相關豆腐包炒魚片的家常做法的餐飲知識

豆腐包炒魚片的做法 豆腐包炒魚片怎麼做

豆腐包炒魚片的做法 豆腐包炒魚片怎麼做

食材明細主料胖頭魚(適量)蔥薑蒜(適量)油(適量)雞蛋(適量)輔料豆腐(適量)雞精(適量)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐包炒魚片的做法步驟1、胖頭魚一條,最好大個的,去除內臟,把脊刺去除再片取肉片.2、順着魚肉...

家常韭菜炒豆腐的做法 家常韭菜炒豆腐怎麼做

家常韭菜炒豆腐的做法 家常韭菜炒豆腐怎麼做

“韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱爲春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增...

家常豆腐片的做法 家常豆腐片怎麼做

家常豆腐片的做法 家常豆腐片怎麼做

食材明細主料豆腐片(五塊)輔料幹木耳(適量)火腿腸(一根)大蔥(一小段)配料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、幹木耳泡發。3、豆腐片放入水中煮軟。4、將煮好的豆腐片...

家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好...

家常炒土豆片的做法 家常炒土豆片怎麼做

家常炒土豆片的做法 家常炒土豆片怎麼做

“土豆是我家最愛吃的蔬菜,做法簡單多樣,美味又下飯。這麼多種做法中,在我家最受歡迎的是炒土豆片,每次我做了這個菜,老公都要吃3碗白米飯,因爲它真的超級下飯!!我家人愛吃辣,所以我會加青椒和一點點辣椒油,吃起來麻辣鮮香,非常...

魚豆腐炒包菜的做法 魚豆腐炒包菜怎麼做

魚豆腐炒包菜的做法 魚豆腐炒包菜怎麼做

“魚豆腐炒菜都是挺好吃的,很下飯口感不錯有點彈牙,再加一點包菜炒,孩子很喜歡吃。”食材明細主料魚豆腐(50g)包菜(100g)輔料油(10ml)鹽(3g)雞精(2g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨...

家常豆腐煮魚的做法 家常豆腐煮魚怎麼做

家常豆腐煮魚的做法 家常豆腐煮魚怎麼做

“食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔...

魚頭豆腐湯家常做法的做法 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做

魚頭豆腐湯家常做法的做法 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做

“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富...

家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做

家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐(1塊)鮮木耳(1把)輔料植物油(2勺)大蔥(1段)美人椒(4根)蒜(2瓣)調料花椒粉(1匙)生抽(1勺)鹽(1匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆腐的做法步驟1、鍋中加入植物油,老豆腐切塊煎至兩面金黃。2、餘油擔架...

家常魚頭豆腐的做法 家常魚頭豆腐怎麼做

家常魚頭豆腐的做法 家常魚頭豆腐怎麼做

食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去...

家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎麼做

“家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蔥花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣...

家常青椒炒豆腐的做法 家常青椒炒豆腐怎麼做

家常青椒炒豆腐的做法 家常青椒炒豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小...

家常小炒豆腐的做法 家常小炒豆腐怎麼做

家常小炒豆腐的做法 家常小炒豆腐怎麼做

“當豆腐遇見五花肉、豆豉和紅椒後味道就變得豐富起來,特別是豆腐經過煎制以後,就變得有了那麼一些內涵。這是個家常的菜,雖是家常但過程有點繁瑣,不過這樣做出的豆腐味道是真的沒得說,味辣鮮香,很是適合用來下飯。”食材明...

豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎麼做

豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎麼做

食材明細主料水豆腐(適量)瘦豬肉(適量)輔料紅菜椒(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒肉片的做法步驟1、材料:水豆腐,豬肉,紅菜椒。2、將豬肉切片,並用生抽,生粉,麻油醃製片...

家常魚燉豆腐的做法 家常魚燉豆腐怎麼做

家常魚燉豆腐的做法 家常魚燉豆腐怎麼做

食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、蔥薑蒜醃20分鐘2、鍋...

布包豆腐炒肉片的做法 布包豆腐炒肉片怎麼做

布包豆腐炒肉片的做法 布包豆腐炒肉片怎麼做

“布包豆腐,我們也叫豆腐餅,用布分塊壓制而成,因此叫布包豆腐。潮州豆腐和香乾與它比較類似,這種豆腐比較緊實,裏會有些小洞,比較容易入味。家裏一長輩是賣豆腐的,他做的布包豆腐非常好吃,豆香濃郁,而且不會太硬,比較軟綿些。每...

家常炒幹豆腐的做法 家常炒幹豆腐怎麼做

家常炒幹豆腐的做法 家常炒幹豆腐怎麼做

“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐(250g)輔料雞蛋(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(一段)蔥花(一勺)蒜末(一勺)調料醬油(一勺)蠔油(一勺)花椒麪(半勺)澱粉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...

家常豆腐包子的做法 家常豆腐包子怎麼做

家常豆腐包子的做法 家常豆腐包子怎麼做

“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(...

家常雞絲炒豆腐的做法 家常雞絲炒豆腐怎麼做

家常雞絲炒豆腐的做法 家常雞絲炒豆腐怎麼做

食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。...

炒豆腐片的做法 炒豆腐片怎麼做

炒豆腐片的做法 炒豆腐片怎麼做

“適合家常做,老少皆宜,做法簡單,好吃好看。”食材明細主料豆腐片(8片)瘦豬肉(1兩)輔料青蒜苗(2根)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1根)配料醬油(1小勺)香油(3滴)鹽(小半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆腐片的做法步驟1、把煎好的豆...

五花肉片家常豆腐的做法 五花肉片家常豆腐怎麼做

五花肉片家常豆腐的做法 五花肉片家常豆腐怎麼做

食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出...

家常魚香豆腐的做法 家常魚香豆腐怎麼做

家常魚香豆腐的做法 家常魚香豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小蔥(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小蔥切成蔥花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一...

家常肉片燒豆腐的做法 家常肉片燒豆腐怎麼做

家常肉片燒豆腐的做法 家常肉片燒豆腐怎麼做

食材明細主料中豆腐(一塊)肉片(適量)嫩姜(適量)西紅柿(2個)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜,老...