相關帶皮羊湯鍋怎麼做的餐飲知識

“其實這個是去年冬天就做的了，冬天的時候爲了暖身，特意去買了羊肉來自己做吃。因爲在外面吃的話又貴又吃得不過癮。這個羊肉是在篆新農貿市場黑山羊那家買的，買了帶皮的羊排，特意讓店家幫忙把皮再燒黃一點。在老家也吃過...

食材明細主料羊蠍子（1斤）海帶（半斤）輔料鹽（適量）料酒（1碗）生薑（1塊）小蔥（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊蠍子海帶湯的做法步驟1、羊蠍子洗淨焯水。2、加入洗淨焯水的海帶，生薑，料酒，水（水沒過食材）。3、開鍋小火煲2...

“終於收到了《史雲生原汁上湯》試用品，非常感謝美食天下給我這個試用機會，我一定珍惜這次機會，努力呈現好的作品，不足之處也請大家多多指教~~~，史雲生原汁上湯是選用優質原料，精心熬製而成，湯鮮味美，是純正味道與經典的結合，...

“家人都很喜歡喝湯，尤其是羊湯，今天遇到新鮮的羊排，就來一鍋羊湯暖暖胃吧！”食材明細主料羊排（500g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊排湯鍋的做...

“一直在天涯美食論壇玩，後來發現此網站更專業一些，更集中一些，試試發一個曾經在天涯發過的菜菜。希望以後可以在這裏學習到更多的家常菜。”食材明細主料豬皮（適量）輔料羊骨湯（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“十一長假，做的一個菜，嘗試着照下來放網上，看到圖片，我都要哭了，當時覺得很好啊，怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣像素以及北京的傍晚，實在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法，不過我家沒豆腐，就用豆皮代替了”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮羊肉：適量輔料小米辣：適量青紅美人椒：適量蒜片：適量具體步驟1.羊肉切薄薄的片辣椒頂刀切沫2.開始吧燒好油放入羊肉炒吧加上蒜片哦3.然後是關鍵了...

食材明細主料羊血（適量）粉絲（適量）豆皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）鮮貝露（適量）高湯精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊血粉絲豆皮湯的做法步驟1、羊血、粉絲、豆皮、蒜苗。2、羊血切塊；豆皮切絲；蒜苗切碎；粉絲泡發。...

“冬季吃羊排再好不過了，這款回鍋羊排濃香軟爛，口味大衆。羊肉湯回收還可以留做它用，適合家庭操作。”食材明細主料鮮羊排（適量）輔料洋蔥（適量）蔥薑蒜（適量）香菜（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適...

食材明細主料帶皮羊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）薑片（適量）大蔥（適量）綠豆（適量）幹貢椒（適量）白胡椒粒（適量）冬筍片（適量）蒜片（適量）大紅椒（適量）青蒜苗（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁帶皮羊肉的做法步驟1、帶...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，用羊肉燉蘿蔔，美味暖身。”食材明細主料羊肉（500g）蘿蔔（1000g）輔料肉丸子（100g）肉腸（1根）羊血（200g）調料香菜（50g）小米辣（20g）鹽（適量）羊油（50g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肉湯鍋的做法步驟1、蘿蔔去掉皮切成片...

食材明細主料冬瓜（適量）海帶（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）姜蒜末（適量）蔥（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦皮海帶湯的做法步驟1、冬瓜切片、海帶切條2、蝦米清洗乾淨3、姜蒜切碎4、鍋內加油燒熱、下...

“清湯羊排火鍋做法簡單，而口感鮮美。尤其是冬天尤，家中的老年人可以適量吃點清湯羊排火鍋又不會上火,營養又易消化。在製作羊排鍋底的時候，我添加了白蘿蔔和胡蘿蔔，白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。羊排火鍋不但可...

“味道鮮美、肉粑菇香，營養豐富、別具風味。”食材明細主料羊後腿（2500克）筒子骨（200克）蘿蔔（500克）菇（1000克）輔料老薑（50克）色拉油（0.5湯匙）料酒（10茶匙）鹽（3茶匙）胡椒（10粒）花椒（10粒）八角（2粒）枸杞（20粒）紅棗（6粒）番茄（0.5個）黃蔥（1根）鹹鮮（口味）燉...

“吃素在現今社會已蔚爲潮流，尤其在喧囂的都市生活中，“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心，由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎？其實，只要吃素時能選擇多樣化的菜式，不偏好幾種菜，一樣能攝取到足夠的...

“冬天是吃牛羊肉的季節。紅燒羊肉湯鍋湯濃色重，酥爛不羶，冬天食用，既可享受擁爐歡聚的樂趣，又有滋補健身，生熱避寒的功效，其湯鍋肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不羶。”食材明細主料白蘿蔔（500克）羊肉（500克）輔料料酒（適量...

“米媽已經習慣了沒有豬肉的日子，所有的豬肉都可以代替，呵呵。用了羊排，煲湯一樣好喝。海帶豆腐羊排，很美的搭配！”食材明細主料羊排（適量）海帶（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小...

“天氣變冷了，到菜市場買2斤羊肉給家人暖身，在肉攤上老闆幫切好，配送了燉湯用的大料包，回家焯水後就可以簡單製作了。今天的做法可以喝湯和幹鍋，大家可以試試。”食材明細主料鮮羊排（2斤）輔料芹菜（1顆）大蒜葉（1顆）辣椒（1粒）蒜瓣（5粒...

“健康、清淡、簡潔的營養湯。由於海帶、香腸、五香豆皮都是有味道的，故克不加鹽或少加。”食材明細主料鮮海帶（適量）五香豆皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香腸（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆皮湯的做法步驟1、初...

““羊湯”四季皆宜，尤其女士們吃了最好，可補中益氣，調節內分泌。今天就做一款家庭版的溫補養生湯菜“砂鍋羊湯什錦”。煮羊湯需要中火讓湯滾起來，而用小火便煮不出奶湯顏色的效果。一般把湯要煮三至四小時即可。女士們吃...

“李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對...

“在廣東一次無意間吃到的有海帶的冰凍綠豆沙，很驚豔，所以搜了食譜，買了材料自己做～綠豆和海帶都是解暑的～”食材明細主料綠豆（150克）海帶（3段）輔料陳皮（1塊）冰糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶陳皮綠豆湯的做法步驟1...

“羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果，也是體虛者的天然補品。”食材明細主料帶皮羊肉（750g）胡蘿蔔（4個）輔料大料（適量）郫縣豆瓣（2匙）薑片（適量）花椒（適量）大蔥（1只）白糖（3匙...

“中國自古在傳統上，每逢秋末都需要告誡人們開始進補。說法是，人經過一夏，體內的能量已消耗殆盡，此時應開始聚陽、斂氣、內收，在這個季節，可循序漸進的儲存人體能量，補充一些營養物質。在飲食上大多都以濃重口味和熱量較高的...

食材明細主料豆皮（適量）海帶結（適量）豆腐（適量）豆芽（適量）西蘭花（適量）水果蘿蔔（適量）土豆（適量）魚丸（適量）苕皮（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）野生草果（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）開...