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“這是一個十分簡單爽口而健康的菜，在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒，覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳（2-3朵）香蔥（2-3根）辣椒（1只）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥爆...

食材明細主料木耳（適量）洋蔥（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香洋蔥拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋蔥備用。3、木耳焯水後放入碗...

“忘了買洋蔥了，不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳（30g）銀耳（30g）輔料生抽（1匙）陳醋（1匙）蒜瓣（2顆）青花椒（5顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳，用手把泡好的木耳均勻撕開，我用的小...

食材明細主料木耳（5克）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、大蔥（已清洗切開）。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入大蔥爆香...

“雞蛋在大家的生活中是不可或缺的吧，反正燦爛家一天也離不了~做個國民菜西紅柿炒雞蛋，或者做個湯菜，雞蛋不能少。有時冰箱中菜沒存貨，那麼一把小蔥加上四五個雞蛋，便能成就一兩道小菜，炒雞蛋，或是做個木耳蛋湯，營養也夠了。...

“金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。...

“常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗爲有益，並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。黑木耳...

“一道清淡的家常下飯菜！簡單美味！”食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡，清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...

“酸辣，爽口，下飯小菜。”食材明細主料木耳（適量）香菜（適量）蔥白（適量）美人椒（一個）輔料小米椒（2個可選）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：100大蔥：50輔料糖：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.大蔥切段，焯好的木耳備用。2.在鍋中倒少許油。3.放入大蔥和木耳。4.翻炒均勻。5.加少許糖。6.加...

“在市場上的洋蔥一般有三種，紫皮、黃皮和白皮洋蔥，而我們今天準備做涼拌菜，那到底該選哪一種呢？紫洋蔥清脆口感佳，辛味較明顯，適合做成生菜沙拉；白洋蔥含水份和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，適合烘烤或燉煮...

食材明細主料黑木耳（適量）蔥白（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裏。4、放入蔥白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...

食材明細主料泡發木耳（150g）輔料香蔥（15g）蒜仁（3瓣）小茴香（1/2茶匙）花椒（1/2茶匙）冰礦泉水（1瓶）配料味極鮮醬油（1又1/2大匙）辣油（1茶匙）香油（1大匙）橄欖油（1大匙）米醋（2大匙）鹽（少許）糖（1茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香拌木耳的做法...

“好吃不餃子，開始吧！我最愛吃餡了！”食材明細主料香鍋（5個）木耳（20g）肉餡（100g）炸餡（100g）輔料蔥沫（適量）姜沫（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）香油（20g）橄欖油（20g）老抽（1勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...

“木耳、香蔥、肉腸，白白的米飯，炒飯總是會讓人驚喜，放自己喜歡的配料，隨心隨性的炒，永遠不會讓人失望的......”食材明細主料米飯（適量）輔料肉腸（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...

“正規的全爆至少不能少於8種食材。豬腰子和魷魚少不了。可是這兩樣女兒都不愛吃，所以我改成了木耳和腐竹。還有本來準備好雞胗的，女兒也說放在裏面不好吃，所以也不放了。在家做飯嘛，最主要的要適合家人的口味哦~”食材明...

“蔥香木耳拌黃瓜，爽口開胃，清淡美味！”食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）香蔥（適量）輔料辣醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）香菜（適量）生抽（適量）味素（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香木耳拌黃瓜的做法步驟1、成品圖！2、木耳熱水焯...

“這個菜是在老公的單位無意中跟炊事班的師傅學的，話說在某個渾身長懶骨頭的週末，自己不願意在家做飯，老公又在單位值班，所以就正大光明的去他單位蹭飯了，一到飯點我就積極的鑽廚房端菜了，當時師傅正在炒木耳蛋，看他幾乎放了...

食材明細主料木耳（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香木耳的做法步驟1、小洋蔥種的小蔥，也可以用小青蔥，切段，蔥白部分和蔥葉分開放。2、木耳泡發備用。3、鍋內倒油燒熱。4、放入蔥白...

食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜...

“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎而薄，烏黑光潤，其背面略呈灰白色，朵...

食材明細主料水發木耳（300克）輔料大蔥（2根）配料幹辣椒（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒木耳的做法步驟1、洗好木耳和大蔥。2、把木耳用手撕成小一點的塊。3、大蔥切成滾刀塊。4...

“微辣，鹹鮮，下飯菜。”食材明細主料香蔥（適量）木耳（適量）柴雞蛋（3個）輔料小米椒（適量）蒜蓉（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥木耳炒雞蛋的做法步驟1、香蔥擇洗淨，切三指段。2、小...

食材明細主料白玉菇（250克）木耳（200克）大蔥（200克）洋蔥（一個）五花肉（50克）紅椒（3--4片配菜用）輔料鹽（3克）十三香（1小勺）薑片（5片）蠔油（一小勺）色拉油（5--7克）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材：...

食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸...