相關泰式鱸魚片怎麼做好吃的餐飲知識

泰式鱸魚片的做法 泰式鱸魚片怎麼做

泰式鱸魚片的做法 泰式鱸魚片怎麼做

食材明細主料鱸魚(500克)輔料泰式酸辣醬(一湯勺)花椒(適量)生薑(適量)大蔥(適量)鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)老抽(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式鱸魚片的做法步驟1、鱸魚切片,蔥姜切末加入胡椒粉料酒鹽拌均醃製20...

泰汁焗鱸魚怎麼做簡單又好吃

泰汁焗鱸魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:500輔料泰式甜辣醬:80具體步驟1.將魚清理乾淨然後用鹽把魚全身裏外擦一遍醃刺10分鐘2.倒入能淹過魚的油到鑊裏,然後把油燒至180度左右後把火滅掉,將...

泰醬鱸魚的做法 泰醬鱸魚怎麼做

泰醬鱸魚的做法 泰醬鱸魚怎麼做

“這是一道餐廳的還原菜,因爲家裏的大瓶甜辣醬老是吃不完,正好在餐廳吃到這個泰醬鱸魚,就嘗試做了一下,味道幾乎一樣呢。下次不要把配菜切這麼大了,影響拍照效果,哈哈!”食材明細主料鱸魚(1條)洋蔥(半個)芒果(半個)青甜椒(半個)紅甜...

泰式冬陰功黑魚片湯怎麼做簡單又好吃

泰式冬陰功黑魚片湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南姜:4-5片幹香茅(一小撮):1青檸葉:數片冬陰功醬:30紅椒:2根黑魚片:600輔料椰漿或者椰漿粉:20魚露:隨意青檸汁:隨意具體步驟1.這是烹飪材料2.這是魚露和青檸汁,是...

泰式酸辣魚的做法 泰式酸辣魚怎麼做

泰式酸辣魚的做法 泰式酸辣魚怎麼做

食材明細主料泰式酸辣醬(適量)黑魚(一條)輔料麪粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式酸辣魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨後切片,裹上面粉2、油鍋倒油燒八成熱,將魚片放入油鍋中3、當魚片金黃撈出,另起鍋倒入酸辣醬翻炒,...

潮式清蒸鱸魚的做法 【七色天】 潮式清蒸鱸魚 潮式清蒸鱸魚怎麼做

潮式清蒸鱸魚的做法 【七色天】 潮式清蒸鱸魚 潮式清蒸鱸魚怎麼做

“二斤的魚太長,碟子放不下,只好把魚頭取下開邊放尾巴上了()。最後的淋魚的汁很重要,可能與衆不同,但真的很重要。擺盤看上去亂,但照做就行了。”食材明細主料鱸魚(2斤)輔料蔥(3顆)香菜(2顆)姜(8大片(3片切絲))花生油(2匙)生抽(2小勺)水(2小...

清蒸鱸魚片的做法 清蒸鱸魚片怎麼做

清蒸鱸魚片的做法 清蒸鱸魚片怎麼做

食材明細主料鱸魚(1條)輔料大蔥(適量)姜(適量(切成圓的))清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚片的做法步驟1、魚和肉片切開,魚切片,兩刀爲一片。大蔥切小段,姜切圈。2、魚肉醃一下放酒,鹽,糖,生粉,油抓勻醃一會。3、把醃好的魚...

泰式咖喱雞片的做法 泰式咖喱雞片怎麼做

泰式咖喱雞片的做法 泰式咖喱雞片怎麼做

“先祝小朋友們【六一兒童節】快樂!這道【泰式咖喱雞片】因雞肉切片而馬鈴薯又先炸過,所以不稍一會兒就上桌了。屬於易煮快熟的一道快菜,很適合上班一族哦!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料馬鈴薯(半粒)洋蔥(半粒)姜(少許)配料咖喱...

茄汁鱸魚片的做法 茄汁鱸魚片怎麼做

茄汁鱸魚片的做法 茄汁鱸魚片怎麼做

“話說愛吃魚的寶寶聰明,是因爲魚肉中有豐富的Omega-3對大腦發育是很有幫助的。但是魚肉裏會有很多魚刺相對比較腥,所以很多寶寶不愛吃,可以試試選用鱸魚,刺相對比較少,做成茄汁口味的,寶寶更容易入口,搭配一些青豆粒和可愛...

粵式蒸鱸魚的做法 粵式蒸鱸魚怎麼做

粵式蒸鱸魚的做法 粵式蒸鱸魚怎麼做

“粵菜講究的是原汁原味,特別注重選材和配料。像白切雞,一般是選用“走地雞”(顧名思義,就是要放養的雞)這種雞肉質結實嫩滑,拿來做白切雞最合適不過了。而清蒸魚則要求魚一定是活魚且是一些肉質嫩滑的魚,像草魚是很少人用來...

西式鱸魚的做法 西式鱸魚怎麼做

西式鱸魚的做法 西式鱸魚怎麼做

“鱸魚最後應是微甜,帶有一絲說不出來的味道。”食材明細主料鱸魚(適量)輔料培根(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西式鱸魚的做法步驟1、先準備好食材。2、將黃油加適量於保鮮膜上,再...

