食材明細主料海天豆辨醬 (1小瓶)花生米 (150g)小蝦米 (509)肉末 (100g)輔料糖 (2勺)玉米油 (2勺)麻油 (適量)薑末 (適量)青椒 (2個)辣椒醬 (1勺)蒜粒 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末花生蝦米醬的做法步驟1、準備食材:海天豆瓣醬、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小時,小米蝦、姜蒜粒、青椒粒2、鍋燒6成熱放姜蒜末爆香,倒入肉末翻炒3、肉末炒香4、放入花生米,加半碗水燒6一8分鐘5、放入豆瓣醬6、辣椒醬1勺7、放小蝦米8、再加少許水燒開,中火燒3分鐘9、加入2勺糖10、最後放入青椒粒11、盛盤加入少許麻油12、下飯菜就是它了