相關滑子菇炒羊肉的家常做法的餐飲知識

滑子菇炒羊肉的做法 滑子菇炒羊肉怎麼做

滑子菇炒羊肉的做法 滑子菇炒羊肉怎麼做

“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料滑子菇(一把)羊肉(一塊)輔料蒜(少許)姜(一小塊)蔥(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇炒羊肉的做法步驟1、滑子菇...

豬肉西芹炒滑子菇的做法 豬肉西芹炒滑子菇怎麼做

豬肉西芹炒滑子菇的做法 豬肉西芹炒滑子菇怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)西芹(適量)滑子菇(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉,西芹改刀切好。2、蒜末,薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...

家常拌羊肉的做法 家常拌羊肉怎麼做

家常拌羊肉的做法 家常拌羊肉怎麼做

食材明細主料羊腿肉(1000g)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蔥花(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)胡椒粉(適量)香菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜,切成大塊,清洗乾淨。2、...

滑子蘑炒肉的做法 滑子蘑炒肉怎麼做

滑子蘑炒肉的做法 滑子蘑炒肉怎麼做

“滑子菇營養價值比較高,其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效,主治神經衰弱、肺熱、痰多、感冒咳嗽、高血壓等疾病。滑子菇表面所分泌的...

家常炮羊肉的做法 家常炮羊肉怎麼做

家常炮羊肉的做法 家常炮羊肉怎麼做

“羊肉很溫補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法...

家常羊肉小炒的做法 家常羊肉小炒怎麼做

家常羊肉小炒的做法 家常羊肉小炒怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)清燉羊肉(適量)水(適量)豆乾(適量)番茄(適量)木耳(適量)黃花(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉小炒的做法...

滑子菇燒肉的做法 滑子菇燒肉怎麼做

滑子菇燒肉的做法 滑子菇燒肉怎麼做

“滑子菇營養分析:滑子菇不僅味道鮮美,營養豐富,而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸,對保持人體的精力和腦力大有益處,並且還有抑制腫瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、...

牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做

牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 牛肉滑子菇炒蒜薹怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...

家常羊肉面的做法 家常羊肉面怎麼做

家常羊肉面的做法 家常羊肉面怎麼做

“最快捷家常版的羊肉面,做法簡單,味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪(100g)輔料羊肉湯(500g)羊排(2塊)菠菜(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火,加...

滑子菇炒肉絲的做法 滑子菇炒肉絲怎麼做

滑子菇炒肉絲的做法 滑子菇炒肉絲怎麼做

“滑子菇口感滑嫩,營養豐富,這道家常小炒,味道十分鮮美。”食材明細主料滑子菇(一把)肉絲(三兩)輔料紅辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇炒肉絲的做法步驟1、滑子...

花菇炒羊肉的做法 花菇炒羊肉怎麼做

花菇炒羊肉的做法 花菇炒羊肉怎麼做

“花菇炒羊肉,是一道家常小炒,鹹鮮軟嫩柔滑,老少皆宜下飯菜。”食材明細主料花菇(十朵)羊肉(一塊)輔料姜(一小塊)蒜(少許)香菜(兩棵)蔥(兩棵)調料花生油(適量)料酒(少許)老抽(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做

滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做

“這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃,還真是比較犯難。紅燒燜燉,總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞,效果似乎還不錯。要不,就用這滑子菇也來蒸個雞試試?事先把幹滑子菇泡發,又反覆清洗,怕有泥沙。加了些陳皮,去腥增香。拌料醃...

西葫蘆素炒滑子菇的做法 西葫蘆素炒滑子菇怎麼做

西葫蘆素炒滑子菇的做法 西葫蘆素炒滑子菇怎麼做

食材明細主料西葫蘆(適量)滑子菇(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆素炒滑子菇的做法步驟1、準備材料。2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。3、熱鍋下油。4、放入西葫蘆翻炒一會。5...

