相關方瓜菜包吊瓜包子的餐飲知識

“方瓜，老家俗成的吊瓜，此菜類性瓜類，口感略甘甜，也可炒着吃，老媽說過，這種瓜喜姜，所以，炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）肉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）吊瓜包子的做...

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白糖（10克）瓜子（適量）雞蛋（(抹表面)一個）黃油（15克）酵母粉（3克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓜子麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啓動攪拌程序然後攪拌3分...

食材明細主料方瓜（適量）麪粉（適量）豬肉（適量）幹蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）方瓜燙麪包子的做法步驟1、方瓜沖洗乾淨一分爲二，去除瓜瓤和...

“喜歡吃南瓜，更喜歡南瓜金黃的顏色，想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1只）低粉（100g）南瓜泥（110g）輔料黃油（15g）糖（50g）鹽（2g）酵母（4g）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜辨子包的做法步驟1、把所...

“南瓜麪包鬆軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦！！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麪粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））南瓜粉（25g）輔料鹽（4g）糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）數小...

食材明細主料吊藤瓜子（適量）輔料鹽（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）花椒（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒吊藤瓜子的做法步驟1、原料。2、吊藤瓜子加鹽，香葉八角，桂皮。3、加水大火煮開。4、小火煮15分鐘。5、泡2...

“非常美味的美食，顏色美觀，營養美味，簡單易學！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）糖（3克）黃瓜汁（150克）輔料肉餡（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜汁包子的做法步驟1、成品圖！2、黃瓜皮適量，用溫水榨汁備用！3、取150克黃瓜...

吊瓜子是我們生活中常見的一種食物，受到廣大人民的喜愛，雖然是零食但卻有着保健養生的作用，所以很多人都會在看電影，追劇或者是嘮嗑的時候來幾顆。吊瓜子的營養價值也是非常的高，適量食用能給身體帶來許多好處。那麼吊瓜子...

“一到這個季節，到處都是方瓜的影子。我們這裏很多人都自己在院子外的空地上種幾棵方瓜，如果小區裏的會在綠化帶裏面種植幾棵。綠色的無污染的我們叫方瓜，有地方叫吊瓜，還有叫南瓜的。叫法不一樣，就是下圖這樣的東東這是人...

“爸爸，媽媽，和我都愛吃西瓜.每年夏天必不可少的項目就是一家人圍在一起抱着一個大西瓜.一人拿一個勺子挖着吃.最愛這樣的團聚時刻啦.中秋團圓就啓發自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以繼續陪爸媽吃西瓜.”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吊瓜維生素含量豐富，這款吊瓜豬肉包子，是一道非常健康美味的早餐，包子外皮鬆軟，內餡鹹鮮，既有豬肉的軟爛，又有吊瓜的爽脆，口感豐富，讓人回味無窮，它的做法十分...

食材明細主料麪條菜（適量）麪粉（適量）地瓜面粉（適量）輔料豬肉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）麪條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裏炸熟，油量就是你包包子用的油量。過了油的蔥花，特別...

食材明細主料南瓜泥（300克）麪包粉（500克）白糖（30克）黃油（25克）酵母粉（5克）南瓜子（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜蛋黃瓜子麪包的做法步驟1、南瓜泥300克備用。2、除黃油外倒入所有的材料，啓動麪糰...

“炎炎夏日沒胃口且又不想下廚做菜了吧今天就上傳一道非常簡單又很涼爽的一道涼菜來吧！”食材明細主料包菜（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜包菜的做法步驟1、黃瓜切段包...

“用南瓜泥揉麪，藉助模具塑形，外形立體美觀，色澤金黃亮麗，麪皮蓬鬆暄軟，內餡香甜軟糯，營養美味，老少皆宜。本配方爲12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（255克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水...

“大姐拿了兩個大地瓜來,以前都擺著,等爛了再拿去丟,好浪費對吧!可是家裡人口不多,下班後吃完飯那還有氣力或肚子想拿它怎麼樣,昨天想想不對,又要浪費食材不好,所以晚上就把它給蒸了,今天把它做饀,地瓜包子就有來源了...

“第一次做饅頭，家人有要吃餡的，有要吃實心沒餡的，那就都來點吧，這幾天也在美食家學習了一些花樣饅頭的包法，這裏露一露，學的不好哈。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）油渣（適量）香菇（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料...

食材明細主料吊瓜（1個）大海螺（10個）白麪（500克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）十三香（1勺）食鹽（3匙）色拉油（60ml）醬油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吊瓜海鮮包的做法步驟1、先把吊瓜洗淨去皮，擦成絲兒，然後加入適量鹽醃製20分鐘，目的是醃出多...

食材明細主料包包菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（一個）調料鹽（少許）沙拉醬（一包）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包包菜拌黃瓜的做法步驟1、包包菜洗乾淨切絲，胡蘿蔔去皮切絲，黃瓜去皮切絲備用。2、大火燒開水，倒入素菜。3、大火煮開...

“南瓜本身自帶甜味，所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味，突出其他味道，只是個人看法。”食材明細主料南瓜（500g）麪粉（400g）酵母粉（3g）白糖（5g）泡打粉（3g）豬油（10g）輔料蔥薑蒜（適量）辣椒麪（2勺）花椒油（30g）調料醬油（6g）味精（3g）鹽（12g）五香粉...

“爲了像某人證明，黃瓜蒸包子不得出水。所以今天PP首次做包子，哦也，總得來說還好。因爲用的是餃子粉，再加上面團發的有些軟，所以麪皮出鍋時不是很好看。不過，PP一向認爲，好味是第一的。”食材明細主料餃子粉（適量）輔料木耳（2-3...

食材明細主料山菜（適量）豬肉（適量）地瓜面（適量）麪粉（適量）輔料韭菜（少許）蔥末（適量）薑末（適量）生雞蛋（一個）配料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）地瓜面山菜包子的做法步驟1、地瓜面和麪粉按1:4用...

“冬瓜包子，雖然有肉，但是很清淡，特別營養。”食材明細主料冬瓜（適量）麪粉（適量）輔料五花肉（適量）安琪酵母（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜包子的做法步驟1、五花肉切丁，放入生抽，鹽，香油，醃...

“這種瓜見到的不多，都管它叫“吊瓜”，它的瓜秧能夠爬的很高，結的瓜就是懸空吊着，這也就是“吊瓜”的叫法由來吧。吊瓜的烹製方法很多，可以單獨烹製，也可以和其他食材搭配，燉煮、燒炒、蒸制都可以。”食材明細主料吊瓜（800克）...

“因爲在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料牛奶（250ml）白糖（適量）好立克（適量）酵...