相關韭菜的餐飲知識

“隨意的搭配，簡單的小炒也好吃！很多時候，我們上頓飯剩下一些材料，下一頓要儘快的解決，否則就不新鮮了，我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽，做了一個小炒，不但製作簡單、營養豐富，而且還很下飯呢。這裏分享給朋友...

“韭菜合子營養豐富全面，含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美，還有很好的養生作用哦！！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煎...

食材明細主料麪粉（200克）韭菜（韭菜）輔料酵母（4克）溫水（150克）鹼（少許）水（少許）粉絲（一小把）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）琴籽韭菜餅的做法步驟1、餅餡做法：將韭菜切碎，備用；將粉絲用冷水泡發後切碎，備用；把鍋燒熱，下油，把韭...

“發現餃子怎麼吃都不會膩呢！肉的、素的，餃子餡換了又換，忠愛餃子的感情卻永不改變。最喜歡一家人圍坐在一起，吃着剛出鍋的熱騰騰、美味無比的餃子。看着身邊一大一小兩個寶貝，無論是什麼粗茶淡飯都能吃出特別幸福的感覺！”...

“這款餃子，本來是想以角瓜爲主料，而韭菜只是起到提鮮的作用的，可一不留神，韭菜就放多了些！！餃子皮是麪粉與玉米粉的混合，多吃粗糧好呢！！”食材明細主料角瓜（200克）雞蛋（3個）韭菜（1綹）麪粉（適量）輔料蝦米（適量）玉米粉（適量）玉米油（適量）配料...

“這樣樸素低調的華麗，竟然是一種絕配，這樣的小海鮮在南方很常見，便宜又時尚。吃的時候竟然有些許的感到，那是許多年前的味道，老漁民踩着單車帶着籮筐，沿街叫賣，把輕輕的海風帶進那小村的深巷裏去”食材明細主料蜆肉（150克）輔...

食材明細主料韭菜（400克）豆乾（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油...

“醜醜的包子出爐啦！呵呵．．．這是我第一次學人做包子。其實在我剛踏入美食家的時候，就看到很多網友們做包子，真的．．真的很羨慕他們做的很好也很誘人。自己做包子好處是可以加入喜歡的餡料，要怎麼吃就怎麼做。還有就是健康又安全...

“簡單快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆絲】家庭吃飯多數時候是講究簡單快捷，這款【韭菜炒土豆絲】從小媽媽就經常給我們炒着吃，很好吃，也很下飯，這個已經做了一個多月了，今天整理好分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料...

“看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧，哈哈~真是一點都不粘呢，也容易清潔哦，開心~~以後更樂意多做點好吃的咯！”食材明細主料韭菜（150g）豬肉（150g）麪粉（220g）輔料蔥（適量）姜（適量）熱水（適量）涼水（少許）配料甜麪醬（15g）料酒（8g）...

“韭菜鮮肉盒子，是我家常吃的一種餡餅，做起來也是相當的省事，通常，幾個盒子，一碗粥，就是一頓飯了。”食材明細主料燙麪麪糰（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料麪粉（200克）韭菜（100克）鮮蝦（100克）豬肉（100克）輔料發酵粉（5克）奶粉（10克）牛奶（適量）配料白糖（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜鮮蝦包的做法步驟1、準備好的原料。2、麪粉加入奶粉，白糖，發酵粉，牛奶揉光發酵。3、...

“這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麪餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋...

“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...

“顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚！”食材明細主料五花肉（400克）輔料薑片（1片）花生油（少許）嫩韭菜（300克）生菜（2棵）配料生抽（適量）COOK100蒜香燒烤醬（半包）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤五花肉韭菜卷...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）豆嘴（適量）輔料蛋白（適量）油（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆嘴炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨，韭菜切段。蝦仁背部劃開後加入鹽和...

食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）鞭筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍韭菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕開，加鹽，打撒。2、鞭筍去殼，洗淨，切碎。3、韭菜洗淨，切短。4、鍋中放油，炒鞭筍。5、加入韭菜一...

食材明細主料韭菜（50克）豬肉（100克）輔料雞蛋（3個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉餡蛋角的做法步驟1、把剁好的半肥豬肉放進切細的韭菜末裏，加鹽，油，雞精，胡椒粉，拌勻。2、雞蛋打散，加點澱粉糊或麪粉糊(一湯匙左右)，煎的時...

“山東的麪食也是豐富多彩。這個韭菜豆腐盒子，是山東農村風味的家常主食之一。”食材明細主料麪粉（350克）韭菜（100克）豆腐（300克）蝦皮（15克）輔料蔥花（10克）配料鹽（5克）糖（3克）胡椒粉（5克）花椒粉（3克）香油（15克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘...

食材明細主料半肥豬肉（150克）韭菜（100克）餃子皮（20張）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎韭菜豬肉餃子的做法步驟1、豬肉切成丁後剁成肉末，韭菜切成末。2、把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油（有芝麻...

“吃餅嘍.....”食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉條韭菜餅的做法步驟1、酵母粉加水和成麪糰,發酵到起泡就行了，大概3小時。2、把發好的面揉好。3...

食材明細主料羊血（適量）韭菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蔥白（適量）瘦肉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燜羊血的做法步驟1、將羊血切小塊備用。2、韭菜洗淨切段...

食材明細主料發麪團（400克）輔料精五花肉（230克）韭菜（200克）配料甜麪醬（20克）醬油（15毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）油（30毫升）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韭菜豬肉水煎包的做法步驟1、將五花肉切碎，添加...

“所以一般過年家裏都有蠔吃，過年吃蠔寓意也很好，所以大家都很喜歡吃，味道也好，對身體又好的哦。”食材明細主料韭菜（一把）輔料蠔（八兩）配料鹽（適量）蒜米（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒蠔的做法步驟1、蠔...