滑子菇炒翅尖的做法 滑子菇炒翅尖怎麼做

滑子菇炒翅尖的做法 滑子菇炒翅尖怎麼做

“這道滑子菇炒翅尖,在我們家風靡一時,前陣子吃的很多,不過都是在飯店裏解決的。第一次自己做,十分的滿足。”食材明細主料滑子菇(適量)輔料翅尖(適量)彩椒(少許)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(適量...

家常羊肉的做法 家常羊肉怎麼做

家常羊肉的做法 家常羊肉怎麼做

“羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季...

滑子菇炒肉的做法 滑子菇炒肉怎麼做

滑子菇炒肉的做法 滑子菇炒肉怎麼做

“滑子菇不僅是營養豐富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,雖然也富含纖維素,但沒有粗糙的纖維感,而且味道不是很衝,和什麼搭配都好吃。”食材明細主料滑子菇(150g)瘦肉(100g)輔料彩椒(1個)配料黃瓜(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(...

滑子菇炒菜心的做法 滑子菇炒菜心怎麼做

滑子菇炒菜心的做法 滑子菇炒菜心怎麼做

“滑子菇味道鮮美,營養豐富,滑子菇表面所分泌的粘多糖對保持人體的精力和腦力大有益處,並且還有抑制腫瘤的作用,具有較高的藥用價值。經研究滑子菇還具有以下功效。1、提高免疫力。滑子菇能夠防止過氧化物損害機體,降低因...

家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法 家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做

家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法 家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做

食材明細主料羊尾筍(3根)瘦肉絲(85克)輔料韭菜(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材:羊尾筍(自制)2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6...

家常炒羊肉片的做法 家常炒羊肉片怎麼做

家常炒羊肉片的做法 家常炒羊肉片怎麼做

食材明細主料羊腿肉(200克)洋蔥(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋蔥,青紅椒...

滑子菇炒雞胸肉的做法 滑子菇炒雞胸肉怎麼做

滑子菇炒雞胸肉的做法 滑子菇炒雞胸肉怎麼做

“滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味,並含有多種營養成份,是一種營養價值較高食用菌,是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發,清洗。烹製菜餚,宜葷宜素,烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯...

家常滑嫩炒豬血的做法 家常滑嫩炒豬血怎麼做

家常滑嫩炒豬血的做法 家常滑嫩炒豬血怎麼做

“豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...

滑牛炒菇的做法 滑牛炒菇怎麼做

滑牛炒菇的做法 滑牛炒菇怎麼做

“牛肉嫩嫩滑滑,贊贊贊贊”食材明細主料牛肉(四兩)平菇(二兩)輔料味極鮮(1勺)蠔油(1勺)薑絲(少許)蒜末(少許)生粉(半勺)雞蛋清(1個)香蔥(少許)料酒(半勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑牛炒菇的做法步驟1、洗乾淨平菇,稍微擠一下水份,把...

牛肉滑炒黃金菇的做法 牛肉滑炒黃金菇怎麼做

牛肉滑炒黃金菇的做法 牛肉滑炒黃金菇怎麼做

“營養美味佳餚。”食材明細主料牛肉(100g)黃金菇(100g)輔料薑絲(2勺)土豆粉(1勺)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉滑炒黃金菇的做法步驟1、牛肉切成片,放入薑絲和鹽碼味,下鍋前放入土豆粉抓勻。2、黃金菇...

滑子菇肉片湯麪的做法 滑子菇肉片湯麪怎麼做

滑子菇肉片湯麪的做法 滑子菇肉片湯麪怎麼做

食材明細主料麪條(45克)滑子菇(適量)肉片(適量)輔料芹菜末(少許)調料油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇肉片湯麪的做法步驟1、準備:麪條,醃製好的肉片,提前泡好的滑子菇,芹菜末。2、麪條放入開水鍋裏煮熟,撈...

家常燉羊肉的做法 家常燉羊肉怎麼做

家常燉羊肉的做法 家常燉羊肉怎麼做

“冬天進食羊肉,能御風寒,又可補身體,是養生保健的佳品。清燉很可口,適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉(1250克)輔料鹽(18克)八角(6個)香葉(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)蔥(1棵)姜(1塊)醬油(2湯勺)當歸(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻...