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食材明細主料純土豆粉條（200克）蠔油（3勺）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蔥（1棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油辣椒炒粉條的做法步驟1、所需材料：辣椒，土豆粉條。將粉條提前4小時泡軟，青紅辣椒蔥切好備用。2、上...

食材明細主料粉絲（一小把）白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的...

“各種麪條，涼拌菜的最佳拍檔！”食材明細主料辣椒段（2000克）輔料菜籽油（1000克）超辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油辣椒粉的做法步驟1、起油鍋倒入菜籽油燒至五成熱！2、倒入辣椒段開小火煸炒！3、待辣椒段煸炒至變色撈出控油！4...

食材明細主料豬肉（適量）彩椒（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉，生抽，麻油醃製片刻。3、彩椒切片，蒜...

食材明細主料辣椒（適量）粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒粉的做法步驟1、備辣椒和土豆粉，。2、燒油放進辣椒絲加鹽炒熟。3、放進土豆粉，淋點生抽炒勻。4、...

食材明細主料意粉（適量）午餐肉（適量）青豆（適量）洋蔥（適量）聖女果（適量）輔料橄欖油（適量）蠔油（適量）胡椒碎（適量）味鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油時蔬炒意粉的做法步驟1、備好食材洗淨待用.2、洋蔥,午餐肉切粒...

食材明細主料青紅尖椒（各1只）雞蛋（2個）輔料蒜（幾粒）配料蠔油（1調羹）食用油（適量）米錯（半調羹）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油尖椒炒雞蛋的做法步驟1、材料：青紅尖椒各一隻。2、材料：雞蛋2只，耗油1調羹，食用油、白米醋...

“天一涼人就饞，而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉，還不時咂麼滋味，今天應家人的要求又炒一盤，但同樣的菜不能捱得太近吃，否則就失去了新鮮感，於是我加了一把粉條，2朵香菇，這樣不但和前幾日的那道菜有所區分，在營養...

“粉條是我家喜歡吃的，它既可以做主食，也可以做菜。當主食時，可以代替米飯饅頭烙餅；做菜非常入味，但因其澱粉含量高，不知不覺就會多吃幾口，所以適當減少主食的攝入，要不然的話，這體重噌噌地長，再往下減可就費了勁啦！這道菜跟“螞...

“吃煎餅的標配：青椒炒粉條！好吃爽口，回味無窮……”食材明細主料紅薯粉（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒粉條的做法步驟1、粉條入開水鍋中...

“很喜歡吃苦蕎麥，因爲它是三降食品，而且護肝護胃，護眼。絕對的健康食品，有點鬱悶的是，每次我在發佈特色菜的時候，就在想，爲什麼沒有冀菜呢，整個河北我不太清楚，但是張家口這邊的特色小吃還真多，許多吃頭別的地方還少見，可惜的是...

“小炒配白粥超級棒。”食材明細主料瓜皮（500克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蠔油（適量）蝦皮粉（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蠔油炒瓜皮的做法步驟1、醃製的瓜皮很鹹，改刀切片後浸泡半小時，多抓洗幾...

“鴨血很營養喲，還有排毒的作用，這道菜很清爽，適合夏天吃！”食材明細主料鴨血（300克）輔料尖椒（100克）蒜（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒炒鴨血的做法步驟...

“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裏還是以葷素搭配的製作方法爲好。在目前的時間段裏，食用肉類應首選牛肉爲好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...

“看到超市裏裏有新鮮的花菜了，那潔白的顏色真漂亮，就買了一個回來，本來想用高湯燴菜的方法來做它，可是中午時又天太熱，不想吃油膩的東西啦，就用青椒加了些蠔油來清炒，結果口感也挺棒。真的很好吃耶。”食材明細主料花菜（300...

“茄子不用過油，照樣好吃。這樣做，超級下飯~”食材明細主料茄子（1個）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）蠔油（1勺）生抽（1匙）老抽（1/3匙）白糖（1/4匙）食用油（適量）十三香（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄條的做法步驟1、...

“宴請款待總有不吃肉的朋友，今分享一款好吃的下飯菜：雙椒炒粉條，超級下飯呢，每次都是光盤行動！”食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）紅薯粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料桂林米粉（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒米粉的做法步驟1、將米粉放入溫水中浸泡至發軟。2、放入沸水中焯一下，盛出放入冰水...

“這裏的辣腸不是臘腸哦，這是鴨腸和辣椒的完美組合。鴨腸好多人不愛吃，其原因很髒不好洗。只要想做的沒有不好洗的，其實吃一吃肝臟類的東西很好的可以補一些微量元素，還可以保護視力呢。”食材明細主料鴨腸（500克）紅辣椒（3個...

“過年前朋友送的白辣椒，裏面有酸豆角幹，紫蘇幹，茄子幹，很有地方特色，如獲至寶。鹽”食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料白辣椒（適量）玉米油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白辣椒粉條餡的做法步驟1、粉...

食材明細主料蓮藕（1個）輔料青辣椒（1個）裏脊肉絲（適量）蔥（適量）薑絲（適量）配料蠔油（2勺）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油藕條的做法步驟1、藕一個，去皮，洗淨，切條，放入冷水中浸泡備用。2、炒好的豬裏脊肉絲，...

“今天美食羣裏聊天，有人說我真幸福，住在海邊，有那麼多的海鮮吃。其實，各地有自己的特產，弄好了，都是美食。如果不喜歡吃魚的人住在海邊，那倒是這麼了。像俺家大MM，就不喜歡吃魚，或者說不懂吃魚，除了帶魚等少量的魚外，基本很少吃...

“用普通尖椒，照顧孩子們不吃辣的胃。能吃辣的加辣椒，爽歪歪。蠔營養豐富，發育期的孩子適量吃一點，補鈣補鋅開胃潤膚。”食材明細主料蠔幹（適量）輔料尖椒（2-3個）姜（適量）調料醬油（適量少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“第一次吃炒粉條還是小表妹的手藝,想着:沒做過飯的小姑娘還能做出啥好吃的來?沒想一嘗還真是不錯的,大大的表揚了一番,也記住了這種辣辣的味道。事過境遷,一晃十幾年已過,女兒對這道菜也是情有獨鍾...”食材明細主料...

食材明細主料尖椒（500克）輔料蠔油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裏面的種拿出來。3、如果不能吃辣的，用用具把辣椒筋也拿出來。4、用小火，鍋裏放油，放入尖椒，蓋上鍋...