相關玉米萵筍燉雞湯的做法的餐飲知識

“對於不喜歡吃豬肉的我，總是不待見排骨湯什麼的，可是這麼熱的天，做菜難免會有些煩躁，可是燉個湯就簡單了，我向來愛吃雞肉魚肉，所以燉了個雞湯，要說其實香菇雞湯還要好喝一些，可是我家有個不吃香菇的怪人，所以就改用玉米和萵筍...

“湯汁美味，雞肉鮮美，萵筍脆嫩。”食材明細主料烏雞（500g）萵筍（308g）輔料當歸（5根）黨蔘（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）蓮米（1勺）茯苓（1勺）紅棗（8個）調料鹽（適量）大蔥（2勺）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）萵筍燉烏雞的做法步驟1、烏雞放入溫水...

“微辣，鹹鮮入味兒，萵筍脆嫩，好吃極啦😋”食材明細主料小米椒（3個）萵筍（適量）熟玉米粒（適量）輔料蒜蓉（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒萵筍炒玉米的做法步驟1、剝下來的熟玉米粒適量。2、萵...

食材明細主料豬骨（適量）青木瓜（適量）玉米筍（適量）輔料姜（少許）薏米（適量(炒過)）蜜棗（一粒）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青木瓜玉米筍燉豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、豬骨焯水洗乾淨，備:玉米筍，蜜棗，姜。3、青木...

食材明細主料萵筍（1根）玉米粒（100克）開洋（40克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋玉米粒炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、玉米粒、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將已去皮的萵筍放在案板上切成丁，待...

“用清燉的方式來煲湯，清淡美味又營養。”食材明細主料排骨（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）紅蔥頭（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米筍燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊洗淨。2、...

“麻辣，萵筍脆嫩，土豆粉糯，雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍（適量）土豆（一個）雞腿（4個）輔料山茶油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）萵...

“做法簡便，省事省時！”食材明細主料排骨（250克）萵筍（一根）薑片（5片）花椒（10粒）鹽（適量）胡椒粉（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉排骨的做法步驟1、萵筍燉排骨。2、排骨焯水、薑切片、花椒。3、萵筍切滾刀...

“萵筍和玉米都是健康食品，二者搭配色澤鮮豔漂亮。”食材明細主料萵筍（400克）玉米粒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍玉米粒的做法步驟1、窩筍去皮切成丁，加適量鹽抓勻醃製備用。2、紅...

“麻辣鹹香，排骨離骨，萵筍脆嫩，玉米軟糯入味兒，超級下飯。”食材明細主料糯玉米（2個）萵筍（適量）排骨（適量）輔料小米椒（3個）香蔥（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）山茶油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小...

“一道非常清淡美味的家常菜。萵筍配上排骨。清燉特別的美味，有一股淡淡的清香。”食材明細主料豬排骨（一斤）萵筍（3根）大蔥（一根）姜（一塊）花椒（10顆）平菇（4個）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉小排的做法...

“玉米筍的起源與甜玉米相同，在美國生產較多。中國近幾年纔有少量種植。玉米筍是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗，形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。玉米筍又稱珍珠筍，是近年來國際上新興的...

“清甜好喝，很適合秋季的湯品。”食材明細主料雞肉（適量）玉米（一條）胡蘿蔔（一條）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔燉雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、撈出清洗...

“炎熱的夏季，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，夏季吃肉，首選涼性的肉，其次，選擇用具有化痰作用的食材與肉搭配，最後要挑選油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最適合吃的主食，莫過於面了，尤其是那些清淡的...

食材明細主料玉米筍（六根）紅蘿蔔（一小段）南瓜（一小片）輔料黃油（40克）低粉（100克）奶油（10克）配料鹽（適量）砂糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米筍濃湯的做法步驟1、玉米芛洗淨切段。2、紅蘿蔔，南瓜切丁待用。3、小火黃油20克...

“萵筍，清熱解毒，寬腸通便，降低血壓。”食材明細主料萵筍（700克）輔料油（少許）蒜頭（1只）澱粉（少許）其他（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠玉石萵筍的做法步驟1、把窩筍去皮，用瓜刨刨成一塊一塊的。2、把窩筍用鹽醃製5分鐘，然後汆水，...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（1只）輔料生抽（1匙）醋（1匙）水澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉雞蛋湯的做法步驟1、春季的萵筍葉子挺嫩。2、萵筍葉洗乾淨。3、切碎。4、雞蛋打碗裏攪散。澱粉加水調成...

“春季是吃萵筍的季節，萵筍含有豐富的鉀和膳食纖維，可以幫助改善水腫，重口味吃多了，可以多吃一些萵筍，今天分享一道搭配魚肉的家常菜，萵筍燉魚，萵筍特別入味很下飯，不放一滴油，健康又美味。”食材明細主料萵筍（300克）青魚（500克）輔...

食材明細主料萵筍（200g）玉米（100g）瘦肉（200g）輔料油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖。2、萵筍去皮切丁、玉米剝成粒、瘦肉切丁。3、瘦肉丁用胡椒...

食材明細主料雞塊（適量）陳皮（適量）輔料枸杞（適量）玉米（一根）姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮玉米燉雞湯的做法步驟1、玉米和蔥姜備用。2、雞塊洗淨備用。3、陳皮提前浸泡，取出筋膜...

食材明細主料萵筍（1根）玉米粒（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、玉米粒。2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...

“現在的寧波菜也有所改變了，不單單是鹹鮮的味道了，有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇（145克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）、萵筍（已去皮...

“買了一個大萵筍，葉子非常鮮嫩。想想辦法把它吃掉。”食材明細麪皮玉米麪（70g）開水（170g(玉米麪用)）白麪（190g）水（125g）酵母（2g）餡料五花肉（170g）蝦泥（40g）萵筍葉（370g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法步驟...

“簡單快捷，湯鮮味美。”食材明細主料萵筍（半根）輔料海米（1小把）調料鹽（適量）味精（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍海米湯的做法步驟1、將海米清洗乾淨，放少許料酒，加適量溫水浸泡一會兒。2、萵筍削皮，切成菱...

食材明細主料雞肉（適量（蒸熟的））萵筍（適量）輔料精鹽（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞湯的做法步驟1、萵筍去皮切段，蒸好的雞肉適量。2、鍋裏放清水燒開，倒進蒸好的雞肉。3、煮開後再倒進萵，加點精鹽。將...