相關西芹的餐飲知識

絹絲西芹的做法絹絲西芹怎麼做

“葷菜吃的多了點，有點牴觸了，所以今天來盤有創意的涼菜來中和中和咱的胃。各位上眼，看看一個小花招，怎麼讓芹菜大變身，哈哈！”食材明細主料西芹莖（2根）輔料大蒜（5小瓣）紅菜椒（1/2個）腰果（適量）配料白糖（5g）白醋（2勺）鹽（3g）香油（適量）清淡（口...

清炒西芹蝦仁的做法清炒西芹蝦仁怎麼做

食材明細主料熟蝦仁（適量）熟腰果（適量）西芹（適量）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西芹蝦仁的做法步驟1、準備所有食材：蝦仁，腰果和西芹。2、準備一節黃瓜。3、將黃瓜切成竹子形狀擺盤。4...

香腸西芹的做法香腸西芹~翡翠紅衣香腸西芹怎麼做

“濃濃的香腸配上翠綠的西芹真是清淡之遙。美味。”食材明細主料西芹（200克）薰腸（200克）輔料蔥姜（少許）醬油（少許）香油（少許）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香腸西芹的做法步驟1、西芹備用2、切條備用放水裏...

西芹魷魚須的做法西芹魷魚須怎麼做

食材明細主料魷魚（適量）西芹（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須，西芹，辣椒，姜。2、切絲。3、先炒辣椒，4、炒香，5、放進芹菜，薑絲，6、放點鹽炒...

西芹炒蠶豆的做法西芹炒蠶豆怎麼做

食材明細主料西芹（130克）蠶豆（150克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蠶豆的做法步驟1、材料：西芹、蠶豆（已淘洗）2、將西芹摘去葉子清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆翻炒...

花生西芹的做法花生西芹怎麼做

食材明細主料花生米（100克）西芹（250克）輔料花生油（1勺半）配料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生西芹的做法步驟1、挑揀大小差不多的花生米。沖洗乾淨再次晾乾。2、鍋內放半勺花生油，3成熱倒入花生米，即冷油下鍋。3、...

西芹炒榨菜絲的做法西芹炒榨菜絲怎麼做

“涪陵榨菜一直是我喜歡的榨菜品牌，不管是直接吃還是炒着吃，都是不錯的口味。喜歡它是當然的。”食材明細主料西芹（適量）榨菜絲（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒榨菜絲的做法步驟1、西芹...

腰果西芹的做法腰果西芹怎麼做

食材明細主料芹菜（260g）胡蘿蔔（半個）輔料腰果（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切段3、胡蘿蔔切片4、鍋中倒油燒熱將腰果炒熟盛出備用5、另起鍋倒油煸香蔥花6、倒西芹...

涼拌西芹百合花生米的做法涼拌西芹百合花生米怎麼做

“1,西芹具有促進食慾、平肝降壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。2,百合具有養心安神，潤肺止咳,美容養顏的功效，對病後虛弱的人非常有益。3,花生有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。”食材明...

辣西芹的做法辣西芹怎麼做

食材明細主料西芹（一棵）輔料小辣椒（2個）姜（6-7片）配料鹽（1茶匙）醬油（些許）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣西芹的做法步驟1、鍋裏放油，油熱，下入薑片和辣椒爆香2、放入西芹，炒上五分鐘3、喜歡稍熟一些的，可加一點水斷續翻...

西芹豆乾炒肉絲的做法西芹豆乾炒肉絲怎麼做

食材明細主料西芹（150克）豆乾（150適量）瘦肉（200克）輔料水澱粉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹豆乾炒肉絲的做法步驟1、主要材料。2、將瘦肉，芹菜，切絲，豆乾切條。3、瘦肉中加入鹽，生抽水...

馬蹄炒西芹的做法馬蹄炒西芹怎麼做

“馬蹄，學名叫荸薺，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之爲“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。”食材明細主料馬蹄（適量）西芹（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗...

涼拌三絲的做法涼拌三絲（青瓜、胡蘿蔔、西芹）涼拌三絲怎麼做

“越來越喜歡吃涼拌菜了，也越來越能吃辣的了。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料老乾媽（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲的做法步驟1、青瓜一節洗淨，胡蘿蔔一...

西芹青椒炒臘牛肉的做法西芹青椒絲炒臘牛肉西芹青椒炒臘牛肉怎麼做

食材明細主料臘牛肉（適量）西芹（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹，青椒，臘牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切絲。3、先炒牛肉，4、炒...

西芹炒百合的做法家常菜----西芹炒百合西芹炒百合怎麼做

食材明細主料西芹（300克）百合（20克）輔料胡蘿蔔（少許）豬瘦肉（100克）配料大豆油（25克）蔥末（5克）薑末（5克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒百合的做法步驟1、將西芹清洗乾淨，切成斜片，裝...

西芹叉燒的做法西芹叉燒怎麼做

食材明細主料西芹（適量）叉燒（適量）輔料紅椒（適量）蒜頭（適量）黃椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹叉燒的做法步驟1、材料：紅黃椒西芹蒜頭切好備用。2、西芹飛水備用。3、鍋下油爆香...

海米熗西芹的做法海米熗西芹怎麼做

“給小寶寶製作的清口小涼菜。小寶寶的飲食不能老是大魚大肉，美天也要適當的吃些青菜，就像這道菜，吃起來就十分的清新爽口。”食材明細主料西芹（200g）海米（20g）輔料蔥（5g）姜（3g）醋（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）花生油（20ml）鹹鮮（口味）熗（工藝）...

西芹炒豬肉的做法西芹炒豬肉怎麼做

食材明細主料豬肉（200g）西芹（300g）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片，用鹽，生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油，把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽，醬油調味再加點水把...

西芹火腿粥的做法西芹火腿粥怎麼做

“芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜性微寒，味甘苦，無毒,富含蛋白質、碳水化合...

西芹雞肉大包子的做法西芹雞肉大包子怎麼做

食材明細主料麪粉（500克）輔料乾酵母（3克）細砂糖（15克）清水（280ml）雞肉（適量）西芹（適量）口蘑（適量）橄欖油（20克）配料鹽（5克）蠔油（20克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）五香粉（2克）六必居豆黃醬（5克）黃酒（3克）香油（5克）蔥花（30克）薑末（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...