相關小蛋糕塊的家常做法的餐飲知識

食材明細主料蛋黃（4個）低筋麪粉（80g）牛奶（100g）色拉油（40g）細砂糖（20g）朗姆酒（5g）粟粉（20g）輔料蛋清（4個）檸檬汁（10g）細砂糖（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小蛋糕塊的做法步驟1、準備材料2、牛奶、20克細砂糖、色拉油、朗姆酒混...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（68g）輔料牛奶（32g）植物油（32g）泡打粉（1g）配料糖（50g）醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋糕塊的做法步驟1、將蛋清，蛋黃分離，加入白1/3糖和幾滴醋2、打至硬性發泡3、將蛋黃中加入低粉，植物油，牛奶，泡...

“冬日暖陽，下午來杯咖啡配份小甜點悠哉悠哉！立春節氣悄然至，冬去春來又是年～”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（30克）可可粉（10克）色拉油（40克）牛奶（40克）綿白糖（10克（蛋黃））淡奶油（150克（加10g白糖））輔料綿白糖（30克（蛋清））草莓（20個）甜味（口味）烤（工藝）...

“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞蛋糕的做法...

食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉，拌勻，不要起疙瘩喲，可分批進行4...

“做了幾次蛋糕卷，感覺不是很柔軟，這次減少了麪粉的量，還加了少量的泡打粉，出來的蛋糕特別軟，口感好，奶香味足。”食材明細主料低筋麪粉（160g）輔料雞蛋（6個）玉米油（3勺）泡打粉（半小勺）奶粉（25g）清水（90g）配料糖（40g（加入蛋黃））奶香（口味）烤（工...

“3月，春暖花開，到處一片綠意盎然。約上三五朋友，外出踏青是最合適不過。奈何春雨霏霏，止住了外出的步伐。索性烤上盤翠綠的抹茶蛋糕，泡上壺春茶，看着檐下滴落的雨滴，忽快忽慢，一會像剪不斷的絲線，一會又像斷了線的玉珠，滴滴答...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷，大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...

食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）酸奶（100克）低粉（100克）白糖（20克（健康））肉鬆（適量）沙拉醬（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆蛋糕塊的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過...

食材明細主料魚肉（適量）輔料青椒（3個）配料鹽（適量）醋（適量）老乾媽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）十三香（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱，放入食用油，油溫微熱放入薑片蒜...

“這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魚塊的...

食材明細主料玉米油（60克）低粉（100克）牛奶（50克）白糖（20克）雞蛋（4個）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）戚風蛋糕塊的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。冬天蛋糕和牛奶更...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裏面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...

食材明細主料雞塊（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）番茄（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料孜然（適量）食鹽（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材：蔥姜切絲，胡蘿蔔切塊，青椒洗淨切絲，洋蔥去皮切...

“奶香實足更加受小朋友歡迎”食材明細主料蛋白（4個）砂糖（15克）蛋黃（4個）奶酪（30克）鮮奶油（80克）低粉（80克）黃油（10克）輔料檸檬水（15克）橙皮絲（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油方塊小蛋糕的做法步驟1、蛋白加少量檸檬水分次加...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐塊的做法步驟1、熱油鍋中把豆腐塊煎至兩面金黃並裝盤。2、原鍋中入少量的香油、蠔油、糖、雞精、醬油和水...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...

食材明細主料玉米油（50克）牛奶（60克）雞蛋（6個）低粉（100克）巧克力（30克）可可粉（15克）白糖（60克）調料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力蛋糕塊的做法步驟1、雞蛋黃6個。2、巧克力碎，可可粉過篩。3、玉米油加熱倒入可可巧...

“今天的可可蛋糕塊做的不夠理想，主要是錫紙的原因。蛋糕是有來源的，接下來我們來說說蛋糕的歷史。蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、滿日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花，蛋糕也逐漸成爲人們的早...

“最近買了些抹茶，抹茶含有人體所需的茶多酚等營養物質，也是當今流行的綠色食品，試着用抹茶來做蛋糕，味道感覺很清新”食材明細主料雞蛋（4個）抹茶粉（6克）低筋粉（100克）輔料牛奶（80克）玉米油（40克）糖（40克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）可可粉（10克）白糖（30克）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）裸可可蛋糕塊的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩，添加...

食材明細主料美玫低筋麪粉（200克）純牛奶（170克）雞蛋（10個）鹽（2克）輔料玉米油（100克）白砂糖（160克）檸檬汁（10克）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻方塊蛋糕的做法步驟1、食材稱好備用。（黑+白熟芝麻適量，用熟芝麻會更...

“一直很喜歡這道菜，簡單實在，大塊大塊的魚肉，上桌了客人一人夾一塊公平合理，還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝，但不知道爲什麼在其它的地方就是吃不到，坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法，呵呵！前...