相關香素腸的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：300豆腐(北)：200幹豆腐：300腐竹：250腐乳(白)：300輔料料酒：40香油：130鹽：6五香粉：20薑汁：100花生醬：100具體步驟1.將腐竹發透，劈開切成丁；2.胡蘿蔔切去兩端，...

食材明細主料素腸幹（適量）輔料黃瓜（適量）配料麻醬（適量）蒜末（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁素腸的做法步驟1、需要準備的材料有黃瓜和素腸幹。2、素腸幹用溫水泡軟。3、黃瓜洗淨切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料面腸：1條麪筋球：8個豆皮：1張太白粉：2大匙地瓜粉：2大匙麪粉：2大匙紅糟：2大匙味醂：少許赤砂糖：1大匙香油：少許白胡椒粉：少許五香粉：少許輔料具體步驟1.面腸切絲；麪筋...

食材明細主料素腸（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扒燒素腸的做法步驟1、香菇泡發備用2、胡蘿蔔切菱形片備用3、主料，一直喜歡買這個牌子的4、素腸綽水後切大片...

“素腸是麪筋製成，麪筋是麪粉製成,麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，麪筋性涼、味甘；有和中益氣，解熱，止煩渴的功效,適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。牛心菜有平肝，涼血止血，清熱解毒,可增進食慾，促進消化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素腸：適量輔料幹辣椒：個，八角，鹽，糖，味精，生抽，老抽具體步驟1.1：首先將素腸斜切成寬條狀2.2：起油鍋炸成金黃色3.3：放入涼水中浸泡20分鐘左右，撈起瀝乾水分4.4：起鍋...

“【香腸蒸小素雞】簡單的菜菜，味道挺好吃。。。”食材明細主料小素雞（220克）香腸（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香腸。2、將小素雞拆開包裝放在案板上...

食材明細主料蒜米（2顆）腸粉粉（1碗）雞蛋（1個）蔥花（20克）輔料蠔油（1勺）香油（0.5勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素腸粉的做法步驟1、備好圖中材料2、腸粉粉總2碗水，化開（碗和裝腸粉粉一樣大的碗）靜止15分鐘3、配料如圖備好...

食材明細主料五號菜（245克）素香腸（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用5、將素香腸放在案板上切開，待...

說到素菜香腸這兩種大家再熟悉不過的食材，估計會有不少的朋友們都饞的要留口水了吧，其實這兩種食材搭配起來是很美味的，而且葷素搭配可以說也是均衡營養了，因此受到不少人的喜愛歡迎，那麼，素菜香腸怎麼做好吃呢？不妨一起去看...

食材明細主料梅豆（135克）素香腸（一根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒素香腸的做法步驟1、材料：梅豆2、素香腸3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將素香腸放在案板上切開，待用。6、隨...

“今天這道菜---香腸蒸素雞，我也是初次製作，做法很簡單，香腸和素雞切成片後，將素雞片加入少許鹽入底味，拌勻後將它擺放在盤底中，再將香腸片擺放在素雞上。只需蒸上十分鐘，香腸的香味和油脂滲透入素雞中，讓素雞變得更有滋味，非...

食材明細主料香腸（適量）素雞（適量）青校（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸椒炒素雞的做法步驟1、材料洗淨待用2、熱鍋放油煎香腸3、放入料酒，豆瓣醬再煸炒會4、到入清椒和素雞煸炒5、放鹽，雞精。再炒會，裝盤！小竅門本...

“素腸，顧名思義，也是一道素菜啦。是用幹豆腐也有叫豆腐皮的捲上香腸，再煮，就成了。做法簡單，只要你認真往下看，就都能學會的。這個很好吃的，是一款不錯的小零食。”食材明細主料幹豆腐（200克）輔料香腸（一個）配料鹽（適量）花椒（適量）...

食材明細主料肥腸頭（4根）豆腐卷（1根）輔料麪粉（適量）鹽（適量）蔥碎（適量）薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）白扣（適量）香葉（適量）草寇（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粒（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）大蒜子（適量）胡椒粉（適量）青辣椒（適量...

食材明細主料老相食螺紋素腸（1個）輔料五花肉（500g）調料其他調味料（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）高級（難度）素腸紅燒肉的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊，油炸一下，涼水浸泡5分鐘；五花肉切塊，沸水後備用；2、鍋中加底油，蔥花薑片爆香，放入...

“每次去菜場總會有糾結，不知道吃些什麼什麼好，結果就翻來翻去的總是些老花頭，小耿不愛吃的東西平常也買的少，素腸就是其中之一，以前常愛做酸辣的，下飯得很，這次換了口味，只用些蠔油加少許的鹽，也是很美味的。”食材明細主料素...

食材明細主料梅豆（180克）素香腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素香腸炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、素香腸。3、將素香腸放在案板上切開，待用。4、隨後，將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯...

食材明細主料素腸（2節）五花肉（500g）輔料炸花生米（50g）木耳（16朵）調料食用油（少許）生抽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素腸燒肉的做法步驟1、木耳放冷水裏面浸泡。2、泡發後洗淨備用。3、素腸切厚片。4、燒...

食材明細主料腸粉（100g）土豆（2個）黃瓜（1根）水（250g）輔料六月鮮（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄...

食材明細主料荷蘭豆（70克）茭白（一根）素香腸（一根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆茭白炒素香腸的做法步驟1、材料：荷蘭豆、茭白2、素香腸3、將荷蘭豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將茭白剝...

““功德林”是京城著名的素菜館，但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖說是雞鴨魚肉，但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味，使你流連忘返，回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋，就是用幹豆腐（千張）制...

“❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤好吧看見菜擺上以後❤小姑娘直接就盯上了香腸❤嘴裏不停叨唸着香腸，香腸❤必須承認我是親媽親媽❤這好像天天在家受虐待一樣❤好吧，肉永遠比菜受歡迎(*￣︶￣)❀~❀~❀~❀~❀~❀~...

“小朋友點餐，要吃豬腸粉，而且是不放辣椒，不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉（適量）胡蘿蔔（適量）圓包菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切...

“食材，香腸，素雞，大蒜葉，調料：食用油，生抽，味精，方法：1、香腸，素雞切片，大蒜葉切段。2、將切好的香腸，素雞放進燒好油的鍋裏炒勻。3、翻炒片刻，4、調入生抽。5、再放進大蒜葉炒勻，6、調入味精調味即可。”食材明細主料香腸（適量）素雞...