相關爽滑的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料蔥：適量澱粉：適量雞蛋：1個鹽：適量胡椒粉：適量幹蝦米：45具體步驟1.土豆洗淨去皮。2.鍋里加適量水，把土豆放到上面蒸熟。3.幹蝦米用水泡開，切適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：400大米：200輔料水：適量具體步驟1.量取適量的大米淘洗乾淨2.鍋裏裝入煮飯量的水3.淨米和紅薯擺放平整入鍋4.蓋上壓力鍋蓋子就可以設定時間煮5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃薯：500麪粉：500輔料發粉：8具體步驟1.備好料,蕃薯煲熟後按成泥冷卻2.發粉用溫水調好放入麪粉裏，再加入蕃薯泥，和麪3.將麪糰醒1-2個鐘，按祕笈所說麪糰...

“我的家鄉威海是一個海邊小城，也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號，可是近幾天也被霧霾所籠罩，大冬天的霧濛濛，老是覺得呼吸的不是新鮮空氣，這怎麼整？只能多喝湯湯水水，安慰一下自己的肺啦！這次黃黃魚肉做丸子，吃丸子喝湯湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：260輔料白糖：10花生油：10溫水：20毫升具體步驟1.栗子泡幾個小時2.然後曬幾個小時，這泡、曬的目的是栗子水分充足而且好剝3.栗子用刀子劃一條口，劃...

“螺螄粉的Q彈爽滑，是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香，多種味道，卻能融合豐富層次，不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉，非常方便。100克米粉，200克調料，只需要10分鐘，滿足你的胃，根本停下來的...

“京醬肉絲是小圃家每次去飯店必點的一道菜，孩子大人都喜歡吃，但是，飯店裏做菜放的調料香料太多，吃多了對身體不好，所以，小圃就學會了這道菜的家常做法，孩子時不時都要吃上一回，今天分享給大家，喜歡吃京醬肉絲的朋友可以試試哦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿骨：500鮮玉米：200輔料蔥：適量大料：適量香葉：適量料酒：適量姜：適量陳皮：適量雞精：適量胡椒粉：少許花椒：適量白芷：適量幹山楂：適量鹽：適量酒泡枸杞子：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料福壽魚：1條輔料生薑：適量蔥：適量生抽：適量花生油：適量鹽：適量具體步驟1.福壽魚去內臟洗淨，背部打花刀，蔥切段，姜切絲。2.將蔥段和薑絲塞在魚肚子裏，再放一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：256輔料純奶：120鹽：1酵母：3黃油：20雞蛋：25白砂糖：30具體步驟1.原料圖2.將中種原料倒入麪包機內，開始揉麪（我們家的麪包機是20分鐘）3.揉成光滑的面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：150輔料鹽：3生抽：適量小蔥：少許姜：少許水：50豬油：80老抽：適量料酒：適量小麥麪粉：200具體步驟1.先製作水油皮原料。麪粉100g、豬油30g、溫水50g、鹽3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：100土豆絲：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量大蔥：適量醋：適量幹辣椒：適量具體步驟1.土豆絲洗淨切成絲2.五花肉切成絲3.備好乾辣椒、蒜、蔥切成片4....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：250牛奶：170中粉：50輔料雞蛋：1個糖：60鹽：1/4小勺黃油：30奶粉：15煉乳：15酵母：8具體步驟1.麪粉酵母鹽糖放入麪包機內，加入牛奶等液體材料啓動和麪程序2.15...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：400雞肉：400輔料油：適量姜：適量蒜頭：適量面鼓醬：適量鹽：適量楜椒粉：適量具體步驟1.把雞肉切好備用2.土豆切片3.油鍋下姜、蒜頭爆香4.下雞肉炒加點糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：40ml低筋麪粉：100玉米澱粉：100黃油：50輔料鹽：1熟蛋黃：2個糖粉：60具體步驟1.煮熟的蛋黃過篩。2.黃油隔水融化。3.將黃油打發至淺黃色，略微膨脹。4....

蝦仁豆腐是一道色香味俱全的這菜，這道菜是以蝦仁和豆腐作爲主要的原材料，吃起來口感鮮香爽滑，而且營養價值也是非常高的，可以說是老少皆宜。那麼蝦仁豆腐怎麼做纔好吃呢?今天小編就來和大家分享一下，想知道就來了解下吧。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：1500輔料酵母：適量牛奶：適量白砂糖：適量油：適量雞蛋：8個奶粉：15具體步驟1.所有原料放在盆內，揉成麪糰2.蓋上保鮮膜放到溫暖處進行發酵3.家裏溫度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：100土豆：100胡蘿蔔：50輔料鹽：適量醬油：適量油：適量蔥絲：適量具體步驟1.土豆切絲,洗淨2.茄子切絲3.胡蘿蔔切絲4.蔥切絲5.把土豆絲氽水,可以節省炒的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：1顆輔料油：2茶匙醬油：適量鹽：適量具體步驟1.將白菜洗乾淨了以後再切成兩半，備用~再將鍋裏面加入油，油預熱了以後在倒入白菜，翻炒一下~2.感覺炒的差...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.主料：饅頭一個，雞蛋一個一個雞蛋會剩些蛋液，我就倒在旁邊，給饅頭圓的部位墊底，既好看也不浪費2.饅頭切成四...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：100輔料油：適量雞蛋：1個白糖：適量小蘇打：1泡打粉：2具體步驟1.準備食材：麪粉，雞蛋，油，白糖，小蘇打，泡打粉2.將糖、部分雞蛋和油混合均勻（部分雞蛋留下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：100輔料牛奶：適量酵母：適量白砂糖：適量具體步驟1.牛奶溫一下，放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入麪粉中，揉成光滑的麪糰，置溫暖處醒發。2.麪糰醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：1根胡蘿蔔：2根輔料辣椒油：適量雞精：適量生抽：適量薑末：適量油：適量鹽：適量青椒：2個白糖：適量醋：適量蔥末：適量具體步驟1.杏鮑菇切成約5釐米的段，用手撕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：330輔料醬油：適量油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.準備白菜適量，2.如圖切塊，3.上鍋放油花椒熗鍋，4.先倒入白菜的莖部翻炒，5.待白菜莖部炒至6、7成熟，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：80黃油：80熟蛋黃：2個玉米澱粉：80糖粉：48輔料鹽：1具體步驟1.煮兩個雞蛋取蛋黃，用手指按壓，把蛋黃過篩，成蛋黃末備用。2.黃油室溫軟化，加入糖粉，鹽。3.用...