相關青蘿蔔的餐飲知識

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方，冬天吃蘿蔔，益處多多。”食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料玉米澱粉（適量）麪粉（適量）調料鹽（1-2g）白胡椒粉（1g）蠔油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔半個，清洗乾淨...

“北方的蘿蔔和南方的做法完美碰撞，成品晶瑩剔透，口感QQ彈彈，沒有一點辛辣味，只有蘿蔔的清甜味，蘸點調味汁好吃得停不下口。”食材明細主料青水果蘿蔔（0.5個）輔料土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）玉米胚芽油（適量）清淡（口味）蒸（工...

食材明細主料青蘿蔔（1個）開洋（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：青蘿蔔2、開洋（已泡）3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲。5、燒鍋倒油燒熱，下入青蘿蔔...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料青蘿蔔：300丸子：6只輔料鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鍋中放油，油熱後，放入蔥爆香。2.加入切好的蘿蔔絲，炒軟。加入老湯，鹽，胡椒粉。3.鍋開後，加入丸...

“羊肉的最佳搭檔就是青蘿蔔，再放上筋道順滑的土豆粉條，那滋味，怎一個美字了得！”食材明細主料熟羊肉（250g）輔料青蘿蔔（200g）土豆粉條（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）蔥花（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔粉條燴...

蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，因爲它的口味是非常的好，再加上我們自古以來，對蘿蔔的評價都非常的高，這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎，那小編就帶大家來了解一下青蘿蔔怎麼吃。一、青蘿蔔怎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蘿蔔或者卞蘿蔔：適量鹽：適量醋：適量白糖：適量十三香：適量味精：適量辣椒麪：適量醬油：適量輔料具體步驟1.把蘿蔔切成粗條放在屜子上面放到通風處但不是暴曬處...

“色澤瑩綠，鹹鮮微辣。”食材明細主料青蘿蔔（半個）蝦丸（適量）輔料玉米油（一點點）姜蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔蝦丸湯的做法步驟1、青蘿蔔半個，洗一下。2、擦...

食材明細主料蝦味球（100克）青蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：蝦味球、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）。2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒...

蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而蘿蔔也是分爲很多種的，比如有紅蘿蔔和白蘿蔔，但是不管是哪種蘿蔔，它的口味都是非常的好，那我國有一句古話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，那我們來了解一下青蘿蔔怎麼醃。青蘿蔔怎麼醃一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘衆所周知，牛肉富含蛋白質，而青蘿蔔則起到清熱生津，涼血止血的作用。二者搭配所產生的牛肉燉青蘿蔔，不僅僅營養健康，同時色香味俱全，噴香誘人。愛吃牛肉的你...

“一人食的時候，這個湯可以搞定一餐。現做的肉丸子很嫩湯很鮮，新鮮清淡非常符合我的口味。”食材明細主料青蘿蔔（半個）豬肉餡（150g）粉絲（適量）雞蛋（1只）輔料薑末（少許少許）白胡椒粉（適量）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）黃豆醬（1小勺）蔥...

食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料九層塔（適量）香菜（適量）生抽（適量）醋（適量）小蕃茄（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔。2、香菜洗淨。3、刨絲。4、切段。5、放在一起。6、放入九層塔。7...

食材明細主料剩飯（1碗）青蘿蔔（140克）包心蝦糕（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、包心蝦糕2、將包心蝦糕放在案板上切碎，待用。3...

說到蘿蔔，你知道蘿蔔的品種除了紅蘿蔔和白蘿蔔，還有哪些品種呢？其中，青蘿蔔也是蘿蔔的一種，青蘿蔔皮呈翠綠色，尾端接近玉白色，味道鮮美、清淡可口。青蘿蔔富含各種營養物質，澱粉酶含量也很高，適合男女老少食用。但你知道孕婦能...

“現在是青蘿蔔大量上市的季節，價格很便宜，1.5元一公斤，還特新鮮，像剛剛從地裏拔出來一樣，去年這時候我買了很多，做了香辣蘿蔔乾，放在冰箱吃了很久，今年只能看看，不能吃辣椒，就因爲這點，現在我吃的菜一般不放辣椒了，家人都支持鼓...

食材明細主料青蘿蔔（350克）雞腿（440克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔雞腿湯的做法步驟1、食材：青蘿蔔、雞腿（已清洗焯水）。2、將青蘿蔔清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、接着，將雞腿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：650青蘿蔔：320輔料蒜：適量辣椒：適量桂皮：適量番茄醬：適量蔥：適量大料：適量香葉：適量鹽：適量姜：適量花椒：適量白糖：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.準備牛肉...

青蘿蔔也是日常生活中餐桌上很常見的食物之一，不僅在於他的做法簡單多樣，而且口感很好呢，在這樣炎熱的夏季，青蘿蔔也是開胃的一道好菜。那麼，看了這麼多，你知道青蘿蔔怎麼炒嗎?下面小編就帶你走進青蘿蔔的世界。青蘿蔔怎麼...

“第一次用青蘿蔔醃製糖醋鹹菜，感覺比白蘿蔔更爽口，脆脆的，酸甜味還不錯”食材明細主料青蘿蔔（適量）白糖（適量）陳醋（適量）味極鮮醬油（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨2、切成薄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常牛肉燉青蘿蔔的做法--不知道大家有沒有吃過牛肉燉青蘿蔔呢，我喜歡吃青蘿蔔，青蘿蔔是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和牛肉一起...

“冬天的青蘿蔔特別好吃，做餡餅更是鮮美至極，加入一點青蘿蔔的豬肉餡餅特別香”食材明細主料豬肉（400g）青蘿蔔（300g）麪粉（400g）輔料蠔油（10ml）生抽（10ml）芝麻油（15ml）鹽（5g）油（10ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔豬肉餡餅的做...

“年關將至，必是大魚大肉橫行，天乾物燥，上盤蘿蔔，清心明目，爲即將來到的春節盛宴拉開帷幕；焙煎芝麻汁配以蘿蔔，看似混搭，味道尚可，清口又不失滋味，簡便的做法，吃貨，還等什麼~~~”食材明細主料青蘿蔔（200g）輔料焙煎芝麻汁（50g）葡萄乾（5g...

食材明細主料麪粉（220克）青蘿蔔（1根）肉末（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蘿蔔肉餡餡餅的做法步驟1、食材：麪粉。2、青蘿蔔（已清洗）、肉末。3、將麪粉逐步加熱水和成...

食材明細主料青蘿蔔（140克）海蜇頭（170克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔拌海蜇頭的做法步驟1、食材：海蜇頭（已漂洗乾淨）、青蘿蔔（已清洗切片）、剁椒。2、將海蜇頭放在案板上切...