食材明細主料高筋麪粉 (一斤)輔料味精 (一小勺)白糖 (一小勺)鹽 (一小勺)十三香 (一小勺)雞粉 (一小勺)鹹甜 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)勇哥手抓餅的做法步驟1、第一步2、第二步3、第三步4、第四步。醒面兩個小時以上。上面抹上油5、第五部。擀的和紙一樣6、第六部。上面刷上油。撒上蔥花7、一點一點捲起來8、從頭盤起來。不要太緊9、盤完。在醒一個小時左右10、擀成餅。下鍋。鍋的溫度在170,左右11、鍋裏放上油。烙餅在三分鐘。翻個。在烙兩分鐘就可以了12、顏色兩面金黃色就可以出鍋了13、手抓餅就做好了