相關隨意主食小麪包～～湯種擠擠包的餐飲知識

“試做🔟次，這是第十一次，纔敢分享。非常軟，放兩三天也沒事，沒有餡，夾什麼餡料都成，難得我媽喜歡吃這個，我媽不喜過甜，奶味過重的東西，這個正好。ps，請參考，現在室溫28一29攝氏度，溼度39。”食材明細主料湯種用料（適量）高粉（15g）水（40g...

“收到了我心心念的海氏廚師機，我終於可以輕鬆的去做麪包了，因爲手套膜妥妥的了，verygood！今天做的小熊擠擠麪包，第一次做，有點醜啊！還好寶寶給面子，說很喜歡！”食材明細主料高筋粉（390克）白糖（50克）雞蛋（1個）鹽（5克）酵母粉（9克）奶油（95克...

“非常可愛的麪包,而且中種的做法非常的鬆軟....感覺萌萌噠.....中種的做法非常適合上班一族比較忙碌的親們,可能不用進行二次發酵,進接整行一次發酵就可以烤制.....”食材明細主麪糰高粉（70克）細砂糖（45克）鹽（1克）淡奶油（55...

“爲家裏小朋友做的小萌麪包小麪包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶（22g）全蛋液（40g）南瓜泥（100g）鹽（2g）細砂糖（30g）奶粉（8g）高筋面...

“哄孩子的神器，今天有了四季寶的擠擠花生醬太方便了，隨手擠袋裝包裝，使用起來方便，口感柔順、細滑，花生香味更綿密。今天用趣味擠擠花生醬做擠擠卡通排包花生醬富含蛋白質、膳食纖維，無反式脂肪酸，無膽固醇，是非常營養健康的...

“網上看到的圖片，非常可愛的一款擠擠包！可惜沒有做法，趁着週末就折騰起來！真的很麻煩，和了8種顏色的小麪糰！等麪糰發酵後，局面無法掌控了！最後還是胡亂畫畫也算除草了！”食材明細主料高筋麪粉（265克）砂糖（45克）牛奶（110克）酵母（4克）黃...

“上段時間比較流行的擠擠麪包很是卡哇伊！可愛型的相信小朋友和漂亮的女孩子都會喜歡男銀們要學啊！早餐、點心的又一個選擇”食材明細主料高粉（250g）低粉（50g）全蛋液（45g）牛奶（150g）細砂糖（30g）酵母（4g）奶粉（12g）鹽（3g）黃油（30g）輔料杏仁（3...

“用最簡單的食材，牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油，不用加黃油，也不用揉出手套膜，做出的麪包不但能拉絲，而且表皮酥脆，內裏綿軟有彈性。沒有添加劑，自己做的更健康。”食材明細主料牛奶（160克）高筋粉（390克）酵母粉（6克）細砂糖（60克）鹽...

“小外甥說，這是青蛙耶。可是，爲什麼肚子上有小熊的臉呢？超特別的造型，小爽說這叫愛上小熊的青蛙。哇哇哇，情人節快到了，青蛙也在談戀愛了。”食材明細主麪糰高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）大麥若葉粉（8g）糖（45g）牛奶（140g）雞蛋（1個）鹽（3g）...

“萬聖節正邁着魔步向我們一步步得走來，大家都開動搞怪腦筋玩起來了。在這萬聖狂歡的時間裏，我就做個搞怪逗趣網紅擠擠小麪包，給生活增加些樂趣”食材明細主料水（153g）鹽（4g）細砂糖（30g）奶粉（10g）高筋麪粉（250g）酵母（4g）黃油（35g）黑可...

“牛奶140克也可以替換水120克。”食材明細湯種高筋麪粉（25g）水（125g）主麪糰高筋麪粉（385g）低筋麪粉（95g）白砂糖（100g）鹽（4g）酵母（4g）水（120g）全蛋液（70g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種擠擠麪包的做法步驟1、先做湯種：碗...

“擠擠麪包是前段時間網上非常火爆的一款麪包，造型表情多種多樣，一直心心念的做一次，正好有剛入手的模具，用剛收到的新烤箱，立刻動手哈；”食材明細主料麪包粉（250克）老面（80克）水（140克）輔料鹽（2克）細砂糖（10克）耐低糖即發乾酵母（3克）無...

