相關雜菌拌麪怎麼做好吃的餐飲知識

“家裏吃火鍋剩下了好幾種菌菇,想想做個雜菌醬拌麪吃不知道味道如何,沒想到超級成功,鮮香味十足.”食材明細主料麪粉（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）白玉菇（適量）水（適量）輔料豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料李...

食材明細主料掛麪（適量）肉（適量）青筍（適量）土豆（適量）煮熟的豌豆（適量）青椒（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬丁拌麪的做法步驟1、備好肉、去皮土豆、去皮青...

食材明細主料麪條（適量）黑木耳（適量）豆芽（適量）茼蒿（適量）輔料生抽（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸雜菜拌麪的做法步驟1、茼蒿切段。2、臘腸切片。3、黑木耳泡發後煮熟備用。4、綠豆芽洗淨，自己發的豆芽就...

“今天給大家來個魚露雜菌，菌類食材都有一種特別的山野味，配上魚露，風味獨特哦！”食材明細主料口蘑（150克）鳳尾菇（150克）姜（3片）輔料海鮮菇（150克）魚露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露雜菌的做法步驟1、將三...

“容易做又好吃。”食材明細主料麪條（125克）蟹味菇（半盒）胡蘿蔔（1小根）西蘭花（3小朵）調料蒜（1瓣）鮮醬油（3勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇拌麪的做法步驟1、材料準備好。2、蟹味菇洗淨切去根部，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇丁：5朵黑木耳丁：適量肉末：適量幹蔥頭：適量老抽：適量生抽：適量雞汁：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.幹蔥爆香，加入肉末翻炒至變色，倒入香菇...

“簡單的家常小涼菜~~”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）茶樹菇（適量）輔料木耳（適量）青椒（適量）蔥花蒜蓉（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雜菌的做法步驟1、將雜菌,...

“拌麪鹹香味美，簡單快捷，來上一碗棒極了！”食材明細主料蕎麥麪（適量）菌菇醬汁（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯汁拌麪的做法步驟1、蕎麥麪適量備好2、準備湯鍋加入適量純淨水燒...

“超好吃的拌麪哦~”食材明細主料新鮮麪條（200g）蟹味菇（60g）胡蘿蔔（3/1個）西蘭花（50g）蒜（2瓣）輔料生抽（2茶匙）香醋（2/1茶匙）芝麻醬（1茶匙）白糖（2g）鹽（少許）芝麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝香菌菇拌麪的做法步驟1、材料準備...

食材明細主料杏鮑菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8個）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雜菌的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切成片。2、...

食材明細主料菌菇（根據各人喜好放量（各類雜菌））輔料生抽（3大勺）黃油（2厚切）生雞蛋（1人1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菌雞蛋拌飯的做法步驟1、準備好食材。2、將幾種菌菇洗淨、去蒂。3、切絲、瀝水備用。4、我準備的菌...

食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小蔥（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：適量泡好的蘑菇：適量木耳：適量蔥：適量姜：2片鹽：適量香菜：適量輔料具體步驟1.雞洗淨切塊，泡好的木耳，香菇處理乾淨，薑切片，蔥切段。2.除鹽、香菜以外的所有...

“今年的夏天雨水特別多,但儘管如此天氣卻還是十分悶熱,我自打放暑假以來就成了十足的宅女,不上街不外出不旅遊不出門,每天宅在家裏吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市場去一趟超市買一些蔬菜水果之類的.不過...

食材明細主料杏鮑菇（適量）白玉菇（適量）白靈菇（適量）茶樹菇（適量）蟹味菇（適量）雪裏蕻（適量）排骨湯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雜菌湯的做法步驟1、主要原料2、各種蘑菇洗淨，杏鮑菇切長...

食材明細主料金針菇（100g）香菇（2朵）蟲草花（50g）杏鮑菇（半個）猴頭菇（1個）粉絲（適量）輔料羊肉（適量）魚丸（適量）午餐肉（適量）紅薯（適量）年糕（適量）豆腐泡（適量）茼蒿（適量）紅棗（6個）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）西紅柿（半個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家...

“在飯店吃到這道菜就特別喜歡，回家試做一下，味道跟飯店的差不多，喜歡菌類的朋友不妨一試”食材明細主料杏鮑菇（500克）香菇（200克）輔料美人椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）韭菜（少許）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“一道簡單的拌麪！簡單美味！”食材明細主料麪條（三個人分量）香腸（一根）肉丁（適量）芋頭（少許）白菜（適量）胡蘿蔔（少許）蔥花（一根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬拌麪的做法步驟1、油鍋燒至六成熟...

“這道菜調味料不多，吃的就是菌類的原味，現在正是各種菌類收穫的季節，給家人來一盤幹鍋雜菌，既豐富了餐桌，又收穫了健康。”食材明細主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鮑菇（40克）輔料鹽（適量）紅椒（10克）綠椒（10克）蔥（1段）蒜（1瓣或2瓣）香蔥葉（適量）...

食材明細主料牛前夾肉（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）杏鮑菇（適量）鮮香菇（適量）冬季時令蔬菜（適量）紅油火鍋底料（一包）蒜瓣（適量）墨魚丸（適量）牛筋丸（適量）輔料黑芝麻油（適量）小香蔥（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜菌火鍋...

“頭伏餃子二伏面，吃了不遭難。”食材明細主料鴿子湯（300克）空心面（50克）輔料南瓜花（幾個）蔥花（小許）調料油雞樅菌（1湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌拌麪的做法步驟1、冷藏的姬松茸鴿子湯去掉油脂。2、放鍋裏。3...

“跟着詹姆士學做菜シリーズ2”食材明細主料老豆腐（1/2塊）菌類（適量）輔料黃油（適量）色拉油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菌豆腐的做法步驟1、準備好老豆腐和自己喜歡的各種菌類。2、老豆腐切厚片，小香蔥洗...

“這道菜在各種食用菌的基礎上加進去了耗油,既美味又健康.操作起來還很簡單.一起來做做吧!”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）木耳（20克）輔料青蒜（1根）配料蠔油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（...

“這熱浪滾滾的夏天，食慾大受影響，每天爲吃什麼絞盡腦汁，這道涼拌麪，能讓你味覺大開，關鍵是做法簡單，廚房小白也能搞定。”食材明細主料麪條（100克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）青豆（少許）輔料肉醬料（一包）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時...

“這個菌湯包是買現成的，有些菌菇還認不全，包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效，老少咸宜，屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時，然後用清水洗淨。我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感...