添加適量的熱水,再將鍋內的粥攪拌均勻即可。煮粥時添加的清水要適量,以免米粥過稠或過稀,以免影響米粥的口感。煮米粥的過程中,需要及時攪拌鍋中食材,以免米粒粘鍋。喜歡吃甜味的米粥,可以添加適量的冰糖、白糖或紅糖;喜歡吃鹹味的米粥,可以添加適量的瘦肉絲、皮蛋、食用鹽等。