清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解

冬天一到,就是吃各種湯菜的時候了,吃膩了油膩的豬骨湯,想試試鮮香爽口,清單的湯菜,於是想到了這款燕菜湯,只需要少量的食材,簡單幾個步驟,就能做出一碗美味的燕菜湯,廚房新手也不用擔心會犯錯,大家趕緊來試試吧。

主料

蟲草 :五十克
蘑菇 :五十克
瘦肉絲 :五十克
燕菜 :一包

輔料

鹽 :適量

詳細步驟:

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解 第2張

第一步

蟲草和蘑菇過一下水

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解 第3張

第二步

用澱粉抓一下瘦肉絲

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解 第4張

第三步

一包燕菜

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解 第5張

第四步

把燕菜、粉條放進鍋裏,煮五分鐘,然後放進蘑菇、蟲草、瘦肉絲

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解 第6張

第五步

開鍋

清湯燕菜——冬日裏簡簡單單的熱湯圖解 第7張

第六步

加點鹽,裝盤