相關冬日裏的一碗熱湯麪的餐飲知識

“白菜，被稱爲“百菜之王”，更是北方冬天的“當家菜”，用百菜之王的白菜，做一碗熱湯麪，暖暖你的胃吧……”食材明細主料白菜心（半棵）五花肉（150克）掛麪（300克）輔料醬青（一湯匙）鹽（一小匙）雞湯濃縮塊（一塊）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...

武漢的傳統美食熱乾麪，現在不僅武漢有，全國各地都有很多的連鎖加盟店，開店鋪的人這麼多，那利潤還能保證嗎，很多有開熱乾麪想法的朋友肯定會預估這個利潤是多少，纔會考慮是否做這方面的投資，那麼一碗熱乾麪的成本是多少呢，下文...

高壓鍋燉雞湯是一道常見的家常菜，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在冬天來上一碗高壓鍋燉雞湯，既美味又暖身子。如果你對這道高壓鍋燉雞湯感興趣的話，就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料山藥：1...

一入冬季，餐桌上必不可少就是羹湯了吧?那怎麼做一碗熱騰騰海帶冬瓜排骨湯，看着就想吃呢?先跟着小編一起了解了解此湯特點，海帶冬瓜排骨湯是一道羹湯，製作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。無需再等待，一...

食材明細主料掛麪（1人份）香蔥（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料；2、香蔥洗淨切蔥花；3、鍋裏燒開水，放入掛麪；4、煮開後3-4分鐘，煮至透心；5...

食材明細主料麪餅（2塊）玉米（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）臘腸（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後分別放在盤中。4、將豆腐臘腸放...

熱乾麪是武漢有名的小吃，面的顏色金黃，香味濃郁，是武漢人心裏最重要的家鄉特色美食，在武漢加盟一家熱乾麪店已經不是一件稀奇事了，而且開一家熱乾麪店是很有市場的，武漢人大部分都喜歡熱乾麪作爲早餐，這樣的習慣有利於麪館的...

熱乾麪是來自武漢的傳統美食，問世多年，在餐飲行業中比較有人氣，熱乾麪好吃不貴，性價比比較高。那麼一碗熱乾麪的成本多少錢呢?我們來看看具體的詳情吧。一碗熱乾麪的成本多少錢據小編的瞭解，現在做一碗熱乾麪的原材料成本...

“人啊就是很奇怪，偶爾就是想來一碗簡單的熱湯麪卻也比外面飯店來的舒服天氣漸涼，一大早出門或者大半夜回家還有點不習慣涼風順着毛孔進去身體，全身雞皮疙瘩直冒空氣也覺得乾燥，所以啊喜歡熱熱乎乎有湯水的東西所以最簡單...

初冬已然降臨，正午的天空依然籠罩着一層暮色，大雁也正在遷徙的過程中。窩在家中的你是否想要一碗熱氣騰騰的湯來暖手暖身呢?今天小編向你推薦香菇冬瓜湯。它的製作過程非常簡單，即使你不會下廚也能輕易上手。並且它營養...

熱乾麪是屬於湖北省武漢市的特色美食，每個去武漢的人都會選擇吃熱乾麪。是呀，去武漢怎麼可以少了熱乾麪的歡迎啦！所以不僅武漢人民喜歡吃熱乾麪，全國甚至外國友人也很喜歡吃熱乾麪，那麼一碗熱乾麪成本多少錢啦？一、一碗熱幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘在寒冷的冬天，我媽總是會不時燒出燉煮石斛鮑魚仔雞湯，鮮嫩的鮑魚加上很少脂肪量的雞肉，能益胃生津、清熱疏風的石斛，對於我一個正在發育期的少年來...

食材明細主料甘庶（500克）輔料大米（100克）水（1000克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖甘庶粥的做法步驟1、先把糖蔗削皮。（俺從來不會用刀削，俺的牙就是刀嘛，直接咬，三兩下，皮全咬下來啦，小寶說比刀削還要快，反正是一家三口，沒有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：100輔料幹黃醬：少許甜麪醬：少許大蒜：適量姜：適量油：少許料酒：少許具體步驟1.幹黃醬跟甜麪醬2：1加少許水和成糊糊備用；2.肉切成小丁，大蒜切蒜末，姜切薑末備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨血：100盒裝豆腐：100黃花菜：50木耳：30雞蛋：一個香菜：適量輔料蔥姜：適量鹽：適量香醋：20油辣椒：5生抽：5胡椒粉：2雞精：2水澱粉：適量香油：適量具體步驟1.準備好所有的食...

“估計是吃涼東西，吃壞肚子啦，總是脹涼氣，所以就做了一碗熱湯麪，下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪（100g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料醬油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）食用油（1匙）蔥（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗熱湯麪的...

白果又叫銀杏，是營養豐富的高級滋補品，秋冬時節，是補身子的好季節，這個時候用白果製作料理是非常不錯的，記得小時候，媽媽會起個大早給家人熬南瓜白果小米粥，南瓜香甜，完全不用加入人工糖，白果軟爛，口感極佳。主料小米：五十克南瓜...

“民間有：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方的俗語白蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用。它還有很高的營養價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸，不僅...

“今早的麪湯是史雲生清雞上湯，還加了雞蛋，青菜和香菇。這湯的味兒比較清淡，但是回味很溫潤，就像是個淡妝女子給人的那種輕柔溫潤的感覺，淡淡的，簡單卻美妙。雞蛋特地煮到金黃色軟黃，軟軟的但不會四處流淌.”食材明細主料掛...

炎炎夏日，最是胃口不好的時候，每天大魚大肉吃得難免有點膩了，喝點湯才舒服，絲瓜蛋湯其實和番茄蛋湯差不多，大概就是是把番茄換成絲瓜，然後就把番茄蛋湯變成了絲瓜蛋湯。主料絲瓜：500g雞蛋：1個輔料色拉油：30g鹽：6g水：1200g詳細步...

食材明細主料面蔥（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生日面的做法步驟1、熬蔥斷，蔥段熬幹後加兩勺生抽一勺蠔油一勺老抽一勺雞粉熬製粘稠。2、...

“據說武漢的清晨是從熱乾麪開始的，沒想到，原來做法這麼簡單，過去想吃正宗的熱乾麪，得去武漢，記得每次去武漢出差，當地的朋友都會帶我們找到正宗的熱乾麪館吃一頓，還別說這一頓熱乾麪吃的就是早餐，所以說，武漢的清晨是從熱乾麪...

“葛粉具有千年人蔘的美譽，其功效具有豐胸美容、防治三高、清涼下火，緩解咳嗽，喉嚨不舒服等。”食材明細主料葛粉（20g）開水（一碗）輔料糖（10g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬季裏的一碗葛粉的做法步驟1、先將葛粉放入碗...

漸漸的已經到了冬天，各位小姐妹有沒有準備好過冬的湯品了呢？番茄牛肉湯，可以說是我個人比較喜歡的一款番茄類的湯，主要使用的食材也就是番茄和牛肉，這些食材比較常見，隨便在菜市場就可以買到了，各位喜歡的姐妹可以去買材料回...

冬天一到，就是吃各種湯菜的時候了，吃膩了油膩的豬骨湯，想試試鮮香爽口，清單的湯菜，於是想到了這款燕菜湯，只需要少量的食材，簡單幾個步驟，就能做出一碗美味的燕菜湯，廚房新手也不用擔心會犯錯，大家趕緊來試試吧。主料蟲草：五十克...