香辣烏魚蛋—《頂級廚師》參賽作品怎麼做簡單又好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏魚蛋:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量醋:適量麻油:適量香菜:適量具體步驟1.烏魚蛋開水煮約30分鐘,煮透去腥。之後撈起放入冷水中冷卻,手撥烏魚片。2.鍋中放入高...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏魚蛋:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量醋:適量麻油:適量香菜:適量具體步驟1.烏魚蛋開水煮約30分鐘,煮透去腥。之後撈起放入冷水中冷卻,手撥烏魚片。2.鍋中放入高...
食材明細主料蛤蜊(230克)輔料雞蛋(2個)配料食鹽(適量)鮮味汁(適量)麻油(適量)大怱(一段)生薑(一塊)料酒(適量)香蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、1.準備食材,蛤蜊230克,雞蛋兩個...2、2.將蛤蜊泡在滴入香...
“一直對上海菜望而生畏,一是不會做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨,我都是從食堂買了帶回來吃,真想自己做做,但在網上翻了翻,基本上都是要油炸過的。開油鍋太麻煩...
“在上海生活這麼多年,說長不長,說短不短,可能理解本地菜的精髓無法和當地老饕相比較,但是至少有了我自己的一些理解的東西,光說不練的活我從來不做,美食都是在實踐中去檢驗的,至少我是一位務實的美食實踐者。越來越多的朋友...
每個女性朋友都希望自己一直擁有一張年輕貌美的臉,但是隨着年齡的增長,女性不僅閱歷增長了,智慧增長了,就連皺紋也增長了。爲了讓自己皮膚老化的慢一點,許多女性朋友不惜花重金購買許多美容產品。其實,多吃抗氧化的食物,也具...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:12只小麥澱粉:100玉米澱粉:40開水:適量輔料冬筍:適量豬肥膘:適量鹽:適量糖:適量香油:適量菜油:少量白胡椒粉:適量生薑粉:少量具體步驟1.準備材料。鮮蝦...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水磨大米粉:500玉米澱粉:50生粉:50輔料生油:20精鹽:10具體步驟1.將大米粉用清水調製成粉漿待用;2.將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀,然後用沸水將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋白菜:適量蝦仁:適量魷魚:適量輔料洋蔥絲:適量青椒絲:適量紅椒絲:適量小蔥末:適量山藥泥:適量天婦羅粉:適量魚味素:適量雞蛋:2個油:適量丘比沙拉醬:適量好味汁:適...
“提前把西冷切好室溫攤十五分鐘左右,兩面撒鹽和黑椒上炭爐明火燒兩面有花紋,上碟配菜及汁即可。”食材明細主料頂級美國西冷(一塊)輔料海鹽(適量)黑椒碎(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美國西冷扒的做法步驟1、把西...
茉莉花茶的作用有許多,愛吃火鍋燒烤的朋友在夏季來臨之前快和小編一起去看看茉莉花茶作用是怎樣的吧。一、茉莉花茶作用茉莉花,盛產與我國南方地區,是屬於木犀科、素馨屬直立或攀援灌木的花朵,有清熱下火的作用,在炎熱的夏...
隨着人們生活水準的不斷提高,很多人的生活品味已發生了很大的變化,西餐越來越受到國人的歡迎,不少朋友都比較喜歡牛排這種西式美味,在很多地方有着自己市場需求量。如今的牛排加盟品牌也越來越多,來看看頂級牛排品牌排名是...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:適量輔料姜:適量花生米:適量雞汁:適量胡椒粉:適量具體步驟1.整雞剁塊,與薑片同炒至雞肉變色,加入開水、花生米調味後入壓力煲。2.12分鐘後排氣,加入雞汁、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料蜂蜜:適量蠔油:適量叉燒汁:適量具體步驟1.雞翅洗淨瀝乾開刀口抹生油,加蠔油,叉燒汁,蜂蜜醃製20分鐘,包入錫紙密封。2.烤箱預熱至200度上下火烤4...
