相關奧利奧奶油蛋糕的最正宗做法的餐飲知識

“奧利奧奶油蛋糕，可以有鹹有甜，且試個甜味先。一直在想，奧利奧是保留些顆粒好呢，還是儘量細碎些好，上手之後便有了答案，顆粒會堵塞裱花嘴，影響花朵形狀，還是細碎些好。剩下的餅乾也一併貼在蛋糕上，還算不錯吧，”食材明細主料雞...

“跟風做了個奧利奧的鹹奶油蛋糕！味道果然不一般。事實證明不管是木糠杯.雪媚娘或者奶油蛋糕，奧利奧和動物奶油都是天作之合！再加上一點點鹽，這口感太獨特了！”食材明細蛋糕胚雞蛋（2個）砂糖（15克）牛奶（30克）玉米油（30克）低粉（43克）白...

“蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少，今天的做法跟以往有一點區別，乳化的部分是用加熱高溫乳化，這樣做就是用燙麪的原理，使做出的蛋糕胚更加溼潤柔軟，降低硬度和脆度，這樣在卷的時候就不容易開裂，大大提高成功率，夾餡部分用...

“鹹奶油打破了傳統甜奶油的膩感，一層鬆軟的可可蛋糕，一層奧利奧鹹奶油，頂層佈滿了香脆的奧利奧餅碎，口感層次極爲豐富。最好讓它在冰箱中睡上一夜，奧利奧與奶油完美結合，那口感簡直不要太美味！！沒有親口品嚐過，絕對無法形容它...

“烤的時候底火大了，顏色太深，不過不影響吃啊😊”食材明細主料酸奶（60g）玉米油（40g）糖（45g）低筋麪粉（45g）雞蛋（4個）輔料奧利奧餅乾碎（適量）淡奶油（150g）糖（15g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法步驟1、先倒...

“最近特別流行的ins風滴落蛋糕大行其道它有着裸蛋糕森系的氣質，又有着與衆不同的個性像水滴一樣滴落的淋麪醬奪人眼球各種看似雜亂卻又精心挑選的配飾打造出了各種繁花似錦它是可以滿足造型需要的百搭蛋糕不管是用於...

“鹹口味的奶油入口很nice，值得一試！（自制的生日蛋糕，裝飾和手工方面有些粗糙，見諒！）”食材明細奧利奧鹹奶油安佳淡奶油（450g）奧利奧餅乾（2包）白砂糖（55g）海鹽（2g）輔料8寸蛋糕胚（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧利奧鹹奶油蛋...

“過年時候有人送來一盒草莓夾餡的奧利奧餅乾，說真的，那個味道的確不好聞，放着一直沒有人肯吃，但是扔了也可惜。於是我就將草莓夾餡去掉，做成奧利奧奶油盒子蛋糕。換了吃法，大家都搶着要吃。下面的分量可以做3盒709ML容量的...

“夏天已經正式到來了，北京的最高溫度已經達到36度，今年兒子大了，不像之前還好控制他吃零食，姥姥說根本管不了，每天都得吃雪糕，怎麼辦，天氣熱吃雪糕倒也可以接受，只是怕吃多了影響健康，所以我買了很多種規格的模具，專門爲兒子做...

“這次的蛋糕卷裏面夾了一層加了奧利奧餅乾碎的奶油，蛋糕蓬鬆，奶油入口即化，奧利奧餅乾酥脆可口，咬一口就能吃到三種口感。”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）玉米油（40克）純牛奶（55克）淡奶油（250克）奧利奧餅乾碎（適量）輔料細砂糖...

“朋友過生幫做的生日蛋糕，我最怕的就是做裱花了，實在是手殘呀。朋友喜歡芒果和奧利奧，那就多擺點好啦。簡單的戚風體，加水果奶油，上面切點芒果花，擺上奧利奧片，邊上再放幾顆巧克力豆，這樣一看還不難看呢，最主要的是朋友非常滿...

“這款蛋糕做法簡單，甜而不膩，一勺子挖到底，豐富的層次好吃到爆。”食材明細巧克力蛋糕卷部分雞蛋（4-5個）低粉（50g）可可粉（20g）牛奶（70g）玉米油（40g）細砂糖（50g）奧利奧鹹奶油裝飾部分淡奶油（380g）糖粉（15g）鹽（1g）奧利奧餅乾碎（約120克）甜香（口...

