“主要掌勺好” 食材明細主料墨斗魚 (適量)輔料姜 (1塊)蔥 (一截)蒜 (5瓣)香菜 (幾根)魚露 (適量)糖 (適量)味素 (適量)雞粉 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)韓式香辣墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚解凍,2、解凍好的墨斗魚洗淨備用,3、切成寸段,4、切好的墨斗魚焯水,5、焯好水的墨斗魚6、蔥、姜切絲;蒜切片;香菜切段,7、加入調料和切好的配料,8、拌勻即可。