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“簡單的家常小炒，美味下飯！”食材明細主料大蔥（適量）肉片（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒肉片的做法步驟1、準備:大蔥，肉片(放醬油，鹽，胡椒粉，生粉，花生油抓勻醃製10分鐘)。2、熱鍋放油，下肉片...

“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎而薄，烏黑光潤，其背面略呈灰白色，朵...

“簡單美味的小炒，家常做法。”食材明細主料大蔥（1棵）瘦肉（適量）輔料黑木耳（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒肉片黑木耳的做法步驟1、準備好食材：如...

食材明細主料五花肉（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用，大蔥2根洗淨2、五花肉切成小片3、大蔥切斜段4、另備薑片，幹辣椒，八角5、起油鍋，入姜...

“蔥炒土豆，雖是素菜，但蔥香味土豆味道還是不錯的。”食材明細主料土豆（3個）大蔥（2顆）輔料油（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨、去皮、切片。土豆...

“乾飯人的下飯菜。”食材明細主料豬肉（500g）輔料大蔥（4顆）青椒（6個）調料食用油（100ml）大蒜（3個）老薑（1塊）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）鹽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒肉的做法步驟1、大蔥洗淨切圈。2、青椒洗淨切片。3...

“這是臨時搭配的家常菜，吃起來味道還是蠻不錯的，製作方法簡單，是一道零廚藝的主婦可以接受的菜餚。有時候想一想，還是簡單的家常菜更適合自己的胃口。”食材明細主料豬肉（200克）洋蔥（1個）白菜（300克）輔料油（15克）鹽（適量）蔥（適量）生...

食材明細主料洋蔥（1個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）油（0.5勺）料酒（1勺）生抽（0.6勺）水（2勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮肉片炒洋蔥的做法步驟1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製2、洋蔥去皮3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因爲...

食材明細主料白洋蔥（適量）紫洋蔥（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒洋蔥的做法步驟1、五花肉一塊白洋蔥紫洋蔥適量。2、五花肉切成薄片。3、洋蔥切成小塊兒。4、鍋內放少...

食材明細主料洋蔥（2個）豬肉（1塊）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片放澱粉料酒鹽醃製十分鐘。3、洋蔥去外皮和頭尾，切成絲。4、鍋中放油，先煸炒肥肉至出...

“高血壓患者在冬季更容易受到氣溫的影響，氣溫下降以後容易導致血管遇冷收縮，血管變得細小，血液不易流動，血壓自然就會慢慢升高。患者多吃一些可以輔助降壓的食物，比如說芹菜、洋蔥、海帶等。西芹炒肉片是一道營養搭配均衡...

“清淡，養生。營養豐富，有葷有素。看似清淡，但一口下去就是濃濃川渝菜風味，因爲川渝菜靈魂豆瓣醬的存在。”食材明細主料豬肉（半斤）配菜洋蔥（適量）青黃瓜（適量）配料大青椒（適量）紅彩椒（適量）大蔥（適量）老薑（適量）蒜（適量）油（適量）醬油（適量）紅...

“美味小炒”食材明細主料瘦肉（適量）黑木耳（適量）大蔥（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）油（少許）醃料醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒黑木耳肉片的做法步驟1、準備好食材:黑木...

食材明細主料牛肉片（200g）洋蔥（一個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒牛肉片的做法步驟1、準備好材料買涮火鍋的那種牛肉片洋蔥胡蘿蔔青椒都切好2、放油先炒洋蔥等洋...

“家有不愛吃肉的老公，炒點肉，就要換着花樣，要不人家不吃。”食材明細主料肉片（100克）大蔥（100克）輔料食用油（半湯匙）胡蘿蔔（小許）調料孜然粉（1克）食鹽（0.5克）生抽（3克）味精（小許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥孜然炒肉片的做法...

食材明細主料土豆（兩個）洋蔥（一個）肉片（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料紅尖椒（適量）十三香（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥土豆片炒肉片的做法步驟1、土豆兩個，洋蔥一個，切好的肉片2、土豆洋蔥切片，青椒切...

“豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉（400克）大蔥（1棵）蔥白（2段）小米椒（1個）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）...

食材明細主料牛肉（500克）大蔥（1棵）大紅辣椒（1個）輔料自然鮮醬油（150ml）自配滷水香料（50克）蒜頭（1個）二鍋頭（20ml）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，不能太厚。滷汁配方：自然鮮醬油，八角3個，...

“當季家人最愛的閘蟹橫行菜市場。我今天用大蔥豬肉配燒了一下。今天家裏二個明火爐上煮着湯燉着肉，我就只能在電磁爐上用奶鍋來配煮這款菜了，這款鍋是加高得，用起來也是超順手哦，朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細...

切片。製作大蔥炒肉時，將肉切片後再炒，便於食材的成熟。大蔥炒肉是常見的美食，製作的主要食材爲大蔥、肉，輔料包括食用鹽、生抽、白糖、蠔油等。製作大蔥炒肉使用的肉，可以選擇豬肉、牛肉等。烹飪大蔥炒肉的時間不宜過長，以...

食材明細主料洋蔥（半個）青椒（適量）肉片（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）雞粉（一勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷，大蒜去皮切塊，洋蔥切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...

“黑魚，無小刺肉多，掌握火候時間，口感脆脆的、鮮美，老少適宜。”食材明細主料黑魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）大蔥（30克）薑絲（10克）胡椒粉（5克）蛋清（15克）木茨粉（10克）貴州燈籠椒（4只）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒黑魚片的做法步...

“第一次使用沙茶醬炒菜，不得不說確實是很好吃。那天一下子就被同事拿走了兩瓶。第二天回來在我面前大讚味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜嚐鮮。下班太晚了。超市沒有幾個菜，一個人的晚餐都很好解決。這幾天的廣...

食材明細主料洋蔥（一個）瘦肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料青花椒（適量）薑末（適量）豆瓣醬（一勺）調料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒瘦肉片的做法步驟1、準備上圖食材：洋蔥切塊、瘦肉切片、...

食材明細主料幹扁面（90克）豬肉片（適量）輔料洋蔥（適量）菜心（少許）蒜末（少許）薑絲（少許）油（少許）自制蔥油（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花生油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片洋蔥炒麪的做法步驟1、準備:粗扁面...