“前幾天我媽從我姥姥家拿回來個大金瓜，吃了好幾頓燴菜，結果還是剩了一點兒。一直放在冰箱裏，不知道該做什麼，看微信的時候看到有人做擠擠麪包，那就能把剩餘的金瓜用掉啦~”食材明細主料金瓜（50g）高筋麪粉（150g）黃油（10g）輔料白...

“這一次我們一起做卡通麪包，萌萌的很可愛。家中有小朋友的可以試試，樣式可愛，味道也不錯。裏面包了豆沙餡豐富了口感。”食材明細主料高筋粉（130克）雞蛋（35克）輔料白糖（15克）奶粉（6克）黃油（19克）清水（58克）玫瑰豆沙餡（84克）酵母（2克）鹽（2...

“這款擠擠包是用湯種的方法完成的，同時加入了南瓜泥，成品柔軟，營養美味，造型也是小朋友們喜歡的麪包超人，好吃又有趣。”食材明細主料高筋麪粉（350g）全蛋液（50g）南瓜泥（（熟）90g）細砂糖（50g）奶粉（20g）黃油（20g）酵母（5g）水（20g）鹽（3g）湯種高筋面...

“休息在家，給小孩準備了小熊擠擠麪包，孩子握在手中始終不肯下嘴。”食材明細主料高筋麪粉（300克）清水（190克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（2克）細砂糖（25克）玉米油（20克）輔料可可粉（6克）竹炭粉（2克）南瓜粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難...

“萌萌的小熊擠擠麪包其實很簡單，都是小圓球組裝而來的。我加了3g的可可粉，就成雙色小熊了，是不是很可愛！”食材明細主料高筋麪粉（200g）清水（90g）白砂糖（25g）黃油（25g）鹽（2g）酵母（3g）輔料香草巧克力（適量）牛奶巧克力（適量）椰蓉餡（80g）全蛋液...

“買了抹茶粉，想搞點什麼，本來是想做個青蛙的，搓糰子時離上班時間已然不遠，匆忙之中算錯了數字，饒是一個個糰子都過了稱，最後缺少了一個糰子，昏倒，只能將錯就錯，整成了一羣小怪獸，倒計時15分鐘蓋錫紙還是上色了，很不滿意的地方，可...

“這款麪包是前幾天給我們家一個小朋友做的點心，因爲小朋友特別吃饅頭包子這些麪食，就給她做了幾個小熊小麪包，而且我也沒有專業的繪圖的巧克力筆，小熊的造型都是用裱花袋畫的，又考慮到小朋友還不到兩歲這個麪包就沒有用黃...

食材明細主料高粉（350克）牛奶（160克）乾酵母（4克）細砂糖（35克）鹽（1/2茶匙）雞蛋（1個）黃油（30克）餡料火腿腸丁（適量）沙拉醬（適量）表面裝飾蛋液（適量）火腿腸片（適量）黑巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包超人擠擠麪包的做法步...

“最近特別流行擠擠小麪包，可以算得上是又一個網紅，其實它的做法很簡單，做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麪粉（350克）雞蛋（75克）糖（50克）鹽（4克）黃油（50克）輔料牛奶（185克）奶粉（15克）蜂蜜（24克）酵母（6克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“繼續來個深受小朋友喜歡的系列萌寵擠擠小麪包。”食材明細白麪團牛奶（54g）雞蛋液（30g）淡奶油（15g）鹽（1g）糖粉（23g）高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）乾酵母（2g）黃油（22g）黑麪團牛奶（54g）雞蛋液（30g）淡奶油（15g）鹽（1g）糖粉（23g）高筋麪粉（120g）低筋麪粉（28...

“看，一大波萌物來襲，萌到不忍心吃它。”食材明細麪糰原料高粉（300克）糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）雞蛋液（35克）黃油（25克）酵母粉（4克）輔料黑巧克力幣（適量）杏仁（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小獅子擠擠麪包...

“這是個喜歡了很久的米菲兔麪包，今日拔草。小兔子色彩明亮、樣貌呆萌，看着就讓人喜愛。家裏正好有櫻桃小蘿蔔，拍照時非常應景的和小兔子來個親密會合，使圖片色彩更豐富多彩”食材明細黃色麪糰牛奶（50g）全蛋液（18g）淡奶油（40g）...

“立春已過，我開始期待春暖花開時，可以出去踏春。待到山花爛漫時，相約賞春可好？提到春天，除了百花盛開的美景，還想到了蜜蜂辛勤採蜜的身影，“足掃千嬌蕊，舌探百媚芳”。不知道這款清新的蜂戀花擠擠小麪包有沒有帶給你春天的感...