“《米老鼠和唐老鴨》是兒時無法抹去的記憶,帶給了我們無盡的歡樂,米奇更是做爲一隻有名的老鼠,影響了全世界,米奇生於1928年,算下來,今年已是88歲高齡,雖然在迪斯尼衆多的卡通明星中,米奇並不是我的最愛,但卻不得不承認,即使直...
蒜苗炒肉屬於川菜,主要用到的食材是蒜苗和肉絲,蒜苗是大蒜的幼苗時期,屬於百姓家常菜。這道菜北方叫蒜苗炒肉,南方叫蒜薹炒肉,不管南方北方,這都是一道家常菜,非常的下飯,同樣也可以和五花肉一起搭配,炒回鍋肉,做法都是大同小異...
現在越來越多的人進入餐飲業,因爲獨特的美食傑出的企業家總是能吸引主要的食品貨物被吸引到他們成羣尋找一個滿意的項目。當然,對於許多投資者誰看到商機。那麼,什麼樣的食物是投資比較容易賺錢?這已經成爲一個新的問題...
日本料理是知名度超高的日式美食,我們在全國各地都能看到有日本料理店的存在,由此可見,日本料理已經是非常有知名度的一個美食了。那麼頂級日本料理加盟流程是什麼呢?讓我們詳細瞭解一下吧。頂級日本料理加盟流程是什麼...
現如今,每行每業都是有很多的商機的,其中火鍋行業正在飛速的發展中,市場的潛力也是非常,相比較於其他的火鍋品牌,馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋是非常有競爭力的,它的關注度也是日漸倍增,想要加盟的投資者一直不佔少數,馬辣頂級麻辣鴛...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300鴨胸肉:200雞肉:200輔料玫瑰鹽:2湯匙水:少量具體步驟1.土豆切絲,入鍋炸2.將鴨胸肉、雞肉放入鍋中炒,加入甜麪醬、蠔油3.加入黑胡椒碎、玫瑰鹽,適...
“看到了美食天下的pk【頂級廚師】活動本來覺得參加不參加無所謂的,但是看到了菜單裏有“西北菜”這一欄。我心動了,作爲吃着陝西菜長大的陝西人對西北菜那可謂情有獨鍾。要問大家你們最熟知的陝西西北菜那不用說,一定是...
“今天雨終於停了來個素鴨則麼樣,貌似有點不符合頂級廚師的食材要求但是這個菜的確是經典美味,很適合當個下酒涼菜,過年上肉菜的同時來上這麼一盤素葷菜,也是很不錯的”食材明細主料油豆皮(適量)輔料生抽(兩大勺)蠔油(一大勺)老...
火鍋以麻辣香鮮著稱,消費羣體十分廣泛,也因此遍佈大街小巷。每到節假日火鍋店就人頭攢動,行業的發展也是越來越好,火鍋品牌更是多如牛毛,那麼要想加盟一個出衆的火鍋品牌,尤其是上海頂級火鍋費用是多少?我們參照目前人均消...
西式快餐進入我國市場的時間已經有很多年了,尤其是以漢堡炸雞這類的餐飲品種,現在已經非常得非常成熟了。肯德基、麥當勞進入國內的時間最長,對中國消費者的影響也是最爲深遠的。現在他已經是西式快餐行業當中的代表品牌...
食材明細主料小黃米(2把)紅糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖小米粥的做法步驟1、1、準備兩把小黃米放入鍋內。2、2、加適量清水,用筷子攪動,淘洗兩遍。3、3、加入清水,沒過小米達食指一節指寬。4、4、放入電高...
很多人都喜歡喝紅酒,也喜歡將紅酒當做禮品作爲走親訪友的必備之物。但很少有人會接觸到世界頂級紅酒的品牌和價格。下面小編爲大家介紹一下幾大世界頂級紅酒價格和它們的品牌情況。帶你瞭解世界上頂級紅酒的價格到底有...