相關麥冬的餐飲知識

人蔘是相當大補的藥材，用人蔘來補身子是十分補元氣的，而麥冬是滋陰養胃的好東西，如果將這兩種東西結合在一起泡成茶來喝，會有怎樣的功效呢?據說人蔘麥冬可是十分適合體虛的朋友，事實真的是這樣嗎?下面就讓我們一起來了解一...

“天麻具有平息肝風的功效，麥冬具有養陰生津，潤肺止咳作用。老鴨性味甘，寒，填骨髓長肌肉，生津血，補五臟。”食材明細主料老鴨（一斤二兩）輔料天麻（適量）麥冬（適量）薑片（適量）鹽（適量）枸杞子（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天麻麥...

食材明細主料扇骨（500g）豬心（半個）輔料燈芯草（一小把）麥冬（20g）玉竹（15g）黃芪（15g）枸杞子（15g）調料鹽（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥冬燈芯草玉竹豬心湯的做法步驟1、扇子骨，店家給剁好，焯水後清洗乾淨。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘沙蔘麥冬燉雞湯這是一道很特別的糖呢，它的口感特別的好，一口喝下去濃濃的都是雞湯的味道，而且他還特別的有營養。所以，特別喜歡喝這道湯，而且沙蔘麥冬對人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘俗話說藥補不如食補，藥補不止讓人身心俱疲，還苦不堪言，食補以食爲主，以食爲補，想想每天一日三餐吃吃喝喝，就可以強身健體補充營養，是一件多麼幸福的事情啊！食...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料瘦肉：適量麥冬，燈芯草，枸杞子：適量輔料具體步驟1.麥冬，燈芯草，枸杞子洗乾淨，瘦肉切好2.加適量的水，放蒸鍋隔水燉1個鐘3.一個鐘後，燉好啦，湯很清很甜烹飪技巧...

食材明細主料瘦肉（適量）百合（適量）麥冬（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合麥冬瘦肉水的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入兩片姜和礦泉水。3、加入泡好的麥冬。4、加入百合。5、加入枸杞...

麥冬屬於養生藥材，麥冬還有別名叫做麥門冬，麥冬屬於微寒一類的，而且其味道也是比較微微苦澀，但是麥冬的功效可是有很多的哦，其中對於心、肺、胃等等都具有很高的療效，而且還可以消除煩惱呢，下面就爲大家介紹關於麥冬煮多久才...

“麥冬可以潤肺清心，養陰生津，玉竹有滋養、鎮靜及強心作用，聽說常服玉竹可抗衰老，延年益壽。前段睡眠不好，煩躁，喝了這個湯一週了，真的改善了很多，有需要的人可以試試哦，孩子偶爾也喝，淡淡的甘甜香味。”食材明細主料龍骨（500克）...

“一款適合夏天喝的湯，具有清熱涼血，養肺生津的功效，對青少年長痘痘也有一定的療效，但脾胃虛寒的人不宜。”食材明細主料生地（40g）麥冬（30g）豆腐（1盒）瘦肉（250g）輔料鹽（適量）姜（2片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生地麥冬豆腐湯的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉竹：10麥冬：10雞脯肉：250輔料油：適量鹽：適量芡粉：適量味精：適量具體步驟1.玉竹和麥冬放一起，用水洗淨，加適量水煮10分鐘左右水開，水留着；雞肉切成片或絲，勾芡，加...

食材明細主料烏雞（適量）霍斛（適量）麥冬（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霍斛麥冬烏雞湯的做法步驟1、霍斛和麥冬用清水洗淨備用。2、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出洗淨。3、砂鍋放入...

“用沸水沖泡，待涼即可飲用，方法簡單，特別適合上班一族。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。”食材明細主料麥冬（10g）幹山楂片（10g）輔料冰糖（15g）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麥冬山楂飲的做法步驟1、麥冬、山楂、冰...

“麥冬：潤肺止咳、清心除煩黨蔘：補中益氣，健脾益肺龍骨：滋補腎陰、填補精髓玉米：味甘、性平，無毒最後加點鹽就可以了，原汁原味。養生的不宜加入過多的調味品，以免影響湯的原味。”食材明細主料豬龍骨（半斤）玉米（3個）輔料鹽（適量）麥...

“芡實：有防衰老，防癌，健脾祛溼，固腎。麥冬有補陰潤肺，益胃生津，清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體，雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架（一隻雞的量）芡實（15克）麥冬（10克）輔料薏仁（20克）姜（3片）鹽（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹百合：10麥冬：10石斛：6蜜棗：2個輔料清水：1000ml具體步驟1.準備食材，麥冬，幹百合各10克，石斛6克，大蜜棗2個。2.蜜棗破開兩邊，其他三樣用清水浸泡15分鐘左右...

《神農本草經》是中國第一部藥物學著作，其麥冬爲何能被記錄在上面呢？而且在河南麥冬還被人民稱爲“禹韭”，還牽扯到一段傳說，被當時的人們稱爲“不死藥”，這麼帶有神祕傳奇色彩的麥冬，讓人們不禁想探究一二，那麼麥冬的成長習...

食材明細主料燈芯（8g）麥冬（20g）枸杞子（10g）豬肉（250g）輔料水（1000ml）鹽（1匙）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燈芯麥冬瘦肉湯的做法步驟1、湯料:燈芯、麥冬、枸杞子。2、肉剁成末。3、把肉輔在湯盅最底層，把湯料也倒入。4...

“石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣，其實相對於石斛來講，它本身是屬於性溫寒的一種藥材，不但可以滋陰補氣，而且還能夠提升免疫力，所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥熱，從而使整個湯品達到一個平補的...

“石斛的作用與功效:滋陰補虛,石斛被譽爲“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。麥冬是臨牀常見的一種中藥，味甘，性微寒。具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等功效，用於治療口乾、便祕、嗓子疼、心煩、失眠等效果較好。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時燈心草麥冬燉鴨心是一道非常健康美味的養生湯品，有着食療的功效。燈心草和麥冬都可做藥用，對於氣虛有一定的功效，還可以清肺養肺。鴨心是就是鴨子的心臟，...

“今天的“雪梨麥冬蘆根飲”調理的依然是肺熱咳嗽。小貼士和之前的“五汁飲”裏的蘆根一樣，建議用鮮蘆根，我用的幹蘆根，提前泡了泡。參考月齡：12M+”食材明細主料雪梨（2個）麥冬（10克）輔料鮮蘆根（10克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

“菊花、麥冬搭配雪梨，清心潤肺。”食材明細主料雪梨（1個）麥冬（10克）白菊花（5克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨麥冬菊花茶的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮去芯並切成小塊3、麥冬洗淨和雪梨一起放鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我很喜歡燉各種湯，因爲我覺得多喝湯不僅對身體好，而且對皮膚也好；在不同的季節我燉的湯是不一樣的，在春季我會燉一些平和的湯，這樣不會引發一些過敏症狀；夏...

“清熱潤臊，適合當季的湯。”食材明細主料排骨（適量）石斛（少許）麥冬（少許）青橄欖（適量）輔料姜（少許）沙蔘（少許）扁豆（少許）桂圓（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛麥冬橄欖排骨湯的做法步驟1、準備湯料:石斛，玉竹，扁豆...