相關泡椒雞爪的餐飲知識

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明細主料泡椒（1000克）雞爪（1300克）輔...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡椒：250雞爪：500輔料鹽：15ml細砂糖：20涼開水：適量十三香滷料包：1包白醋：20味精：適量具體步驟1.雞爪洗淨後剪掉指甲；2.將其剁成小塊，將剁好的雞爪放入清水中...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：400輔料白醋：適量八角：適量蒜片：適量花椒：適量泡椒：適量薑片：適量具體步驟1.雞爪先洗淨切成小塊，這樣比較容易入味，吃起來也方便2.八角花椒薑片冷水3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料泡椒：100雞爪：8個輔料醋：適量白糖：適量醬油：適量紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.雞爪洗淨後，切掉指甲，然後用切碎的紅辣椒醃製20分鐘，如果不能吃太辣的話，這一...

“我的夥伴們說想吃泡椒鳳爪，要求夠味，還不能太辣，好吧，安排！”食材明細主料雞爪（5斤）輔料胡蘿蔔（1個）泡椒（適量）花椒粒（適量）調料白糖（適量）冰糖（適量）糯米白醋（400ml）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、鮮雞爪...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘因爲我是四川人，所以我非常喜歡吃酸菜，家裏也常常泡酸菜。泡椒是一個不錯的選擇，因爲泡椒可以用來做調料，今天買上半斤泡椒，外公說可以泡椒。做好泡椒後就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料姜：適量檸檬：適量泡椒：適量白糖：適量花椒：適量具體步驟1.準備食材，雞爪的指甲都先剁掉2.雞爪放入冷水中，加薑片煮開3.焯好的雞爪撈出來，放進冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：20個桂皮：適量芹菜：300雞爪：1000野山椒和湯：500花椒：適量大料：適量冰糖：適量香葉：適量白醋：適量白酒：適量胡蘿蔔：1個輔料姜：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒雞爪製作十分簡單，而且保存的時間比較長，非常適合人們放在冰箱，在沒有時間製作菜餚的時候，可以拿出來泡椒雞爪進行下飯，美味的滋味真的是叫人慾罷不能...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：一斤輔料泡野山椒：十幾個具體步驟1.雞爪洗淨剪掉指甲剁成小塊；2.鍋內水開後放入剁好的雞爪，再加入少許料酒，一勺花椒粒，若干薑片，兩顆八角，兩大勺鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料萵筍：1根洋蔥：1個雞爪：500輔料泡椒：適量泡姜：適量鹽水：適量雞精：適量花椒：適量具體步驟1.雞爪洗淨2.去掉雞爪的指甲3.萵筍去皮4.洋蔥去皮洗淨5.萵筍切片6....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：適量輔料泡椒：適量具體步驟1.把超市買回來的凍雞爪解凍洗淨2.去雞爪指甲切成小段根據自己喜好小點只是爲了方便入味3.鍋中燒水依次加入花椒香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：1000輔料姜：適量大蒜：適量鹽水：適量花椒：適量泡椒：適量桂皮：適量大蔥：適量味精：適量八角：適量具體步驟1.準備八角，桂皮，姜，花椒，雞爪2.混在一起3.加水壓制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞爪洗淨，剪掉腳趾。2.鍋中燒水見滾，放入雞爪，燒滾。關掉。3.立即放入冰塊水中浸泡片刻。4.撈起漓幹，等雞爪涼透。5.現成的泡椒調些鹽，把涼...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：30個輔料辣椒：小米椒：具體步驟1.雞爪清洗備用2.加入幹辣椒3.再準備小米椒4.然後將小米椒加到雞爪中，滴入料酒，，加入檸檬片，鹽，水醃製冷藏12小時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500泡椒：2袋姜：10輔料糖：60醋：100鹽：5具體步驟1.把賣回來的雞爪洗淨。2.剁掉雞爪尖。3.泡椒2袋。4.芹菜洗淨切段。5.鍋中加水把芹菜段焯水。撈起備...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：1斤輔料紅椒：10個青椒：10個大蒜：半個姜：1勺料酒：1勺鹽：適量雞精：適量具體步驟1.雞爪去指甲，對半切開2.燒開一鍋水，放少量鹽，將雞爪放進去煮5分鐘3.煮好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量醋：適量糖：適量泡椒：適量白開水：適量具體步驟1.將雞爪清洗乾淨，剪去趾甲。2.切成3半。3.放入鍋裏，加入薑片，料酒、鹽，加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料泡椒：100雞爪：20個輔料油：適量6鹽：適量具體步驟1.雞爪處理乾淨2.加入清水，料酒3.在加入蔥，花椒粒4.熬製10分鐘撈出雞爪，重新放入鍋中5.然後加入泡椒，攪拌...

食材明細主料雞爪（1斤左右）輔料泡椒（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（1個）配料鹽（適量）白醋（適量）怪味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、準備好材料。（因某人不能吃太辣，所以我買的是小包裝的泡椒）2、雞爪洗淨後剪掉指甲...

“最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次，味道比買的好極了！畢竟外面賣的不衛生！”食材明細主料雞爪（800克）輔料白醋（適量）小米椒（適量）小米椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）香葉（適量）八角（適量）姜胡蘿蔔（適量）蒜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃鳳爪？但是又害怕有一些不良商販在醃製泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽，漂白劑？此外，市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長期存放而不變...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500泡椒：1小瓶輔料幹辣椒：3個生薑5：5片白醋：少許花椒：少許食鹽：少許具體步驟1.雞爪買回後在鹽水中泡30分鐘，然後涼水沖洗乾淨2.鍋中加涼水雞爪、花椒、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡椒（超市買幾塊錢便可）：若干輔料雞爪：1kg左右具體步驟1.洗乾淨雞爪然後晾乾水，鍋裏放點水，等水煮沸後，放入雞爪與料酒（料酒放多了不要緊，等煮一會兒之後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料料酒：適量個泡椒：適量個薑片：適量個八角：適量個花椒：適量個白醋：適量個具體步驟1.雞爪洗淨，剁去指甲2.準備八角和花椒3.把泡椒以外的所有輔料...