“吃過麥旋風吧，裏面的奧利奧碎吃着是不是很棒呢？今天番茄用奧利奧碎做了一款奶酪蛋糕，中間柔滑的乳酪蛋糕剛好變成了超大的乳酪味夾餡。不過這次的夾餡，不再能舔一舔解決掉..而是需要一口一口吃掉..無論“文吃”（配下午茶...

“沒有拍圖片，存方子。”食材明細6寸戚風雞蛋（5只）牛奶（35g）白砂糖（45g（30克蛋白+15克蛋黃））鹽（1g）低筋麪粉（50g）玉米油（30g）玉米澱粉（5g）布丁牛奶（215g）雞蛋（3只）白砂糖（20g）奶油奧利奧餅乾碎（50g）淡奶油（250g）細砂糖（20g（可用白砂糖打碎））鹽（2g）鹹香（...

食材明細主料雞蛋（5）牛奶（66）白糖（33）玉米油（66）低筋粉（80）輔料奶油（350）白糖（22）鹽巴（2）檸檬（幾滴）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟1、8寸的戚風➕4寸的愛心～戚風配方～2、滿滿🉐️草莓滿滿🉐️少女心3、酥脆的夾...

“這款蛋糕的出現純屬巧合。材料計算上出了點問題，蛋糕糊份量少，烤出來的是薄薄的蛋糕片。這麼薄的蛋糕片，壘起來高度不夠，也不好看呀。後來忽然突發奇想，可以將它做成蛋烘糕那樣的造型，於是就做了這麼一款奧利奧鹹奶油僞蛋...

食材明細蛋糕體低筋麪粉（75）雞蛋（4個）白糖（45g）玉米油（40g）牛奶（50g）奧利奧鹹奶油淡奶油（350g）白糖（35）鹽（2~3g）奧利奧餅乾碎（90g）草莓（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法步驟1、準備一個乾淨無水的盆倒入...

“太簡單了。只要有食材就能做了。不會做可可戚風的話，就去外面的蛋糕店或麪包店裏買一個可可戚風。或者搜索一下“可可戚風”蛋糕的做法。切記——放冰箱普通冷藏一晚上，第二天再食用！這樣纔是最好吃的！！（以下圖片是我用來...

“簡單波”食材明細主料奶油（500ml）奧利奧碎（25g）戚風蛋糕（2個（6寸））綿白糖（20g）輔料奧利奧餅乾（1袋）麥麗素裝飾（1袋）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧奶油生日蛋糕的做法步驟1、準備兩塊。2、分切。3、抹面塗層，忘記拍照了。...

“製作這款甜品的材料和做法都很簡單，需要的只是等待的時間。用蛋白加糖打發成蛋白霜，再用低溫慢烤。添加了奧利奧餅乾末，口感上更豐富，做出來的餅底有奧利奧餅乾的味道，外層酥脆的，內層稍微有點黏牙，又有點像馬卡龍的口感。...

“奧利奧奶油+慕斯蛋糕”食材明細主料10寸戚風（1個）奶油（400g）酸奶（200g）魚膠片（3片）輔料奧利奧（適量）草莓（適量）曲奇餅乾（適量）藍莓醬（適量）原味（口味）未知（難度）奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法步驟1、10寸蛋糕準備好。2、製作酸奶慕斯：150號克...

食材明細主料奧利奧餅乾（幾塊）淡奶油（80克）輔料細砂糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧利奧奶油雪糕的做法步驟1、冷藏後的淡奶油加細砂糖，用打蛋器低速稍稍打發，到緩緩流動的狀態2、根據模具大小，選擇大塊或小塊的...

“如果你喜歡喝酸奶，你一定會喜歡吃酸奶蛋糕；如果你不喜歡喝酸奶，你也一定會喜歡吃酸奶蛋糕！令人傾心的清新感覺，細膩綿軟堪比輕乳酪，卻又有着輕乳酪沒有的清新怡人，吃一口慢慢在嘴裏溶化，彷彿漫步在雨後的草地上.....這次的...

食材明細蛋糕胚雞蛋（4個）葵花籽油（30g）牛奶（70g）可可粉（10g）低筋粉（70克）糖（50g）白醋（3滴左右）輔料淡奶油（500g）鹽（1.5g）糖（30克）奧利奧碎（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。將蛋黃放...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45g）玉米油（55g）巧克力粉（20g）低筋麪粉（50g）細砂糖（60g）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（200g）細砂糖（30g）奧利奧餅乾碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備兩個無水無油的...