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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是我們最喜歡的小甜品了，而且製作也不是特別的難，所以根本不需要擔心你會學不會這一道美的MINI食代~桂圓米。而且呢，這美的MINI食代~桂圓米的製作方法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在臨近過年期間，人們會吃很多臘味。其中，臘八粥是最受人們的喜愛，臘八粥最早是由紅小豆來煮的，後來加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。臘八粥是由黃米、白米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料flour：90gdryyeast：5gwarmmilk：50mlegg：1sugar：10gmeltedbutter：40gsalt：1pinch輔料Fortherumsyrup:water：75mlrum：2cl具體步驟1.Sifttheflourintoabowlandmak...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Forthefilopastry:butter：100gOliveoil：25gWater：75gSalt：10gFlour：250g輔料Forthefilling:cream：80gEgg：1Smokedbacon：50gPepper：適量Nutmeg：適量GratedEmment...

“被延遲的豆沙小土司。豆沙的用量比原方少了近一半，感覺也很夠了。。。”食材明細主料高筋粉（260克）細砂糖（30克）鹽（3克）全蛋液（40克）牛奶（140克）奶粉（8克）鮮酵母（9克）黃油（25克）輔料豆沙餡（120克）調料白芝麻（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...

“花開富貴,不但名字喜慶吉祥,寓意深遠，而且賣相更是顏色鮮豔豐富，以餃子演變而來的八珍燒麥，給節慶的大餐增色不少。”食材明細主料餃子皮（200g）糯米（100g）香腸（50g）海米（30g）輔料豌豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（40g）黑木耳（40g）洋...

“悶熱的夏季裏，坐在樹蔭下，抿一杯啤酒🍺是不是很愜意？親手做一個下酒菜吧！簡單，好吃”食材明細主料甜玉米（1根）火腿腸（1根）輔料燒烤醬（25克）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎迷你串的做法步驟1、準備好食材：甜玉米、火腿腸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.另取20克高筋麪粉兌80克涼水,調勻,用小火不停攪拌,熬製成濃稠的麪糊狀即爲“湯種”,按照上面材料中的分量,取50克即可2.乾酵母溶於溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料Butter：33gEgg：1Quarkcheeseorspreadablecheese：170gSugar：40gFlour：20gGratedpeelfrom：1/2lemonVanillabean：1/2輔料具體步驟1.Whiptheeggyolkswiththesuga...

“這款美國時尚點心，帶着濃濃的Chocolate，細膩的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的組合，討人的喜歡。盼望着，期待着...終於出爐了。咬一口，是那樣地驚喜，今天不是情人節，卻也那麼甜蜜。此文見本人美食博客，未經許可，不得...

餐飲提問：mini咖啡加盟費多少錢April7回答：我們如果按照上海浦西的面積大約需要投資約200萬元(600平方米)，那如果是在其他地區和城市的特許經營費，大概是這幾種費用;省級基本建設項目總投資約180萬元(600平方米)和中小企...

“以前上學時，跟着電視臺學做的。後來在平時製作過程中，我會創作性地加入各種材料。慢慢地，這道菜就變成了我的拿手菜之一。”食材明細主料雞蛋（2只）荸薺（5個）香菇（2個）豬絞肉（500g）洋蔥（1/2個）蘑菇（2個）豆腐（1/2個）輔料白糖（4匙）黑胡椒...

食材明細主料糯米粉（15G）細砂糖（20G）乾酵母（半勺）水（30G）鹽（少許）全蛋（15G）高筋粉（125G）奶粉（8G）黃油（8G）輔料油（適量）糖粉（50G）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋中，攪拌均勻2、小火加熱，攪拌成糊...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：150茄子：1個輔料生抽：1勺雞蛋：3個鹽：適量澱粉：少許十三香：少許蔥：少許姜：少許低筋麪粉：適量具體步驟1.肉餡里加適量鹽，澱粉，蔥薑末、十三香打個雞蛋拌勻2...

食材明細主料豬肉糜（1000g）馬蹄（100g）鵪鶉蛋（6個）輔料老薑（10g）小蔥（1顆）雞蛋（1個）黑胡椒粉（10g）蔥蒜粉（10g）十三香粉（10g）鹽（適量）生抽（15ml）老抽（5ml）幹辣椒（5~10g）花椒（5g）水澱粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度...

“麪包的方子是自己改的，因爲家裏有好多紅薯，所以揉麪的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因，成品麪包上色更加漂亮，金黃金黃的，而且又保溼又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓，簡單快手百吃不厭！我覺得我這個包，絕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山楂汁：適量彌猴桃汁：適量糯米粉或玉米澱粉：適量輔料棉白糖：適量開水：適量具體步驟1.分別準備跟即將使用的模具容量相符的山楂汁、彌猴桃汁待用2.一勺糯米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50高筋麪粉：250輔料砂糖：10溫水：140奶粉：20煉乳：3大匙鹽：0.5小匙湯種：50乾酵母：2小匙黃油：25具體步驟1.另取20克高筋麪粉兌80克涼水,調勻,用小火不停...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米小圓子：100熟花生：1小把輔料紅糖：2匙水：40ml具體步驟1.小圓子提前從速凍取出，下鍋熟的快也不開裂2.熱水下鍋，煮至漂浮即可關火3.熟花生去紅衣攪拌...

“什麼是愛情的味道是苦？是甜？還是酸？對我來說愛情就是今天這個紙杯蛋糕的味道甜中帶着一絲的苦也有一絲絲的酸...在度過兩個七年後的今天愛你的我和愛我的你我們依舊在一起我相信我們是幸福的是甜蜜的...”食材明細主料...

“疫情期間在家終於忍不住對油條下手了，但是電子秤剛好壞了，參照了各種方子和視頻，果然人民的智慧是偉大的，做出來超級成功，而且還發現做油條比做包子餃子更簡單方便，晚上十分鐘拌好面，第二天早晨就可以炸了。”食材明細主料...

“新鮮的草莓泥與淡奶油作爲內陷再加幾粒大顆的草莓鋪頂，香醇的手指餅乾圍邊，製作起來也很簡單的一款小甜點哦，真的是既好看又好吃，做一款草莓夏洛特慕斯，用耐心和細緻讓法式甜點的別緻甜美驚豔視覺和味蕾。”食材明細蛋糕...

“最近做了好幾款蛋糕，味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（120g）火腿腸（4根）輔料黃油（8g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1g）沙拉醬（7g）番茄醬（7g）小蔥（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。...

“板栗上市了，家裏的吃貨們都好喜歡。前些天買到一袋板栗粉過頭了，於是改造成栗子餅，孩子們大愛。”食材明細主料板栗（500克）麪粉（250克）輔料白糖（100克）食用油（30克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Mini栗子餅的做法步驟1、板...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100粟粉：100牛奶：250ml輔料糖：100色拉油：適量豆沙餡：100具體步驟1.鐘意吃冰皮月餅,但習慣上一般是八月十五先吃月餅,但其實只要是自己鐘意的話,幾時...