簡易泰式檸檬蒸鱸魚怎麼做簡單又好吃

簡易泰式檸檬蒸鱸魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:600檸檬:1個蒜:1顆香菜:3輔料剁椒醬:適量魚露:適量鹽:適量黃椒醬:適量蜂蜜:適量蘋果醋:適量具體步驟1.鱸魚處理後用廚房紙擦乾水分後改刀,抹上料酒和鹽...

泰式魚餅的做法 泰式魚餅怎麼做

泰式魚餅的做法 泰式魚餅怎麼做

食材明細主料魚肉(一片)輔料冬陰功醬(1勺)魚露(5g)鹽(少許)檸檬葉(2個)香茅(1個)糖(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式魚餅的做法步驟1、魚肉洗淨2、料理機打出泥3、香茅洗淨4、剝去老皮5、料理機打碎6...

泰式魷魚須的做法 泰式魷魚須怎麼做

泰式魷魚須的做法 泰式魷魚須怎麼做

食材明細主料魷魚須(適量)香芹(適量)洋蔥(適量)輔料魚露(適量)檸檬(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式魷魚須的做法步驟1、材料:魷魚須、香芹、洋蔥調味:魚露、檸檬、蒜粒、香菜、辣椒.2、將將...

泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做

泰式檸檬魚的做法 泰式檸檬魚 泰式檸檬魚怎麼做

食材明細主料海鱸魚(1條)輔料檸檬(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)香菜末(適量)配料魚露(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)細砂糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬魚的做法步驟1、1:魚洗乾淨瀝幹...

泰醬泡泡鱸魚的做法 簡單的家庭宴客菜--泰醬泡泡鱸魚 泰醬泡泡鱸魚怎麼做

泰醬泡泡鱸魚的做法 簡單的家庭宴客菜--泰醬泡泡鱸魚 泰醬泡泡鱸魚怎麼做

食材明細主料鱸魚(一條(約一斤))輔料番茄(一個)洋蔥(數片)雞蛋(一隻)配料味好美炸粉(半袋)花椒粉(一小勺)八角粉(適量)料酒(一勺)泰式酸辣醬(兩大勺)魚露(一勺)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰醬泡泡鱸魚的做法步驟1...

糖醋鱸魚片的做法 糖醋鱸魚片怎麼做

糖醋鱸魚片的做法 糖醋鱸魚片怎麼做

“外脆裏嫩,酸甜可口,加了泡姜,微辣,很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片(適量)輔料泡子姜(適量)油(少許)碗汁:(適量)番茄醬(1勺)甜辣醬(1勺)醬油(少許)白糖(1勺)烏醋(1勺)生粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鱸魚片的...

熱騰騰的泰式檸檬蒸鱸魚怎麼做簡單又好吃

熱騰騰的泰式檸檬蒸鱸魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1個檸檬:2個紅椒:6個輔料鹽:適量生薑:適量大蒜頭:適量香菜:適量具體步驟1.鱸魚一條,開肚洗淨2.檸檬2-3個,生薑一小塊,大蒜頭,香菜,辣辣的紅椒六個3.把魚...

炸鱸魚片的做法 炸鱸魚片怎麼做

炸鱸魚片的做法 炸鱸魚片怎麼做

“想吃炸的又怕油膩,今天與大家分享用空氣炸鍋炸食物不放一滴油照樣酥脆美味,很健康,也方便易做。”食材明細主料鱸魚肉(250克)輔料胡椒粉(少許)黑胡椒粒(少許)五香粉(少許)醬油(少許)生粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分...

起片蒸鱸魚的做法 起片蒸鱸魚怎麼做

起片蒸鱸魚的做法 起片蒸鱸魚怎麼做

“鱸魚,肉質鮮嫩,營養價值高,口感很好,容易消化。這道起片鱸魚去掉了魚刺,片成魚片入鍋蒸,澆汁兒,造型好看,上桌大氣。大片魚肉,不用擔心魚刺,吃起來簡直不要太爽。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料紅椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)...

泰式酸辣鱸魚的做法 泰式酸辣鱸魚怎麼做

泰式酸辣鱸魚的做法 泰式酸辣鱸魚怎麼做

食材明細主料鱸魚(一條300g)紅椒(半個)檸檬(半個)蔥(一顆)姜(5片)蒜(兩瓣)香菜(少許)輔料生抽(1勺)老抽(3勺)陳醋(2勺)冰糖(5顆)料酒(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(半勺)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟洗淨,檸檬,...

西式鱸魚粥的做法 西式鱸魚粥怎麼做

西式鱸魚粥的做法 西式鱸魚粥怎麼做

“私菜食譜經ーー西式鱸魚粥西式鱸魚粥是使用西式鱸魚骨頭高湯和冷白飯煮出來的味道鮮美,米飯口感粒粒分明,再加上歐芹香草奶油,使這一碗的鱸魚粥淡泊中帶了一點濃厚的口味。在此做了一碗“私菜食譜經ーー西式鱸魚粥”,請...