癌物的生成。一般涼拌拌菜還...

一到夏天，天氣炎熱，很多熱菜就不太受歡迎了，而涼菜可以說是夏天必備菜式了，涼菜憑藉其口感的清爽可口，讓很多人流連忘返。涼菜以酸辣口味爲主，開胃消膩，同時口感清爽美味，廣受歡迎，今天就教大家涼菜拼盤怎麼做？在家就能輕鬆做出...

食材明細主料榨菜絲（適量）火腿（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）醋（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌火腿榨菜絲的做法步驟1、備榨菜泡軟清洗，火腿一根，尖椒二個。2、火腿切丁，尖椒切碎。3、將切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼菜拼盤顧名思義，各種涼菜拼在一起，放在漂亮的盤中，簡單美味。根據自己口味選擇不同的菜來做成不同的菜餚。朋友聚會，一盤涼菜拼盤科作爲一道解膩菜，也可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料黃瓜：一根火腿：一根輔料蒜瓣：3瓣醋：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.蒜瓣拍一下，切碎，放入盆中，放適量的鹽，醋，香油，將蒜瓣醃十分鐘左右，蒜味會更香2.黃瓜，火腿切...