相關柚皮釀的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘柚皮釀是柚子皮和五花肉做成的一款美食，柚子皮含有豐富的維生素，但是口感有點酸，五花肉的味道還不錯，所以愛吃的人非常的多，但是有些人吃了五花肉會覺得比...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘柚皮釀，這是一道非常適合在夏季食用的美食哦，味道不但很清新而且製作過程又十分的簡單，喜歡柚子味道的小夥伴完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦，清新的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘柚皮釀是平樂的傳統小吃之一，是用清甜柚子皮加上濃香肉餡蒸制而成。柚子清熱去火，尤其是皮的部分，微苦而後味甘醇，用水略微煮過就更充盈着水果的香甜清爽...

“前幾天吃了個柚子，很甜，皮扔掉了怪可惜，正好看到有自制柚皮糖的方子，就想試試。誰知道最後成了柚皮醬。直接吃......算了，還是繼續加工成磅蛋糕吧。味道不錯，可以媲美稻香村的“柚子布丁”。唯一的遺憾是沒有磅蛋糕的模具...

“西柚：生津解渴、行氣寬中、開胃消食、化痰止咳、減肥降脂、祛痘護膚、治療糖尿病、降低結石風險、預防癌症等”食材明細主料西柚（500g）輔料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）西柚鮮釀酵素的做法步驟...

“天氣太熱了，一直都想吃釀皮，出去買吧，不願意去，在家做吧，看着那洗面的程序我就更不愛動了，前一陣正好買了澄粉，這個東東就是小麥澱粉呀，咱們洗出來的不就這個嘛，這回好了，除了沒有面筋，其它全OK呀，而且這個好省時間，隨時想吃隨時...

“那個柚子皮，沒打算扔掉。白瓤做了柚皮蒸肉，黃皮，可以用來做個柚皮糖。原本想搞個省事的做法，用電燉鍋隔水蒸煮，讓糖融化滲進柚皮中，最重要的是，柚皮可以軟爛一點。然而，卻沒有達到想要的效果，而甜味也好像淡一點。最後，還是走...

“關注“美食天下”是從一年前買了烤箱開始的，學習了美食朋友們的好多創意美食，一年中又爲廚房添制了打蛋器、酸奶機、麪包機、電餅鐺等一批小電器，也曾想做點什麼，但一直覺得拿不出手。這款柚子釀是前段時間做過的，今天終...

“新年少不了柚子，在廣東叫柚子爲碌柚，新年都會買上幾個放着過年，寓意越碌越有。吃了柚子，剩下的皮用來做柚子皮糖，也非常好吃，還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮（4個(730g)）白糖(冰糖)（700g）輔料水（350g）調料鹽（適量）甜香（...

“吃麪最佳配角。”食材明細主料柚子皮（適量）芝麻（適量）輔料生薑（適量）大蒜子（適量）豆豉（適量）小米椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）調料糖（適量）油（大量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柚子皮的做法步驟1、柚子皮浸泡三個小時以上。2、開...

“柚子皮別再扔，快手糖柚子皮柚子皮別再扔，這樣可以做出好吃的糖柚子皮，一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點，還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮（500g）輔料細砂糖（500g）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料柚子皮（一個）輔料鯪魚肉（二條）豬肉（100克）香菇（適量）蔥（適量）炒花生（適量）紫蘇（適量）豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀柚子皮的做法步驟1、柚子皮去皮，放入鍋中...

食材明細主料柚子皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）生薑（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒柚子皮的做法步驟1、吃柚子的皮留着切片，用開水燙一下再浸泡兩天，每天換水一兩次。2、擠...

“今年的柚子沒有吃多少！柚子皮倒是吃了很多啊！吃一個柚子就泡一個！又是放假的時候！每天都有客人來啊！一下就吃光了！這個柚子皮事我媽媽的拿手好，，，小吃！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮（適量）糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“柚子皮變廢爲寶，成爲秋冬季潤肺止咳的小零食”食材明細主料柚子皮（1個）冰糖（300g）水（1碗）輔料鹽（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）柚皮糖的做法步驟1、柚子皮切成條2、放在一個大些的容器中加點鹽3、加水泡30十分鐘4、...

“很多人會因爲剩下的柚子皮丟了覺得可惜，而我每次都會因爲柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮，媽媽最擅長做的就是“釀製品”，比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮，一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子，結果還是憑着十...

食材明細主料柚子皮（2斤）輔料白砂糖（230g）調料鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）高級（難度）柚皮糖的做法步驟1、樹上直接摘下的柚子，熟透了，皮比較老。最好是用秋天成熟時摘下來的。2、削下外皮，越薄越好。3、用刷子刷洗乾淨。4、...

“柚皮糖也是柚子皮綜合利用之一，它的風味並不是單純甜味，而帶有酸味，外觀透明或半透明，有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特別的好。呵呵。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效。如果有胃寒的人，或者體...

“之前朋友買了很多正宗沙田柚，突發奇想，來做個柚子皮吃”食材明細主料柚子皮（適量）輔料蒜瓣（4個）生薑（適量）配料食鹽（適量）椰漿（適量）生抽（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜柚子皮的做法步驟1、提前一天，將柚子皮...

“柚子渾身是寶，買回來的柚子皮不要扔掉喲，上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉，現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的，剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲，用柚子皮泡的水澆花，不僅給花草營養還使花草不容易生...

“我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹，有些是特意從外地引來的沙田柚種，有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃，但是柚子皮厚，那個白色海綿部分緊實，燒菜很好吃。有些人種這個就是爲了吃柚了皮的。每年...

大家都說，柚子全身都是寶。，既然全身都是寶，柚子皮能吃嗎?柚子皮能拿來做什麼嗎?今天我們就一起來探究一下這些問題吧，我們是不是能夠把柚子皮物盡其用？一、柚子皮能吃嗎首先來回答一下問題，柚子皮是可以吃的。其實柚子皮中...

“柚子吃了柚皮（陳皮）不要丟，削掉上面的硬殼，留下白軟的部分可以用來炒着吃，清熱解毒，味道透露着一種清香。硬殼部分可以用來煎水泡腳。”食材明細主料柚皮（一個柚子的柚皮）輔料油（（豬油更香）適量）蒜末（3瓣）幹辣椒段（2個辣椒）鹽（適量）其...

“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（一個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀，放入大碗倒入開水浸泡至冷，擰乾水，再...

食材明細主料柚子皮（1個）輔料辣椒（35g）蒜頭（1個）鹽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜辣柚皮的做法步驟1、柚子皮。2、去皮。3、切長條。4、涼水入鍋，水沸後關火。5、在鍋中稍浸一分鐘。6、撈出後清洗幾次，最後把...