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韓式涼拌墨魚仔的做法韓式涼拌墨魚仔怎麼做

“今天立秋了，早晨突然想起去年第三季主題賽“山珍海味”，時間過得真快，轉眼又快一年了。走在上班的路上，我甚至感覺到一絲絲涼意，呵，我想是心理作用吧。秋季是吃海鮮的季節，這季的海鮮特別肥厚，而且價格相對便宜，最近也打算多...

紅燒墨魚仔的做法紅燒墨魚仔怎麼做

食材明細主料墨魚仔（30只）輔料醬油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒墨魚仔的做法步驟1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗乾淨，放料酒醃製。2、姜蒜切末。3、鍋中放油，燒熱。4、倒入蔥...

韓式醬爆小墨魚的做法韓式醬爆小墨魚怎麼做

食材明細主料小墨魚（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）孜然（適量）辣椒醬（適量）黑胡椒粉（適量）千島醬（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看着買...

韓式墨魚仔的做法韓式墨魚仔怎麼做

“韓式甜辣的風格，和嫩彈鮮滑的墨魚仔結合，是一道隨時可以拿出來搭配的小菜哦~”食材明細主料墨魚仔（500g）韓式辣醬（適量）辣椒粉（少量）醬油（少量）醋（少量）料酒（少量）輔料白芝麻（少量）蒜（少量）姜（少量）白糖（少量）檸檬（半隻）中辣（口味）醃（工藝）廿分...

白灼墨魚仔的做法白灼墨魚仔（小海兔）白灼墨魚仔怎麼做

“我是贊同小朋友多吃“白肉”（所謂“白肉”，包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。）墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。處理它有兩個關鍵，一是去腥，二是烹飪的火候。墨魚類的腥味來自於口器、眼睛、...

涼拌麪的做法韓式涼拌麪涼拌麪怎麼做

“一直好想吃韓劇裏那種涼拌麪，今天嘗試了下，很成功，老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好，不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面（4人份）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）泡菜（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）配料韓國辣椒醬（3大勺）生抽（2大勺）辣椒...

韓式辣醬拌涼麪的做法韓式辣醬拌涼麪怎麼做

“酸辣，微甜，爽口涼麪，簡單易做。”食材明細主料細圓面（適量）生菜（2片）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）米醋（適量）白糖（一點點）韓式辣椒粉（一勺）韓式辣醬（一勺）海苔碎（適量）熟白芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

韓式辣涼拌青芒的做法韓式辣涼拌青芒怎麼做

“現在廣東又到了吃青芒果的時節啦！”食材明細主料芒果（3個）輔料韓式辣椒醬（1匙）話梅粉（半匙）調料冷開水（1碗）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣涼拌青芒的做法步驟1、選用三個新鮮青芒果備用。2、去皮洗乾淨。3、去核後...

韓式涼拌蘿蔔絲的做法簡易版的韓式涼拌蘿蔔絲韓式涼拌蘿蔔絲怎麼做

“#蘿蔔#秋季蘿蔔大量上市，所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。常吃蘿蔔還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。週末買了一些紅皮蘿蔔，本來是想燉湯的，後來發現買...

自制韓式涼拌墨斗魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨斗魚：750輔料尖椒、胡蘿蔔、香菜：適量食鹽：5辣椒粉(粗、細混合)：30大蒜：5白糖：40醋精：10味精：2香油：2芝麻：5姜：2具體步驟1.墨斗魚去內臟剪成5釐米左右大小...

墨魚仔的做法墨魚仔怎麼做

“在華人市場買了些冰凍墨魚，放在冰箱冰了N久，今天拿出來解凍，想搞個味極墨魚仔，自己又忘了買味極，就來個自創囉，用生抽加少少魚露及雞精，兌成山寨“味極”，味道居然不錯啵。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒絲（...

韓式涼拌蘿蔔的做法韓式涼拌蘿蔔怎麼做

“夏日爽口開胃拌菜，冰箱冷藏後口感更佳。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）輔料粗鹽（3勺）白糖（3.5勺）糖稀（2勺）蒜末（0.5勺）細辣椒粉（1勺）白芝麻（少量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式涼拌蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，去皮，切條。2、加...

韓式涼拌黃豆芽的做法清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽韓式涼拌黃豆芽怎麼做

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料韓式泡菜辣醬（適量（自制））白砂糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨，炒鍋加水燒開，關火，然後把黃豆芽倒入炒鍋中，翻拌均勻，是黃豆...

韓式涼拌色拉的做法韓式涼拌色拉怎麼做

“我曾經在青島生活過，目前爲止青島是國內我最喜歡的城市，非常漂亮乾淨。那裏飛韓國只需要45分鐘，飛日本也就1個多小時一點。我老公曾經去韓國出差，早上和我一起在家吃了早飯，然後去機場，中午他在首爾吃午飯，辦完事，晚上回家，...

韓式辣海鮮拌涼麪的做法韓式辣海鮮拌涼麪怎麼做

“南方的夏天，空氣裏瀰漫着溼熱悶的讓人提不起精神，也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麪就是冷麪水冷麪，拌冷麪還是各式涼麪不管是帶汁兒不帶汁兒，都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷麪，涼麪水冷麪則講究在湯汁兒上，而...

韓國泡菜炒墨魚仔的做法酸辣開胃的韓國泡菜炒墨魚仔韓國泡菜炒墨魚仔怎麼做

食材明細主料墨魚仔（600克）輔料薑片（適量）韓國泡菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）魚露（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國泡菜炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔去內臟和背部硬殼，頭部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2、...

炒墨魚仔的做法炒墨魚仔怎麼做

“第一次弄這個菜，原因在於家裏有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒墨魚仔的做法步驟1、先把各種...

韓式涼拌冷麪的做法韓式涼拌冷麪怎麼做

食材明細主料韓式冷麪（適量）黃瓜（1/4根）胡蘿蔔（1/4根）香菜（4小條）薑絲（1小撮）蒜（1瓣）小紅辣椒（1根）梨（1/4個）火腿（3片）洋蔥（1/4個（可選））輔料韓式辣椒醬（1勺）香油（2滴）芝麻（1/2勺）生抽（1/2勺）花生（一小撮（可選））辣椒粉（1小勺）糖（1/2小勺（可選））中辣（口味）拌（工藝）...